シャサーニュ・モンラッシェ・ラ・プラティエール[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・年産(全世界に)わずか2654本のみ)・ドメーヌ・ルフレーヴの元総支配人ピエール・ヴァンサンの自社畑100%！愛好家垂涎の初ヴィンテージ&初リリース作品・初VTにしてジャスパーモリス驚異の90-92点＆ティムアトキン驚異の91点＆ヴィノス誌驚異の89-91点・金のロウ封印キャップ
Chassagne-Montrachet La Platiere 2023 Domaine Pierre Vincent AOC Chassagne-Montrachet Blanc
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン元詰
- 生産地フランス ブルゴーニュ コートドボーヌ シャサーニュモンラッシェ村 AOCシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン
- タイプ白 辛口
- 内容量750ml
- JANコード4573542530275
超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの三大銘醸地のひとつ！厚みがあり、アーモンドやヘーゼルナッツに白い花のアロマで有名！しかもミネラルや酸味も十分にあり、長熟ワインとしても有名！なシャサーニュ・モンラッシェ！しかもシャサーニュの白！白ワインの最高峰！ル・モンラッシェ・特級やバタール・モンラッシェ・特級、クリオ・バタール・モンラッシェなどの世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地！
しかも愛好家垂涎の初リリース作品！しかもドメーヌ・ルフレーヴで2017から2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ・ワインメーカーの1人でありドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーで2006年から2016年まで醸造責任者を務め、ビオディナミを実践して評価を高め、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC) で赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得した。ヴージュレーがル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年版で3つ星を取得する土台を築いた男！ピエール・ヴァンサンが2023年にオーセイ・デュレスに設立した最高峰ドメーヌ！による一級畑のトップ3 (ベスト3) 銘醸畑のひとつ！ラ・ブドリオットとモルジョのすぐ近くの銘醸村名畑 ラ・プラティエールの自社畑100% ！
ドメーヌからのコメントは『粘土石灰質。 モルジュオ修道院の方向に面した南東向きの場所に位置しています。 土壌は耕作後に草地化され、ほとんど肥料は使用されません。 収穫は手作業で行われ、選果は徹底的に行われます。 収穫日は、成熟の状況に応じて慎重に決定されます。 これは村の下にあるモルジョの畑と呼ばれる同じくらい長い区画に平行した長い区画です。 かつては古い畑でした。 醸造 プレスは長時間かつ穏やかに行い、プレス後に一晩だけ清澄（デブルバージュ）します。 アルコール発酵は部分的にステンレスタンクで行われます。 その後、ワインは木樽に入れられ（新樽は約15％）、マロラクティック発酵が行われ、続いて12か月間熟成されます。 最終的にステンレスタンクでの取り出し（サブティラージュ）を行い、ビン詰め前に6か月間熟成させます。』とコメント！
このシャサーニュ・モンラッシェ ラ・プラティエール [2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン元詰でアランメドウのバーガウンドでの絶賛コメントは『広がりのある香りは、アーモンドペースト、ガソリン、ローズマリーオイル、ナシ、そして見事に巧みに使われた木の香りを自由に放ちます。豊かで美味しく、しっかりとしたボリュームのある味わいは、しっかりとした、ほどよくタンニンを感じるやや素朴な余韻で締めくくられます。また、力強く大胆なワインであり、余韻を丸くするためには少なくとも2-3年の熟成が必要です。』と大注目！
ジャスパーモリス驚異の90-92点獲得！絶賛コメントは『色はよりレモンイエロー。香りはあまり強くない。しばらくすると、熟したレモンの皮の香りが現れ、口の中で豊かに広がる。まだ柑橘の皮に浸されたかのような、清らかな白い果実の後味が感じられる。90-92 点ジャスパー・モリス - インサイド・ブルゴーニュ』と絶賛！
