マコン・ピエール・クロ・ラ・ピィ・コル(シャルドネ)[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ元詰(ピエール・ジュリアン・デュルセ家)・ピエールクロ村のリウ・ディ「オー・モネ」と「オー・マルゴ」畑の樹齢驚異の50年のVV100%・(ワイン名「大酒のみのカササギ」)・AOCマコン・ピエールクロ・ブラン・樽醗酵＆樽熟成・有機栽培・ビオロジック・HVE最高段階「レベル3」の認証
Macon-Pierreclos La pie Col 2023 Domaine Coteaux des Margots (Pierre-Julien Duroussay) AOC Macon-Pierreclos
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ元詰 (ピエール・ジュリアン・デュルセ家)
- 生産地フランス ブルゴーニュ マコネ AOC AOCマコン・ピエールクロ・ブラン
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
入手困難！大人気フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！コート・シャロネーズの南、ソーヌ河沿いに広がるマコン地区の中でも村名を付記できる上級クラスの人気AOC地区！上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格であり、花のような香りと果実味の良さ、生き生きとして口当たりが良く、余韻が長いと定評のAOCマコン・ピエールクロ！
(ブルゴーニュ地方のマコネ地区に位置するピエールクロ村を特定したAOC（原産地呼称）白ワインで粘土石灰質の痩せた土壌や標高差のある斜面、50年以上の古樹で育ったブドウから造られるため収量は控えめ。これにより酸とミネラル感が豊かですフレッシュなバターや白い花の香り、ナッツ、ドライフルーツ、洋梨、青リンゴなど果実のニュアンス。クリアで厚みある味わいとピリッとしたミネラル感、バランスの良い酸味が特徴です)
造り手は「Le guide des meilleurs Vins de France」、Guide Hachette」、「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Cuisine et Vins de France」等ワインプレスも大注目！生産されるワインのほとんどがフランス国内70% (ワインショップ、レストラン、個人のワイン愛好家) に直行！輸出30% (EU各国、イギリス、アメリカ) ！自然派・実質ビオロジックのわずか0.5haの畑 (1999年より実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない。2018年に「Haute Valeur Environnementale (高い環境価値) 」の最高段階「レベル3」の認証取得。近年中に完全ビオロジック栽培に転換予定。
造り手は『1983年、マコネ丘陵中心部のピエールクロ村に、ジャン・リュック・デュルセが創業したドメーヌです。1999年より自社ビン詰めを開始し、2017年に息子のピエール・ジュリアンが継承しました。早1999年には実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しており、2018年には「Haute Valeur Environnementale (高い環境価値) 」の最高段階「レベル3」の認証を取得しています。また、バイオダーバーシティ (生物多様性) にも早くから取り組んでおり、畑の周りの植生を豊かにすることで、ぶどう樹と鳥や虫たちとの共存環境を確立しています。
「ほとんどの樹は、樹齢50-70年のヴィエイユ・ヴィーニュです。半世紀以上にわたってこの地に根を下ろしてきたヴィエイユ・ヴィーニュこそがテロワールの真髄ですので、近年はセレクション・マサル (マス選抜) を実施して、これらの樹を永続させることに注力しています」！ヴィエイユ・ヴィーニュは、大地の滋味滋養がぎっしりと詰まった濃密なぶどうを生み出してくれます！そのぶどうに清潔でナチュラルな醸造を施すことで、はちきれんばかりのみずみずしい果実味が口いっぱいに溢れるような、ハチミツのようなコクに思わず笑みがこぼれてしまうようなワインへと昇華します！
錚々たるワインメディアも彼の作品に惜しみない賞賛を送っており、フランスワイン評論誌の大御所「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」の「2018年ヴィンテージ大特集」 (2019年6月号) では、「全マコネで最もコストパフォーマンスが高いワインを造る生産者」にも選ばれました。ラベルの鳥は「カササギ」で、このドメーヌが所有する「マコン・ピエールクロ」の秀逸リウ・ディ「Les Margots」にカササギの意味があることから、ドメーヌのシンボルになっているものです (Margot＝Pie) 』
