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  5. シャサーニュ モンラッシェ ブラン 2021 蔵出し品 ドメーヌ クリスチャン ベルジュレ エ フィーユ AOCシャサーニュ モンラッシェ 辛口 白Chassagne-Montrachet Blanc 2021 Domaine Christian Bergeret et Fille AOC Chassagne-Montrachet

シャサーニュ モンラッシェ ブラン 2021 蔵出し品 ドメーヌ クリスチャン ベルジュレ エ フィーユ AOCシャサーニュ モンラッシェ 辛口 白
Chassagne-Montrachet Blanc 2021 Domaine Christian Bergeret et Fille AOC Chassagne-Montrachet

商品番号 0102021044541
当店特別価格 ¥ 7,284 税込
  • フランス
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シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・クリスチャン・ベルジュレ・エ・フィーユ・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・わずか0.37haの畑から平均樹齢70年スーパー・VVのシャルドネ100％使用・16ヶ月樽熟成

Chassagne-Montrachet Blanc [2021] Domaine Christian Bergeret et Fille AOC Chassagne-Montrachet

  • 生産年[2021]年
  • 生産者ドメーヌ・クリスチャン・ベルジュレ
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン
  • ブドウ品種シャルドネ100％
  • 内容量750ml

希少！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャサーニュ・モンラッシェ愛好家大注目！ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並び、ブルゴーニュ3大銘醸地で知られるAOCシャサーニュ・モンラッシェ！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！ル・モンラッシェ特級やバタール・モンラッシェ特級、クリオ・バタール・モンラッシェ特級などの、世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地！シャサーニュ・モンラッシェ村！造り手は、サン・トーバン村の6km西、ノレ村に1900年から続くぶどう栽培家で、1969年、前当主クリスチャン・ベルジュレのもとに、サン・トーバンで最も偉大な造り手と言われたマルク・コラン氏の妹ベルナデットが優良な畑とともに嫁いで来たのを機に、自社ビン詰めを開始したドメーヌ・クリスチャン・ベルジュレ！2000年に娘のクロティルド女史が継承！以来、5代目当主としてドメーヌを運営！素晴らしいポテンシャルを持った畑から、できる限り無農薬に近い栽培を実践！「白ワインは、サン・トーバンもシャサーニュ・モンラッシェも、まず美しい酸があること。そして、それに負けない豊かな果実味と、たっぷりとしたミネラル(塩味)があることが大事です。」とクロティルド・ベルジュレ女史がコメントする究極シャサーニュ・モンラッシェ白！しかもこのシャサーニュは「レ・ザンセニエール」「レ・シャリエール」「レ・ブット」「レ・ゼサール」の4区画合計で0.37haの畑からの平均樹齢70年の超古木のシャルドネ100％をフレンチオーク樽で発酵後、フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成(新樽率25％)で造られる究極辛口白ワイン！柑橘系の華やかな果実風味とアーモンドのアロマ！みずみずしく酸がスッキリしており、花のような香りが口いっぱいに広がる究極辛口シャサーニュ・モンラッシェを現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！

サン・トーバン村の6km西、ノレ村に1900年から続くぶどう栽培家で、1969年、前当主クリスチャン・ベルジュレのもとに、サン・トーバンで最も偉大な造り手と言われたマルク・コラン氏の妹ベルナデットが優良な畑とともに嫁いで来たのを機に、自社ビン詰めを開始しました。

2000年に、娘のクロティルドが継承。以来、5代目当主としてドメーヌを運営しています。「素晴らしいポテンシャルを持った畑ですので、できる限り無農薬に近い栽培を実践しています」。「私自身が飲みたいと思うワインを造ることを心がけています。私はお料理が趣味なのですが、いつも私のワインを合わせて美味しく楽しんでいます。趣味なのか仕事なのか分からないわね（笑）」。

「白ワインは、サン・トーバンもシャサーニュ・モンラッシェも、まず美しい酸があること。そして、それに負けない豊かな果実味と、たっぷりとしたミネラル（塩味）があることが大事です。赤は、繊細でしなやかなスタイルが好きです。シャサーニュ・モンラッシェの赤は、コート・ド・ニュイの赤のように厳格ではなく、同じコート・ド・ボーヌでも重厚なボーヌやポマールとはまた違って、絵画でいえばルノワールのような、音楽で言えばジャズのような、柔らかな色彩性と快楽性に溢れるワインです。自由な発想で造る創作料理と合わせると、ワクワク感が増幅して、とても幸せな気持ちになりますよ」（以上、クロティルド・ベルジュレ）。

