Puligny Montrachet “Les Enseigneres”[2019] Domaine Barolet Pernot Pere & Fils AOC Puligny Montrachet
- 生産年[2019]年
- 生産者ドメーヌ・バロレ・ペルノ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ピュリニー・モンラッシェ/AOCピュリニーモンラッシェ
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白ワインの三大銘醸地のひとつ！偉大なブルゴーニュの大人気一級畑産辛口白ワイン！コート・ド・ボーヌの村名畑で最も栄光ある畑のうちの一つで「バタール・モンラッシェ」と「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」に接する最高区画、ピュリニーモンラッシェ・レ・ザンセニェールがグレートヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷！シャルドネの特微を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白の銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ！M.Wのジャスパー・モリスは、「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛！造り手は、いずれも長い間ぶどう栽培家であった、サン・ロマン村のアンドレ・バロレとピュリニー・モンラッシェ村のユゲット・ペルノの結婚によって1960年に誕生したバロレ・ペルノ！サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ（村名＆一級）、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌ！1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマン・バロレが参画したことで品質はさらなる高みに達し、2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌもドメーヌを訪問し、あまりのワインの完成度に賞賛し、自身でバタール・モンラッシェを1本購入していったとか！「厳格な父から、「自分が飲んで心から美味しいと思えるワインでなければ、人様に販売して良いはずがない」と言われて育ってきました。私たちが心から美味しいと思うワインは、豊かな果実味とともに美しい酸があり、なによりもたっぷりとしたミネラル（塩味）が感じられるワイン」と自らのフィロソフィーをはっきりと主張するロマン・バロレが誇る、最高級ワイン！「バタール・モンラッシェ」と「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」の直下に隣接する優良区画！のわずか0.37haの石灰質に勝る粘土石灰質土壌の畑からのシャルドネ100%を新樽率50%で12ヶ月間熟成！コシュ・デュリ、ラモネ、ルフレーヴ、アンリ・ボワイヨも所有する“レ・ザンセニェール畑”！洋ナシやサンザシ、アカシアの花のアロマに、ミネラルやレモンにクリーミーなニュアンス！エレガントな中にも凝縮感、力強さが感じられるピュリニーモンラッシェ！フランス国内で90％が消費されてしまう日本市場でも非常に希少だった名門ドメーヌ・バロレ・ペルノがグレートヴィンテージ[2019]年で遂に日本市場に蔵出しで限定少量入荷！