このマコン・ピエールクロ・ラ・ピィ・コル (シャルドネ) [2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ元詰 (ピエール・ジュリアン・デュルセ家) はピエールクロ村のリウ・ディ「オー・モネ」と「オー・マルゴ」より。合計1.5ha。粘土石灰質・花崗岩質土壌。平均樹齢50年のVV。収量は55hl/ha。50%をステンレスタンクで、40%を300リットルの樽で、10%を砂岩製のアンフォラで発酵＆9ヶ月間熟成。作品名は「大酒のみのカササギ」（picol（大酒飲み）にかけたもの）という意味で、華やかな香りと豊かなコクが特徴的なこのワインをついつい飲み過ぎてしまう様子を表しています。もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！
1983年、マコネ丘陵中心部のピエールクロ村に、ジャン・リュック・デュルセが創業したドメーヌです。1999年より自社ビン詰めを開始し、2017年に息子のピエール・ジュリアンが継承しました。早1999年には実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しており、2018年には「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」の認証を取得しています。また、バイオダーバーシティ（生物多様性）にも早くから取り組んでおり、畑の周りの植生を豊かにすることで、ぶどう樹と鳥や虫たちとの共存環境を確立しています。
「ほとんどの樹は、樹齢50～70年のヴィエイユ・ヴィーニュです。半世紀以上にわたってこの地に根を下ろしてきたヴィエイユ・ヴィーニュこそがテロワールの真髄ですので、近年はセレクション・マサル（マス選抜）を実施して、これらの樹を永続させることに注力しています」。ヴィエイユ・ヴィーニュは、大地の滋味滋養がぎっしりと詰まった濃密なぶどうを生み出してくれます。そのぶどうに清潔でナチュラルな醸造を施すことで、はちきれんばかりのみずみずしい果実味が口いっぱいに溢れるような、ハチミツのようなコクに思わず笑みがこぼれてしまうようなワインへと昇華します。
錚々たるワインメディアも彼の作品に惜しみない賞賛を送っており、フランスワイン評論誌の大御所「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」の「2018年ヴィンテージ大特集」（2019年6月号）では、「全マコネで最もコストパフォーマンスが高いワインを造る生産者」にも選ばれました。ラベルの鳥は「カササギ」で、このドメーヌが所有する「マコン・ピエールクロ」の秀逸リウ・ディ「Les Margots」にカササギの意味があることから、ドメーヌのシンボルになっているものです（Margot＝Pie）。
マコン・ピエール・クロ・ラ・ピィ・コル(シャルドネ)[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ元詰(ピエール・ジュリアン・デュルセ家)・ピエールクロ村のリウ・ディ「オー・モネ」と「オー・マルゴ」畑の樹齢驚異の50年のVV100%・(ワイン名「大酒のみのカササギ」)・AOCマコン・ピエールクロ・ブラン・樽醗酵＆樽熟成・有機栽培・ビオロジック・HVE最高段階「レベル3」の認証
Macon-Pierreclos La pie Col 2023 Domaine Coteaux des Margots (Pierre-Julien Duroussay) AOC Macon-Pierreclos
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ元詰 (ピエール・ジュリアン・デュルセ家)
- 生産地フランス ブルゴーニュ マコネ AOC AOCマコン・ピエールクロ・ブラン
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
入手困難！大人気フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！コート・シャロネーズの南、ソーヌ河沿いに広がるマコン地区の中でも村名を付記できる上級クラスの人気AOC地区！上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格であり、花のような香りと果実味の良さ、生き生きとして口当たりが良く、余韻が長いと定評のAOCマコン・ピエールクロ！
(ブルゴーニュ地方のマコネ地区に位置するピエールクロ村を特定したAOC（原産地呼称）白ワインで粘土石灰質の痩せた土壌や標高差のある斜面、50年以上の古樹で育ったブドウから造られるため収量は控えめ。これにより酸とミネラル感が豊かですフレッシュなバターや白い花の香り、ナッツ、ドライフルーツ、洋梨、青リンゴなど果実のニュアンス。クリアで厚みある味わいとピリッとしたミネラル感、バランスの良い酸味が特徴です)
造り手は「Le guide des meilleurs Vins de France」、Guide Hachette」、「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Cuisine et Vins de France」等ワインプレスも大注目！生産されるワインのほとんどがフランス国内70% (ワインショップ、レストラン、個人のワイン愛好家) に直行！輸出30% (EU各国、イギリス、アメリカ) ！自然派・実質ビオロジックのわずか0.5haの畑 (1999年より実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない。2018年に「Haute Valeur Environnementale (高い環境価値) 」の最高段階「レベル3」の認証取得。近年中に完全ビオロジック栽培に転換予定。
