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ドメーヌ ルフレーヴ プイイ フュイッセ ラ シェノー 2018年 蔵出し限定品 AOCプイイ フュイッセ 自然派 ビオディナミ 正規品
Pouilly Fuisse La Chaneau 2018 Domaine LEFLAIVE AOC Pouilly Fuisse BIO

商品番号 0102021031855
当店特別価格 ¥ 6,635 税込
  • 白ワイン
  • フランス
  • 自然派
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ドメーヌ・ルフレーヴ・プイイ・フュイッセ・ラ・シェノー[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ルフレーヴ元詰・AOCプイイ・フュイッセ・自然派・ビオディナミ・正規品

Pouilly Fuisse La Chaneau 2018 Domaine LEFLAIVE AOC Pouilly Fuisse BIO

  • 生産年[2018]年
  • 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 元詰
  • 生産地ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/AOCプイイ・フュイッセ
  • タイプ辛口 白ワイン
  • 内容量750ml

フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰の造り手のひとり！世界最高峰の白ワインの造り手として、世界中の称賛を集めるルフレーヴのドメーヌもの！しかもマコン地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力があり、ミネラル感のある、2019年ヴィンテージからはプルミエ・クリュの格付に認定される地区も出るほどの人気辛口白ワイン！しかもプイィ・フュイッセの常識を超えた深い味わいの究極シャルドネ100％辛口白ワイン！造り手のドメーヌ・ルフレーヴは厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス)が「ボーヌ最高峰4ドメーヌのひとつ」に選出！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2020年版4つ星生産者で「ドメーヌ・ルフレーヴは、白ワインのドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティに匹敵する。つまり、品質において絶対的立場にあるということだ。」と絶賛！驚くべき繊細さとさわやかさ(最高のエレガスンと最高の純粋さ)で定評！のルフレーヴによるグレイトヴィンテージ2018年もの！(ブルゴーニュの白にフランス権威評価誌アシェットガイド誌でも15年ぶりに最高評価に近い18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)しかも単一区画キュヴェ“リュー・ディーもの”！プイイ・フュイッセと言えば濃密で力強い傑出した辛口白ワインで“コート・ドールの最上のものと太刀打ち出来る”と言われます。このドメーヌ・ルフレーヴの元詰のプイイ・フュイッセ・ラ・シェノーは、ルフレーヴが所有する区画の中で最も標高が高く、ソリュトレの岩の麓の東向きの急斜面に位置するわずか0.3ha程の小さな優良区画！自然派ビオディナミの畑からの1980年と1995年に植樹された古樹のシャルドネを手摘み100％でフレンチオーク樽100％(ヴォーグ産50％＆アリエ産50％)で発酵＆熟成12ヶ月(うち6ヶ月はタンク熟成)で造られる人気辛口白ワイン！凝縮感のある口当たりでアフターにはミネラルも感じられ、土壌由来の厚みのあるボディがしっかりとした骨格を生んでいる！若いうちはパワフルな印象ですが、プイィ・フュイッセらしい豊かな風味に富んだおおらかな味わい！レモンやグレープフルーツや青リンゴを思わせるフレッシュな柑橘系の香りに、白い花やナッツにほのかにフルーツなどのニュアンス！引き締まった酸！サテンを思わせる質感を持つ極めて表情豊かな究極辛口白ワイン！しかも正規品で蔵出し限定品で少量入荷！

厳しい評価で知られるル・クラスマンはドメーヌ・ルフレーヴについて 「ブルゴーニュを代表するドメーヌで、ここがビオディナミ農法を取り入れた時には随分物議を醸したものだ。しかしアンヌ・クロード・ルフレーヴが新しい農法に踏み切ったのは、なにも販売上の理由からではなく、真剣にワインの質を上げようと考えてのことであり、その勇気ある決断は称えられて然るべきである。実際のところ、四半世紀前からこのドメーヌを間近に見守ってきたわれわれにとっては、最近のワインが1970年代、1980年代の大傑作のさらに上をいっていることは明らかなのである。驚くほど自然な味わいで、テロワールの個性が素直に出ており、ピュリニィ・モンラッシェ村でも比肩なきレベルに達している。

セレナ・サトクリフ女史も「ここは、家族経営の古いドメーヌでブルゴーニュの白ワインに関してザ・グレイト（唯一無二の）とまでは言わないとしても、そう言いたくなるぐらいにグレイト（偉大）な造り手だ。頭がくらくらするような芳香をもつワインに酔いしれたいなら、ここの蜂蜜のような滑らかさをもった魅力的なワインをぜひ経験すべきだろう。私個人としては、ここのワインに失望したことはない。それどころか、飲むたびに素晴らしいスリルを味わい、心が高揚した感じになる。そのため、ここのワインのコルクをどれだけ開けたことか。その都度、私の身体は貴族的な輝きに包まれ、しかもその輝きは四方八方から我が身を包んでくるような気分になるのである。」

ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その２人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙とな ったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっていたが、残念ながら2015年に他界。 その偉大な功績の跡を継いだのはブリス・ド・ラ・モランディエール。彼はオリヴィエ・ルフレーヴの兄妹の子供で、つまり、オリヴィエや、亡くなったアンヌ ・クロードの甥という事になる。教師からヴィニュロンに転向したアンヌ・クロードのように、彼もまた別の-畑-から転向してきた。元はインダストリー分野で 起業し、世界各国に居を置きつつ事業を拡大してきた。3000人を超える従業員を持つ経営者からのドメーヌ参画は異色である。

