ブルゴーニュ・シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年・ジャン・マリー・フーリエ・ヴィーニュ・コント・ド・シャペル(ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーによる2022年初VT作品)(1986年植樹の樹齢40年のシャルドネ100％)・正規品・AOCブルゴーニュ・ブラン・ロウ封印キャップ
Bourgogne Chardonnay Vieille Vigne 2023 Jean-Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle AOC Bourgogne Chardonnay
- 生産年2023年
- 生産者ジャン・マリー・フーリエ・ヴィーニュ・コント・ド・シャペル
- 生産地フランス ブルゴーニュ AOC ブルゴーニュ・シャルドネ
- ブドウ品種シャルドネ種100%
- 内容量750ml
希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！なんと！ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有していた7.5ヘクタールの畑を取得し、ジャン・マリー・フーリエ氏が2022年から手掛ける新たなプロジェクトのドメーヌ・ワイン！
その名もジャン・マリー・フーリエ・ヴィーニュ・コント・ド・シャペル！
しかも待望のグレイトヴィンテージ[2023]年もの！
造り手は、リアルワインガイド誌でも「フーリエのワインを入手出来た数少ない人へ心からおめでとうと言いたい」とコメントされるほど入手困難のドメーヌ・フーリエ！
ジュヴレ・シャンベルタン村本拠地で、19世紀半ばから続く名門ドメーヌで、入手困難ドメーヌの一つ！現当主ジャン・マリー・フーリエ氏はあのブルゴーニュの伝統的造り手アンリ・ジャイエにワイン造りを教わり、その後、父親の元で修業をし、23歳という若さでドメーヌ・フーリエの5代目当主に！自ら“テロワリスト”と名乗り、高度な技術に頼らず、自然なワイン造りを実践！
(ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。ジャン・マリーはアンリ・ジャイエ、オレゴンのドメーヌ・ドルーアンで働いた後、家族のドメーヌに加わり世界的な名声を高めました。ヴィーニュ・コント・ド・シャペルにおいても栽培、醸造、瓶詰めまで自ら行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめたテロワールを反映したワイン造りを行っています。現在は息子のルイも加わり更なる発展を目指しています。)
(ジュヴレ シャンベルタンの名門ドメーヌ フーリエが、コート ド ボーヌのドメーヌ コント・ド・シャペルの畑を引き継ぎ、2022年から手掛ける新しいプロジェクト。ネゴスブランドであるJM.フーリエと同じコンセプトでのリリースですが、栽培から醸造・瓶詰めまで当主自らが参画し、ドメーヌと同じ敷地で、ドメーヌのワインと同じスタイルで造られるワインは、フーリエの哲学が反映されたまさに逸品です。また、コント ド シャペルのブドウ樹は、高樹齢なものが多く、このことも味わい深く良質なワインの生産に寄与しています。)
そんな天才醸造家ジャン・マリー・フーリエ氏がドメーヌ・コント・ド・シャペル所有だった2.21haの区画の1986年に植樹されたシャルドネを100％使用！20％の全房発酵、新樽率最大20％、無ろ過で瓶詰めされます！ワインはテロワールの個性がピュアに表現され、樹齢40年以上を超えるこれらのブドウは、果実の凝縮感と複雑味に優れ、ワインに深みと構造をもたらします！洋梨、白い花の新鮮なアロマにテロワールを感じさせる花崗岩のエッセンスが加わります。深みと丸みのある繊細な味わいで長い余韻が続きます！果実味と美しいバランスを備えた究極白ワイン。もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
ブルゴーニュ・シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年・ジャン・マリー・フーリエ・ヴィーニュ・コント・ド・シャペル(ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーによる2022年初VT作品)(1986年植樹の樹齢40年のシャルドネ100％)・正規品・AOCブルゴーニュ・ブラン・ロウ封印キャップ
