ヴィレ・クレッセ・アン・ブレーズ・スー・レ・ラピリエール[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・年産ごくわずかの限定生産品・ステンレスタンクと小樽で18-20ヶ月熟成・この2023年が記念すべき初ヴィンテージ・初リリース作品・ロウ封印キャップ・AOCヴィレ・クレッセ・自然派ビオ(AB認定)＆ユーロリーフ・正規品
Vire Clesse En Boulaise Sous Les Rapilleres 2023 Domaine Andre Bonhomme AOC Vire Clesse
- 生産年[2023]年
- 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ100％
- 内容量750ml
入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産全世界にごく僅かの超限定スペシャル・キュヴェ！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの(ブルゴーニュワイン委員会は「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目し、生産者も『今年は白ワインにとって素晴らしい年！』と絶賛するグレイトヴィンテージ[2023]年もの)で遂に待望の少量入荷！しかもこの2023年が記念すべき初ヴィンテージで初リリース作品！以前はヴィエイユ・ヴィーニュにブレンドされていたが、今回から単独キュヴェとしてリリースされた希少作品！
造り手はあの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！しかも2023年初リリースのドメーヌ最上位キュヴェ！クレッセ村に位置する単一区画(リューディ)東向きの斜面上部！わずか0.8haの優良畑(赤色粘土質土壌と石灰岩基盤からなる優れた石灰質テロワール)からの平均樹齢30-35年の厳選シャルドネ100％をステンレスタンク発酵後、ステンレスタンクと古樽で18-20ヶ月熟成！ドメーヌ唯一の1万本/haという高密植度の畑で、凝縮感のある味わいを生む！クレッセ村の区画で、以前はヴィエイユ・ヴィーニュにブレンドされていたが、現在は単独キュヴェとしてリリース！石の多い土壌に由来する強いミネラル感と酸が特徴で、ピエール・ブランシュよりさらに硬質で引き締まった印象！新しいパーセル表現として、ドメーヌの進化を伝えやすい1本！
Bourgogne Aujourd'huiで驚異の92点でコメントは「香りは開放感があり、桃、アプリコット、スパイス、「甘い」花の香りが漂います。口当たりは豊かで贅沢な味わいで、見事なバランス、非常に純粋な塩味、そして余韻が長く続きます。」と大注目！
輝きのある淡いゴールドの色調！熟した黄桃やアプリコット、洋梨を思わせる果実香に、白い花、柑橘の皮、ほのかなスモーキーさやチョークを思わせる石灰質のニュアンスが重なります！口当たりは豊かで丸みがあり、2023年らしい凝縮した果実味が広がりますが、石灰岩土壌由来のシャープなミネラルと美しい酸が全体を引き締め、重さを感じさせません！余韻には塩味を伴うサリニティと繊細なスパイス感が長く続き、ブルゴーニュ南部シャルドネの魅力を存分に味わえる一本！
若いうちはフレッシュな果実味が楽しめますが、数年の熟成によってヘーゼルナッツやバター、蜂蜜を思わせる複雑さも期待できます！
ワイン愛好家垂涎の究極の逸品が、希少なグレイトヴィンテージ[2023]年で、記念すべき初リリース作品で、限定で、しかも正規代理店輸入品で極少量入荷！
ヴィレ・クレッセ・アン・ブレーズ・スー・レ・ラピリエール[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・年産ごくわずかの限定生産品・ステンレスタンクと小樽で18-20ヶ月熟成・この2023年が記念すべき初ヴィンテージ・初リリース作品・ロウ封印キャップ・AOCヴィレ・クレッセ・自然派ビオ(AB認定)＆ユーロリーフ・正規品
Vire Clesse En Boulaise Sous Les Rapilleres 2023 Domaine Andre Bonhomme AOC Vire Clesse
- 生産年[2023]年
- 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ100％
- 内容量750ml
入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産全世界にごく僅かの超限定スペシャル・キュヴェ！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの(ブルゴーニュワイン委員会は「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目し、生産者も『今年は白ワインにとって素晴らしい年！』と絶賛するグレイトヴィンテージ[2023]年もの)で遂に待望の少量入荷！しかもこの2023年が記念すべき初ヴィンテージで初リリース作品！以前はヴィエイユ・ヴィーニュにブレンドされていたが、今回から単独キュヴェとしてリリースされた希少作品！
造り手はあの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！しかも2023年初リリースのドメーヌ最上位キュヴェ！クレッセ村に位置する単一区画(リューディ)東向きの斜面上部！わずか0.8haの優良畑(赤色粘土質土壌と石灰岩基盤からなる優れた石灰質テロワール)からの平均樹齢30-35年の厳選シャルドネ100％をステンレスタンク発酵後、ステンレスタンクと古樽で18-20ヶ月熟成！ドメーヌ唯一の1万本/haという高密植度の畑で、凝縮感のある味わいを生む！クレッセ村の区画で、以前はヴィエイユ・ヴィーニュにブレンドされていたが、現在は単独キュヴェとしてリリース！石の多い土壌に由来する強いミネラル感と酸が特徴で、ピエール・ブランシュよりさらに硬質で引き締まった印象！新しいパーセル表現として、ドメーヌの進化を伝えやすい1本！
Bourgogne Aujourd'huiで驚異の92点でコメントは「香りは開放感があり、桃、アプリコット、スパイス、「甘い」花の香りが漂います。口当たりは豊かで贅沢な味わいで、見事なバランス、非常に純粋な塩味、そして余韻が長く続きます。」と大注目！
輝きのある淡いゴールドの色調！熟した黄桃やアプリコット、洋梨を思わせる果実香に、白い花、柑橘の皮、ほのかなスモーキーさやチョークを思わせる石灰質のニュアンスが重なります！口当たりは豊かで丸みがあり、2023年らしい凝縮した果実味が広がりますが、石灰岩土壌由来のシャープなミネラルと美しい酸が全体を引き締め、重さを感じさせません！余韻には塩味を伴うサリニティと繊細なスパイス感が長く続き、ブルゴーニュ南部シャルドネの魅力を存分に味わえる一本！
若いうちはフレッシュな果実味が楽しめますが、数年の熟成によってヘーゼルナッツやバター、蜂蜜を思わせる複雑さも期待できます！
ワイン愛好家垂涎の究極の逸品が、希少なグレイトヴィンテージ[2023]年で、記念すべき初リリース作品で、限定で、しかも正規代理店輸入品で極少量入荷！
ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。
1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。
実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。
偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。
