サヴィニ レ ボーヌ プルミエ クリュ 一級 ブラン 2005 秘蔵限定作品 ルー デュモン レア セレクション (仲田晃司氏)
Savigny-Les Beaune 1er Cru Blanc 2005 Lou Dumont Courtiers Selection

商品番号 0102021058517
当店特別価格 ¥ 5,612 税込
  • 白ワイン
  • フランス
  • 辛口
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サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン[2005]年・秘蔵限定作品・ルー・デュモン・レア・セレクション(仲田晃司氏)・サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・20年熟成作品

Savigny-Les Beaune 1er Cru Blanc 2005 Lou Dumont Courtiers Selection AOC Savigny-Les Beaune 1er Cru Blanc

  • 生産年2005年
  • 生産者ルー・デュモン・レア・セレクション (仲田晃司氏)
  • 生産地フランス ブルゴーニュ コートドボーヌ サヴィニレボーヌ村 AOCサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン
  • タイプ白 辛口
  • 内容量750ml

入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!希少なサヴィニ・レ・ボーヌの一級の珍しい辛口白ワイン!!しかも飲み頃20年熟成バックヴィンテージ!しかも人気の一級畑!!しかも造り手は、フランス、アシェット・ガイド誌大注目!あの『神の雫』にも登場!のルー・デュモンの仲田氏!

しかも造り手は、フランスワインガイド誌アシェット・ガイド誌にも掲載!NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏!日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売される大人気のルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!

特にこのヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ブランは仲田さんお勧めワインの中の1本!!
「極秘ですが」ということで教えて頂いたドメーヌ名を聞いてびっくり!このドメーヌの名で出すと、ずばりこの価格の倍はすると言うワイン!!

花やフルーツやミネラルのアロマに、絹のように滑らかな舌触り。豊かな構造!広がりのある個性の究極辛口白ワイン!が現地の数ヶ月前のセラー出しで、しかもルー・デュモン・マジックとも言える超びっくりプライス!しかも希少な20年熟成作品で限定少量入荷!!20周年のお祝いに!平成17年生まれの方へのバースデープレゼントにも最適です。

ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。

ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。実は長女の名前である。「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。実際、古酒はまだあるのです。なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」(リアルワインガイド誌の特集記事より)

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。

サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン[2005]年・秘蔵限定作品・ルー・デュモン・レア・セレクション(仲田晃司氏)・サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・20年熟成作品

Savigny-Les Beaune 1er Cru Blanc 2005 Lou Dumont Courtiers Selection AOC Savigny-Les Beaune 1er Cru Blanc

  • 生産年2005年
  • 生産者ルー・デュモン・レア・セレクション (仲田晃司氏)
  • 生産地フランス ブルゴーニュ コートドボーヌ サヴィニレボーヌ村 AOCサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン
  • タイプ白 辛口
  • 内容量750ml

入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!希少なサヴィニ・レ・ボーヌの一級の珍しい辛口白ワイン!!しかも飲み頃20年熟成バックヴィンテージ!しかも人気の一級畑!!しかも造り手は、フランス、アシェット・ガイド誌大注目!あの『神の雫』にも登場!のルー・デュモンの仲田氏!

しかも造り手は、フランスワインガイド誌アシェット・ガイド誌にも掲載!NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏!日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売される大人気のルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!

特にこのヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ブランは仲田さんお勧めワインの中の1本!!
「極秘ですが」ということで教えて頂いたドメーヌ名を聞いてびっくり!このドメーヌの名で出すと、ずばりこの価格の倍はすると言うワイン!!

花やフルーツやミネラルのアロマに、絹のように滑らかな舌触り。豊かな構造!広がりのある個性の究極辛口白ワイン!が現地の数ヶ月前のセラー出しで、しかもルー・デュモン・マジックとも言える超びっくりプライス!しかも希少な20年熟成作品で限定少量入荷!!20周年のお祝いに!平成17年生まれの方へのバースデープレゼントにも最適です。

ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。

ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。実は長女の名前である。「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。実際、古酒はまだあるのです。なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」(リアルワインガイド誌の特集記事より)

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。

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