Puligny Montrachet “La Brelance” [2018] Domaine Barolet Pernot Pere & Fils AOC Puligny Montrachet
- 生産年[2018]年
- 生産者ドメーヌ・バロレ・ペルノ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ピュリニー・モンラッシェ/AOCピュリニー モンラッシェ
- タイプ辛口 白ワイン
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白ワインの三大銘醸地のひとつ！！偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインが最新ヴィンテージでグレイト[2018]年で遂に入荷！造り手は、いずれも長い間ぶどう栽培家であった、サン・ロマン村のアンドレ・バロレとピュリニー・モンラッシェ村のユゲット・ペルノの結婚によって1960年に誕生したバロレ・ペルノ！サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ(村名＆一級)、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌ！1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマン・バロレが参画したことで品質はさらなる高みに達し、2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌもドメーヌを訪問し、あまりのワインの完成度に賞賛し、自身でバタール・モンラッシェを1本購入していったとか！「厳格な父から、「自分が飲んで心から美味しいと思えるワインでなければ、人様に販売して良いはずがない」と言われて育ってきました。私たちが心から美味しいと思うワインは、豊かな果実味とともに美しい酸があり、なによりもたっぷりとしたミネラル(塩味)が感じられるワイン」をフィロソフィーとするロマン・バロレが造る、村名ながら一級クラヴァイヨンに接する優良区画ラ・ブルランスのわずか0.47haの石灰質に勝る粘土石灰質土壌の平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネを12ヶ月熟成(新樽30％)で造られる、ミネラル感たっぷりにきれいな酸の人気ピュリニー・モンラッシェが！しかもフランス国内のレストランやワイン愛好家に90％が消費されてしまう日本市場でも非常に希少だったドメーヌ・バロレ・ペルノが、フランス本国のセラー数ヶ月前の蔵出し品で、しかもグレイトヴィンテージ[2018]年で限定少量入荷！
いずれもぶどう栽培家であった、サン・ロマン村のアンドレ・バロレとピュリニー・モンラッシェ村のユゲット・ペルノの結婚によって1960年に誕生した「バロレ・ペルノ」は、サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌです。
1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマンが参画したことで品質はさらなる高みに達し、また、輸出にも目を向けてくれるようになりました。「厳格な父から、「自分が飲んで心から美味しいと思えるワインでなければ、人様に販売して良いはずがない」と言われて育ってきました。私たちが心から美味しいと思うワインは、豊かな果実味とともに美しい酸があり、なによりもたっぷりとしたミネラルが感じられるワインです。サン・ロマンもピュリニーも、もともとブルゴーニュを代表する「ミネラルの聖地」ですので、ぶどうを健全に育てることに全力を注ぎ、醸造においては過剰な抽出等をしないことをフィロソフィーとしています」
2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌも来ました。。ブルゴーニュ白ワインの新たなる期待の星として、全世界から注目が集まることが想定されています。
ピュリニー・モンラッシェについて マットクレイマー氏は著書の中で|ムルソーはありあまる果実味で鈍重にもなりかねず、シャサーニュ＝モンラッシェはやわらかさに流されることがあるけれど、ピュリニ＝モンラシェの白いワインはいつも端正さを失わない。|色は緑がかった黄金色で、酸の強さは目印にひとしく、特権をもつかのように長命である。こうした特徴を全部そなえたワインがあるとしても、ピュリニの味わいをもつものはひとつもない。引き絞った弓を思わせるあの味わいはまたとないものだ。|ピュリニのもつテロワールの風味も、ほかよりも切っ先鋭く彫りこまれているように思われてならない。果実味にはメリハリがあって、力強くひきしまっているさまは、マシャール・アーツの武道家の筋肉にたとえられようか。間近に眺めても小揺るぎもしないことから、いかに完璧に均整がとれているかがわかる。