造り手は『1983年、マコネ丘陵中心部のピエールクロ村に、ジャン・リュック・デュルセが創業したドメーヌです。1999年より自社ビン詰めを開始し、2017年に息子のピエール・ジュリアンが継承しました。早1999年には実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しており、2018年には「Haute Valeur Environnementale (高い環境価値) 」の最高段階「レベル3」の認証を取得しています。また、バイオダーバーシティ (生物多様性) にも早くから取り組んでおり、畑の周りの植生を豊かにすることで、ぶどう樹と鳥や虫たちとの共存環境を確立しています。
「ほとんどの樹は、樹齢50-70年のヴィエイユ・ヴィーニュです。半世紀以上にわたってこの地に根を下ろしてきたヴィエイユ・ヴィーニュこそがテロワールの真髄ですので、近年はセレクション・マサル (マス選抜) を実施して、これらの樹を永続させることに注力しています」！ヴィエイユ・ヴィーニュは、大地の滋味滋養がぎっしりと詰まった濃密なぶどうを生み出してくれます！そのぶどうに清潔でナチュラルな醸造を施すことで、はちきれんばかりのみずみずしい果実味が口いっぱいに溢れるような、ハチミツのようなコクに思わず笑みがこぼれてしまうようなワインへと昇華します！
錚々たるワインメディアも彼の作品に惜しみない賞賛を送っており、フランスワイン評論誌の大御所「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」の「2018年ヴィンテージ大特集」 (2019年6月号) では、「全マコネで最もコストパフォーマンスが高いワインを造る生産者」にも選ばれました。ラベルの鳥は「カササギ」で、このドメーヌが所有する「マコン・ピエールクロ」の秀逸リウ・ディ「Les Margots」にカササギの意味があることから、ドメーヌのシンボルになっているものです (Margot＝Pie) 』
このマコン・ピエールクロ・ラ・ピィ・コル (シャルドネ) [2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ元詰 (ピエール・ジュリアン・デュルセ家) はピエールクロ村のリウ・ディ「オー・モネ」と「オー・マルゴ」より。合計1.5ha。粘土石灰質・花崗岩質土壌。平均樹齢50年のVV。収量は55hl/ha。50%をステンレスタンクで、40%を300リットルの樽で、10%を砂岩製のアンフォラで発酵＆9ヶ月間熟成。作品名は「大酒のみのカササギ」（picol（大酒飲み）にかけたもの）という意味で、華やかな香りと豊かなコクが特徴的なこのワインをついつい飲み過ぎてしまう様子を表しています。もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！
1983年、マコネ丘陵中心部のピエールクロ村に、ジャン・リュック・デュルセが創業したドメーヌです。1999年より自社ビン詰めを開始し、2017年に息子のピエール・ジュリアンが継承しました。早1999年には実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しており、2018年には「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」の認証を取得しています。また、バイオダーバーシティ（生物多様性）にも早くから取り組んでおり、畑の周りの植生を豊かにすることで、ぶどう樹と鳥や虫たちとの共存環境を確立しています。
「ほとんどの樹は、樹齢50～70年のヴィエイユ・ヴィーニュです。半世紀以上にわたってこの地に根を下ろしてきたヴィエイユ・ヴィーニュこそがテロワールの真髄ですので、近年はセレクション・マサル（マス選抜）を実施して、これらの樹を永続させることに注力しています」。ヴィエイユ・ヴィーニュは、大地の滋味滋養がぎっしりと詰まった濃密なぶどうを生み出してくれます。そのぶどうに清潔でナチュラルな醸造を施すことで、はちきれんばかりのみずみずしい果実味が口いっぱいに溢れるような、ハチミツのようなコクに思わず笑みがこぼれてしまうようなワインへと昇華します。
錚々たるワインメディアも彼の作品に惜しみない賞賛を送っており、フランスワイン評論誌の大御所「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」の「2018年ヴィンテージ大特集」（2019年6月号）では、「全マコネで最もコストパフォーマンスが高いワインを造る生産者」にも選ばれました。ラベルの鳥は「カササギ」で、このドメーヌが所有する「マコン・ピエールクロ」の秀逸リウ・ディ「Les Margots」にカササギの意味があることから、ドメーヌのシンボルになっているものです（Margot＝Pie）。
