【正規品・箱入】キルホーマン・ロックサイド[11]年・アイラ・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・700ml・46％
KILCHOMAN ROCKSIDE AGED 11 YEARS ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 46%
- 生産年11年
- 生産者キルホーマン蒸留所
- 生産地イギリス/スコットランド
- タイプシングル・モルト
- 内容量700ml
- アルコール度数46％
- JANコード5060210709433
初となる年数表記入り100％アイラ！！ファームディスティラリーの思いが遂に結実！！
スコットランド最西の19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸留所）で使用するモルトの一部を自社の畑で栽培している創業2005年！！アイラ島に124年ぶりに誕生したキルホーマン蒸留所！！から蒸溜所を取り囲むロックサイドファームで収穫された大麦を、自家精麦・キルニング・糖化・発酵・蒸溜・熟成・瓶詰といったウイスキー造りのすべての工程を蒸溜所内で行った、ファームディスティラリーを体現する100％アイラ生まれのシングルモルト！！キルホーマン・ロックサイド11年！！入荷！！
100%アイラはこれまで年に一度のリリースのみでしたが、創業以来実直につくり続けてきた原酒がいよいよ熟成のピークを迎え、安定供給への見通しも立ったことから、この度、11年表記を伴って定番商品としてリリース！！自社農場で収穫された大麦は、その麦の旨味を存分に楽しんでもらうべく、ピートの炊き込みは比較的穏やかに仕上げられているのが特徴です(フェノール値20ppm)！！
香りは穏やかにそよぐピートスモークの先に、オレンジやレモンピールといった清々しいゼスティな香りを感じ、蜂蜜の甘さやエルダーフラワーのフローラルなアロマが寄り添います！！味わいもキルホーマンらしいフルーティな酒質で、シトラスやジューシーなトロピカルフルーツ、麦芽の優しい甘さに塩キャラメルのようなわずかな塩気が、繊細なスモークを伴い広がります！！これまでのキルホーマンのリリースの中でも、一層フルーティで優しい味わいです！！
From Barley to Bottle. 創業21年目にしてやっと職人たちの思いが結実した、完全手作りのシングルモルト！！ぜひこの機会にご賞味ください！！
【正規品・箱入】キルホーマン・ロックサイド[11]年・アイラ・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・700ml・46％
KILCHOMAN ROCKSIDE AGED 11 YEARS ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 46%
- 生産年11年
- 生産者キルホーマン蒸留所
- 生産地イギリス/スコットランド
- タイプシングル・モルト
- 内容量700ml
- アルコール度数46％
- JANコード5060210709433
初となる年数表記入り100％アイラ！！ファームディスティラリーの思いが遂に結実！！
スコットランド最西の19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸留所）で使用するモルトの一部を自社の畑で栽培している創業2005年！！アイラ島に124年ぶりに誕生したキルホーマン蒸留所！！から蒸溜所を取り囲むロックサイドファームで収穫された大麦を、自家精麦・キルニング・糖化・発酵・蒸溜・熟成・瓶詰といったウイスキー造りのすべての工程を蒸溜所内で行った、ファームディスティラリーを体現する100％アイラ生まれのシングルモルト！！キルホーマン・ロックサイド11年！！入荷！！
100%アイラはこれまで年に一度のリリースのみでしたが、創業以来実直につくり続けてきた原酒がいよいよ熟成のピークを迎え、安定供給への見通しも立ったことから、この度、11年表記を伴って定番商品としてリリース！！自社農場で収穫された大麦は、その麦の旨味を存分に楽しんでもらうべく、ピートの炊き込みは比較的穏やかに仕上げられているのが特徴です(フェノール値20ppm)！！
香りは穏やかにそよぐピートスモークの先に、オレンジやレモンピールといった清々しいゼスティな香りを感じ、蜂蜜の甘さやエルダーフラワーのフローラルなアロマが寄り添います！！味わいもキルホーマンらしいフルーティな酒質で、シトラスやジューシーなトロピカルフルーツ、麦芽の優しい甘さに塩キャラメルのようなわずかな塩気が、繊細なスモークを伴い広がります！！これまでのキルホーマンのリリースの中でも、一層フルーティで優しい味わいです！！
From Barley to Bottle. 創業21年目にしてやっと職人たちの思いが結実した、完全手作りのシングルモルト！！ぜひこの機会にご賞味ください！！