ドメーヌ・ルフレーヴ・プイイ・フュイッセ・ラ・シェノー[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ルフレーヴ元詰・AOCプイイ・フュイッセ・自然派・ビオディナミ・正規品

Pouilly Fuisse La Chaneau 2018 Domaine LEFLAIVE AOC Pouilly Fuisse BIO

  • 生産年[2018]年
  • 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 元詰
  • 生産地ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/AOCプイイ・フュイッセ
  • タイプ辛口 白ワイン
  • 内容量750ml

フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰の造り手のひとり！世界最高峰の白ワインの造り手として、世界中の称賛を集めるルフレーヴのドメーヌもの！しかもマコン地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力があり、ミネラル感のある、2019年ヴィンテージからはプルミエ・クリュの格付に認定される地区も出るほどの人気辛口白ワイン！しかもプイィ・フュイッセの常識を超えた深い味わいの究極シャルドネ100％辛口白ワイン！造り手のドメーヌ・ルフレーヴは厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス)が「ボーヌ最高峰4ドメーヌのひとつ」に選出！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2020年版4つ星生産者で「ドメーヌ・ルフレーヴは、白ワインのドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティに匹敵する。つまり、品質において絶対的立場にあるということだ。」と絶賛！驚くべき繊細さとさわやかさ(最高のエレガスンと最高の純粋さ)で定評！のルフレーヴによるグレイトヴィンテージ2018年もの！(ブルゴーニュの白にフランス権威評価誌アシェットガイド誌でも15年ぶりに最高評価に近い18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)しかも単一区画キュヴェ“リュー・ディーもの”！プイイ・フュイッセと言えば濃密で力強い傑出した辛口白ワインで“コート・ドールの最上のものと太刀打ち出来る”と言われます。このドメーヌ・ルフレーヴの元詰のプイイ・フュイッセ・ラ・シェノーは、ルフレーヴが所有する区画の中で最も標高が高く、ソリュトレの岩の麓の東向きの急斜面に位置するわずか0.3ha程の小さな優良区画！自然派ビオディナミの畑からの1980年と1995年に植樹された古樹のシャルドネを手摘み100％でフレンチオーク樽100％(ヴォーグ産50％＆アリエ産50％)で発酵＆熟成12ヶ月(うち6ヶ月はタンク熟成)で造られる人気辛口白ワイン！凝縮感のある口当たりでアフターにはミネラルも感じられ、土壌由来の厚みのあるボディがしっかりとした骨格を生んでいる！若いうちはパワフルな印象ですが、プイィ・フュイッセらしい豊かな風味に富んだおおらかな味わい！レモンやグレープフルーツや青リンゴを思わせるフレッシュな柑橘系の香りに、白い花やナッツにほのかにフルーツなどのニュアンス！引き締まった酸！サテンを思わせる質感を持つ極めて表情豊かな究極辛口白ワイン！しかも正規品で蔵出し限定品で少量入荷！

厳しい評価で知られるル・クラスマンはドメーヌ・ルフレーヴについて 「ブルゴーニュを代表するドメーヌで、ここがビオディナミ農法を取り入れた時には随分物議を醸したものだ。しかしアンヌ・クロード・ルフレーヴが新しい農法に踏み切ったのは、なにも販売上の理由からではなく、真剣にワインの質を上げようと考えてのことであり、その勇気ある決断は称えられて然るべきである。実際のところ、四半世紀前からこのドメーヌを間近に見守ってきたわれわれにとっては、最近のワインが1970年代、1980年代の大傑作のさらに上をいっていることは明らかなのである。驚くほど自然な味わいで、テロワールの個性が素直に出ており、ピュリニィ・モンラッシェ村でも比肩なきレベルに達している。

セレナ・サトクリフ女史も「ここは、家族経営の古いドメーヌでブルゴーニュの白ワインに関してザ・グレイト（唯一無二の）とまでは言わないとしても、そう言いたくなるぐらいにグレイト（偉大）な造り手だ。頭がくらくらするような芳香をもつワインに酔いしれたいなら、ここの蜂蜜のような滑らかさをもった魅力的なワインをぜひ経験すべきだろう。私個人としては、ここのワインに失望したことはない。それどころか、飲むたびに素晴らしいスリルを味わい、心が高揚した感じになる。そのため、ここのワインのコルクをどれだけ開けたことか。その都度、私の身体は貴族的な輝きに包まれ、しかもその輝きは四方八方から我が身を包んでくるような気分になるのである。」

ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その２人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙とな ったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっていたが、残念ながら2015年に他界。 その偉大な功績の跡を継いだのはブリス・ド・ラ・モランディエール。彼はオリヴィエ・ルフレーヴの兄妹の子供で、つまり、オリヴィエや、亡くなったアンヌ ・クロードの甥という事になる。教師からヴィニュロンに転向したアンヌ・クロードのように、彼もまた別の-畑-から転向してきた。元はインダストリー分野で 起業し、世界各国に居を置きつつ事業を拡大してきた。3000人を超える従業員を持つ経営者からのドメーヌ参画は異色である。

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