ヴィノス誌驚異の89-91点で絶賛コメントは『ル・シャサーニュ・モンラッシェ・ラ・プラティエール 2023 は、香りにわずかに甲殻類のニュアンスを感じます。口に含むとより有望で調和がとれており、滑らかな質感とさわやかな酸味があり、フィニッシュには果樹園の果実を感じます。非常に美しい。89-91点』とこれまた大注目！
ラ・プラティエールの自社畑小区画 (わずか0.34ha) 。南東向きの粘土石灰質土壌。1990年に植樹したブドウ。12ヶ月樽熟成 (新樽15％) した後、タンクにて6ヶ月熟成で造られるこの2023年は洋ナシや熟したレモンの皮、アーモンドペースト、ほのかにローズマリーが香る品のある香り。豊かでボリュームがあり、クリーミーな質感と白い果実や爽やかな酸味が広がります。もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷。
シャサーニュ・モンラッシェ・ラ・プラティエール[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・年産(全世界に)わずか2654本のみ)・ドメーヌ・ルフレーヴの元総支配人ピエール・ヴァンサンの自社畑100%！愛好家垂涎の初ヴィンテージ&初リリース作品・初VTにしてジャスパーモリス驚異の90-92点＆ティムアトキン驚異の91点＆ヴィノス誌驚異の89-91点・金のロウ封印キャップ
Chassagne-Montrachet La Platiere 2023 Domaine Pierre Vincent AOC Chassagne-Montrachet Blanc
- 生産年2023
- 生産者ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン元詰
- 生産地フランス ブルゴーニュ コートドボーヌ シャサーニュモンラッシェ村 AOCシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン
- タイプ白 辛口
- 内容量750ml
- JANコード4573542530275
超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの三大銘醸地のひとつ！厚みがあり、アーモンドやヘーゼルナッツに白い花のアロマで有名！しかもミネラルや酸味も十分にあり、長熟ワインとしても有名！なシャサーニュ・モンラッシェ！しかもシャサーニュの白！白ワインの最高峰！ル・モンラッシェ・特級やバタール・モンラッシェ・特級、クリオ・バタール・モンラッシェなどの世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地！
しかも愛好家垂涎の初リリース作品！しかもドメーヌ・ルフレーヴで2017から2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ・ワインメーカーの1人でありドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーで2006年から2016年まで醸造責任者を務め、ビオディナミを実践して評価を高め、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC) で赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得した。ヴージュレーがル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年版で3つ星を取得する土台を築いた男！ピエール・ヴァンサンが2023年にオーセイ・デュレスに設立した最高峰ドメーヌ！による一級畑のトップ3 (ベスト3) 銘醸畑のひとつ！ラ・ブドリオットとモルジョのすぐ近くの銘醸村名畑 ラ・プラティエールの自社畑100% ！
ドメーヌからのコメントは『粘土石灰質。 モルジュオ修道院の方向に面した南東向きの場所に位置しています。 土壌は耕作後に草地化され、ほとんど肥料は使用されません。 収穫は手作業で行われ、選果は徹底的に行われます。 収穫日は、成熟の状況に応じて慎重に決定されます。 これは村の下にあるモルジョの畑と呼ばれる同じくらい長い区画に平行した長い区画です。 かつては古い畑でした。 醸造 プレスは長時間かつ穏やかに行い、プレス後に一晩だけ清澄（デブルバージュ）します。 アルコール発酵は部分的にステンレスタンクで行われます。 その後、ワインは木樽に入れられ（新樽は約15％）、マロラクティック発酵が行われ、続いて12か月間熟成されます。 最終的にステンレスタンクでの取り出し（サブティラージュ）を行い、ビン詰め前に6か月間熟成させます。』とコメント！
