ブルゴーニュ シャルドネ ラ ヴィニェ 2021 ブシャール ペール エ フィス 正規代理店輸入品 AOC ブルゴーニュ シャルドネ
Bourgogne Chardonnay La Vignee 2021 Bouchard Pere & Fils

商品番号 0102021064549
当店特別価格 ¥ 3,114 税込
  • 白ワイン
  • フランス
  • 辛口
[ 28 ポイント進呈 ]

ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ヴィニェ[2021]年・ブシャール・ペール・エ・フィス・正規代理店輸入品・AOC・ブルゴーニュ・シャルドネ

Bourgogne Chardonnay La Vignee 2021 Bouchard Pere & Fils

  • 生産年[2021]年
  • 生産者ブシャール・ペール・エ・フィス
  • 生産地フランス ブルゴーニュ AOC ブルゴーニュ　ブラン
  • タイプ白・辛口
  • ブドウ品種シャルドネ100％
  • 内容量750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目！
「大革命で躍進を遂げたメゾンの貫禄の味わい」として、過去ワイン王国28号で超特選ベストバイワイン★★★★★としてトータルスコア23点/25点でナンバーワンに選出(赤が選出)の“ラ・ヴィニェ”の大人気辛口白ワイン！
しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージながら非常に少量生産で有名なヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2025年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価(これは2020年と2022年と同評価)＆RVF誌95点の高評価)でついに少量入荷！

造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス軒並み高評価！
「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出すブシャール・ペール・エ・フィスによる、大人気の“ラ・ヴィニェ”（AOCブルゴーニュ）シャルドネ100％辛口白ワインの高品質ヴィンテージ[2021]年！
ブルゴーニュ・シャルドネ“ラ・ヴィニェ”は、優しい香り！柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感が感じられる辛口白ワイン！醸造は一部がステンレス製発酵槽、一部がフレンチオークの小樽発酵で造られているためほんのりと樽香(バニラ)のまろやかなニュアンスも感じられる1本！淡いレモンイエローの色調！グラスからはレモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、ほのかにヘーゼルナッツやバニラ、軽いトースト香が重なります！口当たりはなめらかで丸みがありながらも、2021年らしい生き生きとした酸が全体を引き締め、石灰質土壌由来の上品なミネラル感が心地よく続きます！樽香は控えめで果実味を引き立てる程度に留められており、ブルゴーニュ・シャルドネらしい繊細さとバランスの良さが際立ちます！余韻には柑橘の爽やかな風味とほのかなナッツのニュアンスが残り、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた仕上がりの極旨ブルゴーニュ・シャルドネが大人気ヴィンテージ2021年で正規代理店輸入品で待望入荷！

1820年。アントワーヌ・フィリベールは、ルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトー・ド・ボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街地を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な熟成庫が広がり、理想的な温度、湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソー・シャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家か招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証となっています。

こうして、ブシャール・ペール・フィス社の伝統は、実に9世代にわたって、ブシャール家の子孫に引き継がれてきました。残念ながら、1970年代から80年代にかけて、ブシャール家は経営難に陥りましたが、1995年、救世主が現れます。シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ　アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継いだのです。アンリオ氏は、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたるすべての工程で大革新を行い、その品質をかつての名声の高みにまで、一気に引き上げました。同時にアントワーヌ・フィリペール以来の伝統路線に敬意を表して、ボンヌ・マールやクロ・ド・ヴィージョなどの優れた畑をさらに買い足し続けています。

積極的な設備投資 1.オーダーメイドの樽を調達。 2.小型の最新型ステンレス発酵層を購入。 3.完全温度管理のロジスティクスセンターを設立。 4.2005年より新たな醸造施設が始動。老朽化が進んだ現在の施設を売却。ナチュラルな栽培へ 5.減薬農法（リュット・レゾネ）の実施。 6.積極的な改植。

ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ヴィニェ[2021]年・ブシャール・ペール・エ・フィス・正規代理店輸入品・AOC・ブルゴーニュ・シャルドネ

Bourgogne Chardonnay La Vignee 2021 Bouchard Pere & Fils

  • 生産年[2021]年
  • 生産者ブシャール・ペール・エ・フィス
  • 生産地フランス ブルゴーニュ AOC ブルゴーニュ　ブラン
  • タイプ白・辛口
  • ブドウ品種シャルドネ100％
  • 内容量750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目！
「大革命で躍進を遂げたメゾンの貫禄の味わい」として、過去ワイン王国28号で超特選ベストバイワイン★★★★★としてトータルスコア23点/25点でナンバーワンに選出(赤が選出)の“ラ・ヴィニェ”の大人気辛口白ワイン！
しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージながら非常に少量生産で有名なヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2025年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価(これは2020年と2022年と同評価)＆RVF誌95点の高評価)でついに少量入荷！

造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス軒並み高評価！
「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出すブシャール・ペール・エ・フィスによる、大人気の“ラ・ヴィニェ”（AOCブルゴーニュ）シャルドネ100％辛口白ワインの高品質ヴィンテージ[2021]年！
ブルゴーニュ・シャルドネ“ラ・ヴィニェ”は、優しい香り！柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感が感じられる辛口白ワイン！醸造は一部がステンレス製発酵槽、一部がフレンチオークの小樽発酵で造られているためほんのりと樽香(バニラ)のまろやかなニュアンスも感じられる1本！淡いレモンイエローの色調！グラスからはレモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、ほのかにヘーゼルナッツやバニラ、軽いトースト香が重なります！口当たりはなめらかで丸みがありながらも、2021年らしい生き生きとした酸が全体を引き締め、石灰質土壌由来の上品なミネラル感が心地よく続きます！樽香は控えめで果実味を引き立てる程度に留められており、ブルゴーニュ・シャルドネらしい繊細さとバランスの良さが際立ちます！余韻には柑橘の爽やかな風味とほのかなナッツのニュアンスが残り、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた仕上がりの極旨ブルゴーニュ・シャルドネが大人気ヴィンテージ2021年で正規代理店輸入品で待望入荷！

1820年。アントワーヌ・フィリベールは、ルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトー・ド・ボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街地を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な熟成庫が広がり、理想的な温度、湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソー・シャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家か招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証となっています。

こうして、ブシャール・ペール・フィス社の伝統は、実に9世代にわたって、ブシャール家の子孫に引き継がれてきました。残念ながら、1970年代から80年代にかけて、ブシャール家は経営難に陥りましたが、1995年、救世主が現れます。シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ　アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継いだのです。アンリオ氏は、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたるすべての工程で大革新を行い、その品質をかつての名声の高みにまで、一気に引き上げました。同時にアントワーヌ・フィリペール以来の伝統路線に敬意を表して、ボンヌ・マールやクロ・ド・ヴィージョなどの優れた畑をさらに買い足し続けています。

積極的な設備投資 1.オーダーメイドの樽を調達。 2.小型の最新型ステンレス発酵層を購入。 3.完全温度管理のロジスティクスセンターを設立。 4.2005年より新たな醸造施設が始動。老朽化が進んだ現在の施設を売却。ナチュラルな栽培へ 5.減薬農法（リュット・レゾネ）の実施。 6.積極的な改植。

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