ムルソー レ クルー 2007 年 バデ ミムール(シャトー ド シャサーニュ モンラッシェ) AOCムルソー ヌーヴェルセレクション輸入品
Bader Mimeur Meursault Les Clous 2007 Domaine Bader
- 生産年[2007
- 生産者バデ・ミムール (シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェ)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/AOCムルソー
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー愛好家大注目！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目するムルソー！しかも村名畑ですが、丘の最上部に位置する涼しい区画！一級畑に匹敵する実力を備えていると定評の“レ・クル”(「レ・クルス」は、ムルソー村のすぐ上にあるレ・ヴィルイユ、レ・カス・テット、レ・ティレの間に位置する地域です。レ・クルーのクリマは、ナルヴォーとティレットの延長線上にあり、丘の中腹の2番目の部分で村を支配しています。パノラマは素晴らしく、このロケーションがワインにある種のミネラルを与えています。左側のサン・クリストフに登ると見つけることができます。)！この区画では、吹き付ける風が強く、ブドウはゆっくりと生育するため、果皮の厚い遅摘みのブドウとなります！しかも造り手は、1919年の創業以来家族経営を貫いているドメーヌ＆ネゴシアンで、1992年より4代目アラン・フォシェが運営！今日、シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェの5.07haの畑のうち4.97haを所有(赤は100％、白も95％以上をこのドメーヌが生産しています)補糖をせずに天然酵母のみで発酵させ、赤はフードルで醸造するなど、伝統的でナチュラルな醸造を志向しており、新樽比率は赤白ともに20％です！メディア嫌いで知られる頑固職人のアランさんですが、ワインの確かな品質とコストパフォーマンスの高さによって、輸出比率は70％に達しています！この年代の職人さんらしく、飲み頃のワインを求める愛好家やパリのレストランなどのために、一定量のバックヴィンテージも貯蔵！((シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに位置するドメーヌ・バデ・ミムールは、1919年にシャルル・ミムールによって設立され、彼の子孫によって代々受け継がれてきたました。現在はワインメーカーのナタリー・ベルナールと、エノロジストの兄セバスチャン・フォシエが責任者を務めています。)) このムルソー・レ・クルーは貴重な17年熟成作品！貴重なパリのレストランも欲しがる熟成ムルソー・レ・クルー2007年もの！が現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！
ムルソー レ クルー 2007 年 バデ ミムール(シャトー ド シャサーニュ モンラッシェ) AOCムルソー ヌーヴェルセレクション輸入品
Bader Mimeur Meursault Les Clous 2007 Domaine Bader
- 生産年[2007
- 生産者バデ・ミムール (シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェ)
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/AOCムルソー
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー愛好家大注目！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目するムルソー！しかも村名畑ですが、丘の最上部に位置する涼しい区画！一級畑に匹敵する実力を備えていると定評の“レ・クル”(「レ・クルス」は、ムルソー村のすぐ上にあるレ・ヴィルイユ、レ・カス・テット、レ・ティレの間に位置する地域です。レ・クルーのクリマは、ナルヴォーとティレットの延長線上にあり、丘の中腹の2番目の部分で村を支配しています。パノラマは素晴らしく、このロケーションがワインにある種のミネラルを与えています。左側のサン・クリストフに登ると見つけることができます。)！この区画では、吹き付ける風が強く、ブドウはゆっくりと生育するため、果皮の厚い遅摘みのブドウとなります！しかも造り手は、1919年の創業以来家族経営を貫いているドメーヌ＆ネゴシアンで、1992年より4代目アラン・フォシェが運営！今日、シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェの5.07haの畑のうち4.97haを所有(赤は100％、白も95％以上をこのドメーヌが生産しています)補糖をせずに天然酵母のみで発酵させ、赤はフードルで醸造するなど、伝統的でナチュラルな醸造を志向しており、新樽比率は赤白ともに20％です！メディア嫌いで知られる頑固職人のアランさんですが、ワインの確かな品質とコストパフォーマンスの高さによって、輸出比率は70％に達しています！この年代の職人さんらしく、飲み頃のワインを求める愛好家やパリのレストランなどのために、一定量のバックヴィンテージも貯蔵！((シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに位置するドメーヌ・バデ・ミムールは、1919年にシャルル・ミムールによって設立され、彼の子孫によって代々受け継がれてきたました。現在はワインメーカーのナタリー・ベルナールと、エノロジストの兄セバスチャン・フォシエが責任者を務めています。)) このムルソー・レ・クルーは貴重な17年熟成作品！貴重なパリのレストランも欲しがる熟成ムルソー・レ・クルー2007年もの！が現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！
