シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ボーディーヌ”ブラン[2020]年・ドメーヌ・トマ・モレ元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・一級
Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Baudines” Blanc [2020] Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet 1er Cru
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・トマ・モレ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ(一級)
- タイプ白ワイン・辛口
- 内容量750ml
ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！創設者クロード・モレの直系の子孫！でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父！Bernard Morey（ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大！レストランでオンリストされることが特に多い生産者）から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey！その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏！(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年～2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮！その彼の手による高級シャサーニュ希少一級畑！しかもシャサーニュ・モンラッシェの南西！大人気一級畑“ボワ・ド・シャサーニュ”の3区画の一つプルミエ・クリュ・“ボーディーヌ”！土壌は白色粘土で、標高の高さを考えると、表土層は異常に厚く、畑は白ブドウの栽培に適している！フィロキセラ以降、畑は荒廃し、1960年代になって、ようやく植え替えられた！父ベルナールの時代からレ・ボーディーヌを名乗っていて、トマはこの区画に密植にすることで樹にテンションをかけた栽培を試みており、功を奏している！果実味が滑らかで早くから素晴らしい熟成をするといわれる大人気一級畑辛口ワイン！この2020年にRWG誌は「ちょっとハンパなく美しい香り。フレッシュフルーツときれいな大地、酸、そして必殺のミネラル感が絶妙なバランスで交錯している。だからこその美しい香り。口に含むといやはや参りましたの味の複雑性と当然の美味しさ。すべての要素が高い次元でバランスがとれている。味も立体的で輪郭がとても鮮明。」とコメントを残し、93+～94+点(今～2050年)の高評価！蜂蜜、アーモンド、青りんご、シトロンやハーブ、アプリコットにナツメグなどのアロマに、クリーミーな口当たりとクリーンで心地よい酸！の究極シャサーニュ一級が優良ヴィンテージ[2020]年で限定で極少量入荷！
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ボーディーヌ”ブラン[2020]年・ドメーヌ・トマ・モレ元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・一級
Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Baudines” Blanc [2020] Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet 1er Cru
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・トマ・モレ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ(一級)
- タイプ白ワイン・辛口
- 内容量750ml
ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！創設者クロード・モレの直系の子孫！でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父！Bernard Morey（ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大！レストランでオンリストされることが特に多い生産者）から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey！その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏！(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年～2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮！その彼の手による高級シャサーニュ希少一級畑！しかもシャサーニュ・モンラッシェの南西！大人気一級畑“ボワ・ド・シャサーニュ”の3区画の一つプルミエ・クリュ・“ボーディーヌ”！土壌は白色粘土で、標高の高さを考えると、表土層は異常に厚く、畑は白ブドウの栽培に適している！フィロキセラ以降、畑は荒廃し、1960年代になって、ようやく植え替えられた！父ベルナールの時代からレ・ボーディーヌを名乗っていて、トマはこの区画に密植にすることで樹にテンションをかけた栽培を試みており、功を奏している！果実味が滑らかで早くから素晴らしい熟成をするといわれる大人気一級畑辛口ワイン！この2020年にRWG誌は「ちょっとハンパなく美しい香り。フレッシュフルーツときれいな大地、酸、そして必殺のミネラル感が絶妙なバランスで交錯している。だからこその美しい香り。口に含むといやはや参りましたの味の複雑性と当然の美味しさ。すべての要素が高い次元でバランスがとれている。味も立体的で輪郭がとても鮮明。」とコメントを残し、93+～94+点(今～2050年)の高評価！蜂蜜、アーモンド、青りんご、シトロンやハーブ、アプリコットにナツメグなどのアロマに、クリーミーな口当たりとクリーンで心地よい酸！の究極シャサーニュ一級が優良ヴィンテージ[2020]年で限定で極少量入荷！
