クロ・デ・リュヌ・リュヌ・ダルジャン(ドメーヌ・ド・シュヴァリエ)[2023]年・ラ・グラン・キュヴェ・オーク樽熟成6-7ヶ月・(ドメーヌ・ド・シュヴァリエ元詰)・AOCボルドー・ブラン・デカンタ誌驚異の93点＆ジェブ・ダナック90-92点＆ヴィノス90-92点
CLOS DES LUNES Lune d'Argent Blanc 2023 Domaine de Chevalier (Famille Bernard)
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエ
- 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ/AOCボルドー・ブラン
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種セミヨン70％ 、ソーヴィニヨン・ブラン30％
- 内容量750ml
高級ボルドー辛口白ワイン愛好家大注目！飛び切り上等な大人気グラーヴ格付白ワインであり、あのグラーヴの高級格付白ワインの最高峰のひとつ！ドメーヌ・ド・シュヴァリエの手によるもうひとつの辛口白ワイン！有名シャトーが手掛ける究極ボルドー辛口白ワイン！あのグラーヴの高級格付白ワインの最高峰のひとつ！ドメーヌ・ド・シュヴァリエ！ロバート・パーカー氏に「ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白は、常に一流の品質だが生産量が少ないため探すのは難しい」と断言させたドメーヌ・ド・シュヴァリエがなんと！ソーテルヌで造る辛口白！
ドメーヌ・ド・シュヴァリエの当主オリヴィエ・ベルナール氏が新たに手掛けた革新的なプロジェクトで、2011年がファースト・ヴィンテージで3種のワイン (リュヌ・ブランシェ、リュヌ・ダルジャン・リュヌ・ドール) がリリースされ、その中でもこのリュヌ・ダルジャンは、3つのキュヴェの中で一番中間のレンジの“ラ・グラン・キュヴェ”と呼ばれるワイン！
畑は、シャトー・ダルシュとシャトー・ギロー、シャトー・ディケムに隣接した区画にあり、約33ヘクタールを所有！平均樹齢約35年のセミヨン (70％) とソーヴィニヨン・ブラン (30％) ！土壌は地層深い砂利と粘土石灰岩下層土！環境保全型農業を実践！収穫は、小区画ごとに、果実が完熟するのを待ち、手摘みで丁寧に行われ、選果されます！収穫後、除梗もしくはマセラシオンはせずに空気圧のプレスでゆっくりと圧搾！デブルバージュ (コールドセッティング方式) は冷却された部屋でグラヴィティ・フローによって行われる！発酵と熟成の一部は新樽が使われ6～7ヶ月熟成で造られる大人気辛口白ワイン！
この2023年でデカンタ誌驚異の93点でコメントは「2023年の優れたドライホワイトワインの典型例：熟したセミヨンの豊潤さとネクタリンのジューシーさ、そしてソーヴィニヨン・ブランの活気と柑橘系のパンチ（この場合はキウイ）が調和しています。夏の猛暑を考慮し、酸味を保つためにマロラクティック発酵は行われていません。そして、このワインはフィニッシュに上品な梨の風味も感じられますが、何よりも中盤のジューシーさが際立っています。」と大注目！
ジェブ・ダナック90-92点でコメントは「砕いた柑橘類、ハチミツのようなグレープフルーツ、そして美しいチョークのようなミネラル感が見事に調和した、活き活きとした中程度のボディの白ワインです。優れた酸味、ストレートで集中したテクスチャー、そして卓越した余韻が特徴です。」！
ヴィノス90-92点でコメントは「8月28日から9月21日にかけて、ブドウ畑を複数回巡回して収穫されました。ブレンド比率はセミヨン70%とソーヴィニヨン・ブラン30%です。ルネ・ダンジェは開けた香りで、予想よりやや軽やかですが、エアレーションにより濃密さが増します。グラスからゴールデン・デリシャスリンゴと軽い草の香りのニュアンスが感じられます。口当たりはバランスが良く、繊細な酸味とフレッシュで旨味のある味わいが特徴で、美しい旨味を感じさせます。セミヨンの影響で、皮の風味が感じられるフィニッシュに複雑さが加わっています。素晴らしい。」！
フレッシュなレモンやナシのアロマ！酸はまろやかで伸びがある！果実味はふくよかで、アフターにかけて残るほろ苦さが心地よい！全体的に綺麗なスタイルで親しみのある味わい！あのシャトー・ディケムに隣接した区画からのブドウで造られる究極辛口白ワインが高評価グレイトヴィンテージ[2023]年で限定で極少量入荷！
クロ・デ・リュヌ・リュヌ・ダルジャン(ドメーヌ・ド・シュヴァリエ)[2023]年・ラ・グラン・キュヴェ・オーク樽熟成6-7ヶ月・(ドメーヌ・ド・シュヴァリエ元詰)・AOCボルドー・ブラン・デカンタ誌驚異の93点＆ジェブ・ダナック90-92点＆ヴィノス90-92点
CLOS DES LUNES Lune d'Argent Blanc 2023 Domaine de Chevalier (Famille Bernard)
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエ
- 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ/AOCボルドー・ブラン
