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サン トーバン プルミエ クリュ 一級 ラ シャトニエール 2013 年 蔵出し限定作品ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ元詰 AOC 一級
Saint-Aubin 1er Cru (Sur) La Chateniere 2013

商品番号 0102021053734
当店特別価格 ¥ 6,630 税込
  • 白ワイン
  • フランス
  • 辛口
[ 60 ポイント進呈 ]

サン トーバン プルミエ クリュ 一級 ラ シャトニエール 2013 年 蔵出し限定作品ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ元詰 AOC 一級

Saint-Aubin 1er Cru (Sur) La Chateniere 2013 Domaine Vincent Prunier AOC Saint-Aubin 1er Cru

  • 生産年 2013
  • 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ
  • 生産地フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCサン・トーバン1級
  • タイプ辛口・白
  • ブドウ品種シャルドネ
  • 内容量750ml
  • 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。

希少！入手困難！飲み頃、ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！セレナ・サトクリフ女史に「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させたモンラッシェ系の弟分！究極サン・トーバン一級の11年熟成辛口白！しかもプルミエ・クリュ・一級畑の限定畑産の飲み頃11年熟成作品！造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ！「ギイド・アシェット誌」「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌」等でも大注目！ピュリニー、シャサーニュ、ムルソー、オークセイに合計17haの畑を所有しているが、このサン・トーバン一級がこの造り手の看板作品！わずか0.21haの希少畑の一級畑ラ・シャトニエール！ピュリニーモンラッシェ側の粘土石灰質土壌！平均樹齢10年のシャルドネを、オーク樽12ヶ月熟成で造られる究極サン・トーバン一級白！特にシャトニエールは、北からの冷涼な風の影響を受けにくく蜜蝋の香り、ピリッとしたミネラル感、長い余韻のある非常にピュアで透明感のあるテロワールが表現されたワインです！ヘーゼルナッツや桃のような香りに、心地良い酸とのバランス！コクのある熟した果実味！しなやかなストラクチャーの超極上辛口白ワイン！生産量の85％がフランス国内（2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップに直行！輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15％という、日本では非常に入手困難な造り手です！モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う「秘めたる宝石」究極辛口白ワインが飲み頃！希少バックヴィンテージ[2013]年で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！

「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします。中でも、モンラッシェ系のグラン・クリュに近接する「アン・レミリー」と「レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シヤン」はとりわけ品質が高く、その近隣の畑も含めて、「モンラッシェの弟分」「ミニ・モンラッシェ」などと称されます。

ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。

「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」（ヴァンサン・プリュニエ）。 蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです」。

サン トーバン プルミエ クリュ 一級 ラ シャトニエール 2013 年 蔵出し限定作品ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ元詰 AOC 一級

Saint-Aubin 1er Cru (Sur) La Chateniere 2013 Domaine Vincent Prunier AOC Saint-Aubin 1er Cru

  • 生産年 2013
  • 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ
  • 生産地フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCサン・トーバン1級
  • タイプ辛口・白
  • ブドウ品種シャルドネ
  • 内容量750ml
  • 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。

希少！入手困難！飲み頃、ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！セレナ・サトクリフ女史に「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させたモンラッシェ系の弟分！究極サン・トーバン一級の11年熟成辛口白！しかもプルミエ・クリュ・一級畑の限定畑産の飲み頃11年熟成作品！造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ！「ギイド・アシェット誌」「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌」等でも大注目！ピュリニー、シャサーニュ、ムルソー、オークセイに合計17haの畑を所有しているが、このサン・トーバン一級がこの造り手の看板作品！わずか0.21haの希少畑の一級畑ラ・シャトニエール！ピュリニーモンラッシェ側の粘土石灰質土壌！平均樹齢10年のシャルドネを、オーク樽12ヶ月熟成で造られる究極サン・トーバン一級白！特にシャトニエールは、北からの冷涼な風の影響を受けにくく蜜蝋の香り、ピリッとしたミネラル感、長い余韻のある非常にピュアで透明感のあるテロワールが表現されたワインです！ヘーゼルナッツや桃のような香りに、心地良い酸とのバランス！コクのある熟した果実味！しなやかなストラクチャーの超極上辛口白ワイン！生産量の85％がフランス国内（2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップに直行！輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15％という、日本では非常に入手困難な造り手です！モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う「秘めたる宝石」究極辛口白ワインが飲み頃！希少バックヴィンテージ[2013]年で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！

「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします。中でも、モンラッシェ系のグラン・クリュに近接する「アン・レミリー」と「レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シヤン」はとりわけ品質が高く、その近隣の畑も含めて、「モンラッシェの弟分」「ミニ・モンラッシェ」などと称されます。

ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。

「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」（ヴァンサン・プリュニエ）。 蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです」。

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