このシャサーニュ・モンラッシェ ラ・プラティエール [2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン元詰でアランメドウのバーガウンドでの絶賛コメントは『広がりのある香りは、アーモンドペースト、ガソリン、ローズマリーオイル、ナシ、そして見事に巧みに使われた木の香りを自由に放ちます。豊かで美味しく、しっかりとしたボリュームのある味わいは、しっかりとした、ほどよくタンニンを感じるやや素朴な余韻で締めくくられます。また、力強く大胆なワインであり、余韻を丸くするためには少なくとも2-3年の熟成が必要です。』と大注目！
ジャスパーモリス驚異の90-92点獲得！絶賛コメントは『色はよりレモンイエロー。香りはあまり強くない。しばらくすると、熟したレモンの皮の香りが現れ、口の中で豊かに広がる。まだ柑橘の皮に浸されたかのような、清らかな白い果実の後味が感じられる。90-92 点ジャスパー・モリス - インサイド・ブルゴーニュ』と絶賛！
ヴィノス誌驚異の89-91点で絶賛コメントは『ル・シャサーニュ・モンラッシェ・ラ・プラティエール 2023 は、香りにわずかに甲殻類のニュアンスを感じます。口に含むとより有望で調和がとれており、滑らかな質感とさわやかな酸味があり、フィニッシュには果樹園の果実を感じます。非常に美しい。89-91点』とこれまた大注目！
ラ・プラティエールの自社畑小区画 (わずか0.34ha) 。南東向きの粘土石灰質土壌。1990年に植樹したブドウ。12ヶ月樽熟成 (新樽15％) した後、タンクにて6ヶ月熟成で造られるこの2023年は洋ナシや熟したレモンの皮、アーモンドペースト、ほのかにローズマリーが香る品のある香り。豊かでボリュームがあり、クリーミーな質感と白い果実や爽やかな酸味が広がります。もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷。
ブルゴーニュ白ワインの頂点に立つドメーヌ・ルフレーヴの総支配人ピエール・ヴァンサンが年内でドメーヌを退任し、ドメーヌ・ピエール・ヴァンサンでワイン造りを始める。ヴァンサンはメゾン・ジャフランを経て、プレモーのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーで2006年から2016年まで醸造責任者を務めた。ビオディナミを実践して評価を高め、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC)で赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得した。ヴージュレーがル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年版で3つ星を取得する土台を築いた。2017年から7年間にわたり、ドメーヌ・ルフレーヴの総支配人を務めて、ミクロネゴス的な「エスプリ・ルフレーヴ」では赤と白の両方のワインで卓越した才能を発揮した。当主ブリス・ド・ラ・モランディエールの右腕として、ビジネスを監督し、セラーの刷新も行った。フランス国家認定醸造士「DNO」（Diplome National d'Oenologue）の資格を有している。
オーセイ・デュレスに拠を構えるドメーヌ・ピエール・ヴァンサン（Domaine Pierre Vincent）の原型はドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル（Domaine des Terres de Velle）。ヴァンサンは昨年7月、農産食品会社「ソレクシア」の友人エルヴェ・クラティロフ、エリック・ヴェルシーニと共にテール・ド・ヴェルを購入し、名前を変更した。 2009年に設立されたテール・ド・ヴェルは、コート・ド・ボーヌに所有する約7haの畑からオーガニック栽培で16アペラシオンのワインを造ってきた。コルトン・シャルルマーニュ、プルミエクリュのムルソー・レ・シャルム、シャサーニュ・モンラッシェ・レ・ショーメ、ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルフェール、赤ワインのヴォルネイ・レ・ロンスレ、サヴィニー・レ・ボーヌ・オー・ヴェルジュレスなどの畑が含まれ、樹齢50年を超すブドウ樹が大半を占める。畑はビオディナミに転換する。ルフレーヴで起用する剪定の達人マルコ・シモニットのサポートを受ける。控えめな新樽でセラミックも使いながら熟成する。
50歳のヴァンサンはシャロレ牛の飼育農家の出身。醸造家の能力は飛び抜けており、ビジネスセンスも優れている。世界のトップを行くワインを恵まれた環境で造れる位置にいるとしても、自らの名前でワインを造りたいという欲求はあるだろう。若ければなおさらだ。彼自身のドメーヌは注目の存在だが、ポートフォリオが拡大しているルフレーヴの後任も気になる。