Bourgogne Chardonnay Vieille Vigne 2023 Jean-Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle AOC Bourgogne Chardonnay
- 生産年2023年
- 生産者ジャン・マリー・フーリエ・ヴィーニュ・コント・ド・シャペル
- 生産地フランス ブルゴーニュ AOC ブルゴーニュ・シャルドネ
- ブドウ品種シャルドネ種100%
- 内容量750ml
希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！なんと！ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有していた7.5ヘクタールの畑を取得し、ジャン・マリー・フーリエ氏が2022年から手掛ける新たなプロジェクトのドメーヌ・ワイン！
その名もジャン・マリー・フーリエ・ヴィーニュ・コント・ド・シャペル！
しかも待望のグレイトヴィンテージ[2023]年もの！
造り手は、リアルワインガイド誌でも「フーリエのワインを入手出来た数少ない人へ心からおめでとうと言いたい」とコメントされるほど入手困難のドメーヌ・フーリエ！
ジュヴレ・シャンベルタン村本拠地で、19世紀半ばから続く名門ドメーヌで、入手困難ドメーヌの一つ！現当主ジャン・マリー・フーリエ氏はあのブルゴーニュの伝統的造り手アンリ・ジャイエにワイン造りを教わり、その後、父親の元で修業をし、23歳という若さでドメーヌ・フーリエの5代目当主に！自ら“テロワリスト”と名乗り、高度な技術に頼らず、自然なワイン造りを実践！
(ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。ジャン・マリーはアンリ・ジャイエ、オレゴンのドメーヌ・ドルーアンで働いた後、家族のドメーヌに加わり世界的な名声を高めました。ヴィーニュ・コント・ド・シャペルにおいても栽培、醸造、瓶詰めまで自ら行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめたテロワールを反映したワイン造りを行っています。現在は息子のルイも加わり更なる発展を目指しています。)
(ジュヴレ シャンベルタンの名門ドメーヌ フーリエが、コート ド ボーヌのドメーヌ コント・ド・シャペルの畑を引き継ぎ、2022年から手掛ける新しいプロジェクト。ネゴスブランドであるJM.フーリエと同じコンセプトでのリリースですが、栽培から醸造・瓶詰めまで当主自らが参画し、ドメーヌと同じ敷地で、ドメーヌのワインと同じスタイルで造られるワインは、フーリエの哲学が反映されたまさに逸品です。また、コント ド シャペルのブドウ樹は、高樹齢なものが多く、このことも味わい深く良質なワインの生産に寄与しています。)
そんな天才醸造家ジャン・マリー・フーリエ氏がドメーヌ・コント・ド・シャペル所有だった2.21haの区画の1986年に植樹されたシャルドネを100％使用！20％の全房発酵、新樽率最大20％、無ろ過で瓶詰めされます！ワインはテロワールの個性がピュアに表現され、樹齢40年以上を超えるこれらのブドウは、果実の凝縮感と複雑味に優れ、ワインに深みと構造をもたらします！洋梨、白い花の新鮮なアロマにテロワールを感じさせる花崗岩のエッセンスが加わります。深みと丸みのある繊細な味わいで長い余韻が続きます！果実味と美しいバランスを備えた究極白ワイン。もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
生産量が非常に少なく、入荷後即完売が当たり前のフーリエのワイン。雑誌「Real Wine Guide」でも「フーリエのワインを入手できた数少ない人へ心からおめでとうと言いたい」と言われるほど入手困難な造り手です。ドメーヌ・フーリエは、ジュヴレ・シャンベルタンを本拠地として19世紀半ばから続く名門。ジュヴレ・シャンベルタン以外にも、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに合わせて約9.5ha、その70％ほどが一級畑と特級畑という豪華絢爛たる畑を所有しています。
ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。ジャン・マリーはアンリ・ジャイエ、オレゴンのドメーヌ・ドルーアンで働いた後、家族のドメーヌに加わり世界的な名声を高めました。ヴィーニュ・コント・ド・シャペルにおいても栽培、醸造、瓶詰めまで自ら行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめたテロワールを反映したワイン造りを行っています。現在は息子のルイも加わり更なる発展を目指しています。