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種セミヨン70％ 、ソーヴィニヨン・ブラン30％
- 内容量750ml
高級ボルドー辛口白ワイン愛好家大注目！飛び切り上等な大人気グラーヴ格付白ワインであり、あのグラーヴの高級格付白ワインの最高峰のひとつ！ドメーヌ・ド・シュヴァリエの手によるもうひとつの辛口白ワイン！有名シャトーが手掛ける究極ボルドー辛口白ワイン！あのグラーヴの高級格付白ワインの最高峰のひとつ！ドメーヌ・ド・シュヴァリエ！ロバート・パーカー氏に「ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白は、常に一流の品質だが生産量が少ないため探すのは難しい」と断言させたドメーヌ・ド・シュヴァリエがなんと！ソーテルヌで造る辛口白！
ドメーヌ・ド・シュヴァリエの当主オリヴィエ・ベルナール氏が新たに手掛けた革新的なプロジェクトで、2011年がファースト・ヴィンテージで3種のワイン (リュヌ・ブランシェ、リュヌ・ダルジャン・リュヌ・ドール) がリリースされ、その中でもこのリュヌ・ダルジャンは、3つのキュヴェの中で一番中間のレンジの“ラ・グラン・キュヴェ”と呼ばれるワイン！
畑は、シャトー・ダルシュとシャトー・ギロー、シャトー・ディケムに隣接した区画にあり、約33ヘクタールを所有！平均樹齢約35年のセミヨン (70％) とソーヴィニヨン・ブラン (30％) ！土壌は地層深い砂利と粘土石灰岩下層土！環境保全型農業を実践！収穫は、小区画ごとに、果実が完熟するのを待ち、手摘みで丁寧に行われ、選果されます！収穫後、除梗もしくはマセラシオンはせずに空気圧のプレスでゆっくりと圧搾！デブルバージュ (コールドセッティング方式) は冷却された部屋でグラヴィティ・フローによって行われる！発酵と熟成の一部は新樽が使われ6～7ヶ月熟成で造られる大人気辛口白ワイン！
この2023年でデカンタ誌驚異の93点でコメントは「2023年の優れたドライホワイトワインの典型例：熟したセミヨンの豊潤さとネクタリンのジューシーさ、そしてソーヴィニヨン・ブランの活気と柑橘系のパンチ（この場合はキウイ）が調和しています。夏の猛暑を考慮し、酸味を保つためにマロラクティック発酵は行われていません。そして、このワインはフィニッシュに上品な梨の風味も感じられますが、何よりも中盤のジューシーさが際立っています。」と大注目！
ジェブ・ダナック90-92点でコメントは「砕いた柑橘類、ハチミツのようなグレープフルーツ、そして美しいチョークのようなミネラル感が見事に調和した、活き活きとした中程度のボディの白ワインです。優れた酸味、ストレートで集中したテクスチャー、そして卓越した余韻が特徴です。」！
ヴィノス90-92点でコメントは「8月28日から9月21日にかけて、ブドウ畑を複数回巡回して収穫されました。ブレンド比率はセミヨン70%とソーヴィニヨン・ブラン30%です。ルネ・ダンジェは開けた香りで、予想よりやや軽やかですが、エアレーションにより濃密さが増します。グラスからゴールデン・デリシャスリンゴと軽い草の香りのニュアンスが感じられます。口当たりはバランスが良く、繊細な酸味とフレッシュで旨味のある味わいが特徴で、美しい旨味を感じさせます。セミヨンの影響で、皮の風味が感じられるフィニッシュに複雑さが加わっています。素晴らしい。」！
フレッシュなレモンやナシのアロマ！酸はまろやかで伸びがある！果実味はふくよかで、アフターにかけて残るほろ苦さが心地よい！全体的に綺麗なスタイルで親しみのある味わい！あのシャトー・ディケムに隣接した区画からのブドウで造られる究極辛口白ワインが高評価グレイトヴィンテージ[2023]年で限定で極少量入荷！
D.ペッパーコーン氏は著書の中で、「ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白はたぶん樽熟成の関係だろうか。ラヴィルやオー・ブリオンとは一味違うスタイルをもっている。香り高く、腰がしっかりしていて、ひきしまった風味を持ち、6~8年たってようやくブーケがゆっくりとひらいてくる。並々ならぬ繊細さとフィネスを備え、 15年～20年間は持つとともに、その間に次第にその良さを発揮していく。」と高評価！
ル・クラスマン誌も、「前オーナーのクロード・リシャールは、このエリート・シャトーをグラーヴで最高レベルの品質まで引き上げた。現在、ベルナール家が同じエスプリでワイン造りを引き継いでいる。白はこれまでのスタイルと風格をそのままに、著しく向上した醸造技術を駆使してレオニャンの中でもすば抜けて独特なフィネスと複雑味を有している。」
「ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白は私の知る限りではボルドーで唯一、オークの新樽で1年半以上寝かせられるワインだ。生産量は微々たるものだが、樽から飲むとすばらしい逸品である。赤ワインの多くのヴィンテージよりも明らかに長命で、25年から35年は楽に持つ。・・・ドメーヌ・ド・シュヴァリエはメドックの二級シャトーにも匹敵する、高価なワインである。」とロバート・パーカー氏。