ブルゴーニュワインの造り手は数千人いますが、自身で料理との相性を極めている造り手は両手で数えられるほどしかいないと思います。看板に偽りなし。ぜひ、美味しいお料理と一緒にお楽しみください。

シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・クリスチャン・ベルジュレ・エ・フィーユ・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・わずか0.37haの畑から平均樹齢70年スーパー・VVのシャルドネ100％使用・16ヶ月樽熟成

Chassagne-Montrachet Blanc [2021] Domaine Christian Bergeret et Fille AOC Chassagne-Montrachet

  • 生産年[2021]年
  • 生産者ドメーヌ・クリスチャン・ベルジュレ
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン
  • ブドウ品種シャルドネ100％
  • 内容量750ml

希少！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャサーニュ・モンラッシェ愛好家大注目！ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並び、ブルゴーニュ3大銘醸地で知られるAOCシャサーニュ・モンラッシェ！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！ル・モンラッシェ特級やバタール・モンラッシェ特級、クリオ・バタール・モンラッシェ特級などの、世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地！シャサーニュ・モンラッシェ村！造り手は、サン・トーバン村の6km西、ノレ村に1900年から続くぶどう栽培家で、1969年、前当主クリスチャン・ベルジュレのもとに、サン・トーバンで最も偉大な造り手と言われたマルク・コラン氏の妹ベルナデットが優良な畑とともに嫁いで来たのを機に、自社ビン詰めを開始したドメーヌ・クリスチャン・ベルジュレ！2000年に娘のクロティルド女史が継承！以来、5代目当主としてドメーヌを運営！素晴らしいポテンシャルを持った畑から、できる限り無農薬に近い栽培を実践！「白ワインは、サン・トーバンもシャサーニュ・モンラッシェも、まず美しい酸があること。そして、それに負けない豊かな果実味と、たっぷりとしたミネラル(塩味)があることが大事です。」とクロティルド・ベルジュレ女史がコメントする究極シャサーニュ・モンラッシェ白！しかもこのシャサーニュは「レ・ザンセニエール」「レ・シャリエール」「レ・ブット」「レ・ゼサール」の4区画合計で0.37haの畑からの平均樹齢70年の超古木のシャルドネ100％をフレンチオーク樽で発酵後、フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成(新樽率25％)で造られる究極辛口白ワイン！柑橘系の華やかな果実風味とアーモンドのアロマ！みずみずしく酸がスッキリしており、花のような香りが口いっぱいに広がる究極辛口シャサーニュ・モンラッシェを現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！

サン・トーバン村の6km西、ノレ村に1900年から続くぶどう栽培家で、1969年、前当主クリスチャン・ベルジュレのもとに、サン・トーバンで最も偉大な造り手と言われたマルク・コラン氏の妹ベルナデットが優良な畑とともに嫁いで来たのを機に、自社ビン詰めを開始しました。

2000年に、娘のクロティルドが継承。以来、5代目当主としてドメーヌを運営しています。「素晴らしいポテンシャルを持った畑ですので、できる限り無農薬に近い栽培を実践しています」。「私自身が飲みたいと思うワインを造ることを心がけています。私はお料理が趣味なのですが、いつも私のワインを合わせて美味しく楽しんでいます。趣味なのか仕事なのか分からないわね（笑）」。

「白ワインは、サン・トーバンもシャサーニュ・モンラッシェも、まず美しい酸があること。そして、それに負けない豊かな果実味と、たっぷりとしたミネラル（塩味）があることが大事です。赤は、繊細でしなやかなスタイルが好きです。シャサーニュ・モンラッシェの赤は、コート・ド・ニュイの赤のように厳格ではなく、同じコート・ド・ボーヌでも重厚なボーヌやポマールとはまた違って、絵画でいえばルノワールのような、音楽で言えばジャズのような、柔らかな色彩性と快楽性に溢れるワインです。自由な発想で造る創作料理と合わせると、ワクワク感が増幅して、とても幸せな気持ちになりますよ」（以上、クロティルド・ベルジュレ）。

ブルゴーニュワインの造り手は数千人いますが、自身で料理との相性を極めている造り手は両手で数えられるほどしかいないと思います。看板に偽りなし。ぜひ、美味しいお料理と一緒にお楽しみください。

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