サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・オー・ヴェルジュレス・ブラン[2024]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン元詰・AOCサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・年産(全世界に)わずか3064本のみ)・重厚ボトル＆金のロウ封印キャップ・ドメーヌ・ルフレーヴの元総支配人による愛好家垂涎の極少量ヴィンテージ&造り手の2回目のリリース作品・ヴィノス誌驚異の92-94点
Savigny les Beaune Aux Vergelesses Blanc 2024 Domaine Pierre VINCENT AOC Savigny les Beaune Aux Vergelesses Blanc(Plantation en 1989-1999.)
- 生産年[2024]年
- 生産者ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニレボーヌ村 AOCサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・オー・ヴェルジュレス・ブラン
- タイプ白 辛口
- ブドウ品種シャルドネ
- 内容量750ml
- JANコード4580808923597
超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！しかも愛好家垂涎の造り手にとって2回目のリリース作品！しかも貴重なサヴィニ・レ・ボーヌの珍しい辛口白ワイン！しかも全生産量の12％しか入手できない珍しいサヴィニの白！しかも一級のサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・オー・ヴェルジュレス！しかも貴重な2024年もの！しかも銘醸のシャサーニュ・モンラッシェのようなボリューム感と複雑性を兼ね備えたワインで、キレのよい酸味と生き生きとした果実味が非常に素晴しい逸品！
ドメーヌ・ルフレーヴで2017から2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ・ワインメーカーの1人でありドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーで2006年から2016年まで醸造責任者を務め、ビオディナミを実践して評価を高め、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC)で赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得した。ヴージュレーがル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年版で3つ星を取得する土台を築いた男！ピエール・ヴァンサンが2023年にオーセイ・デュレスに設立した最高峰ドメーヌ！によるサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・オー・ヴェルジュレス・ブラン[2024]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン元詰！
このワインでRVF誌2026年版星付で93点＆ジャスパーモリス驚異の89-92点獲得！絶賛コメントは『「中くらいのレモン色。香りは軽く、白い果実に少し核果が混ざっています。フレッシュな洋梨、わずかにシトラスのニュアンスがあり、しっかりした白い果実の味わいが口の中で続き、最後は上品なミネラル感で締まります。このワインは比較的早く開くはずです。」89-92点』と大注目！ティムアトキン驚異の93点獲得！
ヴィノス誌のこの2024年ヴィンテージ作品への絶賛コメントは『「ル・サヴィニィ・レ・ボーヌ・オー・ヴェルジュレス・1er・Cru・2024は、複雑な香りを持ち、徐々に柑橘類や牡蠣の殻の香りが現れます。とても美しい表現です。口当たりは素晴らしくバランスが取れており、ほんのり蜂蜜のようなアタックで、オーセイ・デュレスよりややリッチ、微妙な還元香とフィニッシュには生姜のひと振りが感じられます。すごく素敵です。」92-94点』と大絶賛コメント！
また、ピエール・ヴァンサン氏自らのこのワインへのコメントは『品種：シャルドネ。面積：0.5892ヘクタールの区画。1989年と1999年に植樹。土壌：石灰質。東向き。耕作後、草を植えた土壌で、投入物はごくわずか。手摘みで、系統的な選別を行う。成熟度の経過を観察し、収穫期を慎重に決定。サヴィニー・レ・ボーヌにあるクリマ・レ・ヴェルジュレスは、丘の上部に位置し、シャルドネではかなり珍しい。サヴィニー・レ・ボーヌとペルナン・ヴェルジュレスにあるクリマ・レ・ヴェルジュレスは、非常に長く広い面積を占めている。この名前は、古典のフランス語のVergel(l)e「小さな棒、小さな枝」に由来しています。かつてこの地では、細長い帯状の土地で畑が耕作されていました。この地名が初めて登場するのは、1234年のノートルダム・ド・ボーヌの殉教者録です。長くて穏やかな空気圧による圧搾後、圧搾から一晩かけて清澄化を行います。アルコール発酵は一部ステンレスタンクで行われます。その後、ワインは樽(約15%が新樽)に移され、マロラクティック発酵が行われます。その後、12ヶ月間の熟成が行われます。最終的には、ステンレスタンクで下抜きを行い、6ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。』とコメント！
サヴィニーの一級の中でも最良区画、しかもピノ・ノワールではなくシャルドネで造られる逸品！白い花と果実のアロマが特徴で、しなやかな口当たりで大人気の究極辛口白！花やフルーツやミネラルのアロマに、絹のように滑らかな舌触り。豊かな構造！広がりのある個性の究極辛口白ワイン！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品の素晴らしい状態で限定入荷！
サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・オー・ヴェルジュレス・ブラン[2024]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン元詰・AOCサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・年産(全世界に)わずか3064本のみ)・重厚ボトル＆金のロウ封印キャップ・ドメーヌ・ルフレーヴの元総支配人による愛好家垂涎の極少量ヴィンテージ&造り手の2回目のリリース作品・ヴィノス誌驚異の92-94点
Savigny les Beaune Aux Vergelesses Blanc 2024 Domaine Pierre VINCENT AOC Savigny les Beaune Aux Vergelesses Blanc(Plantation en 1989-1999.)
- 生産年[2024]年
- 生産者ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニレボーヌ村 AOCサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・オー・ヴェルジュレス・ブラン
- タイプ白 辛口
- ブドウ品種シャルドネ
- 内容量750ml
- JANコード4580808923597
超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！しかも愛好家垂涎の造り手にとって2回目のリリース作品！しかも貴重なサヴィニ・レ・ボーヌの珍しい辛口白ワイン！しかも全生産量の12％しか入手できない珍しいサヴィニの白！しかも一級のサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・オー・ヴェルジュレス！しかも貴重な2024年もの！しかも銘醸のシャサーニュ・モンラッシェのようなボリューム感と複雑性を兼ね備えたワインで、キレのよい酸味と生き生きとした果実味が非常に素晴しい逸品！
ドメーヌ・ルフレーヴで2017から2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ・ワインメーカーの1人でありドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーで2006年から2016年まで醸造責任者を務め、ビオディナミを実践して評価を高め、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC)で赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度獲得した。ヴージュレーがル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年版で3つ星を取得する土台を築いた男！ピエール・ヴァンサンが2023年にオーセイ・デュレスに設立した最高峰ドメーヌ！によるサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・オー・ヴェルジュレス・ブラン[2024]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ピエール・ヴァンサン元詰！
このワインでRVF誌2026年版星付で93点＆ジャスパーモリス驚異の89-92点獲得！絶賛コメントは『「中くらいのレモン色。香りは軽く、白い果実に少し核果が混ざっています。フレッシュな洋梨、わずかにシトラスのニュアンスがあり、しっかりした白い果実の味わいが口の中で続き、最後は上品なミネラル感で締まります。このワインは比較的早く開くはずです。」89-92点』と大注目！ティムアトキン驚異の93点獲得！
ヴィノス誌のこの2024年ヴィンテージ作品への絶賛コメントは『「ル・サヴィニィ・レ・ボーヌ・オー・ヴェルジュレス・1er・Cru・2024は、複雑な香りを持ち、徐々に柑橘類や牡蠣の殻の香りが現れます。とても美しい表現です。口当たりは素晴らしくバランスが取れており、ほんのり蜂蜜のようなアタックで、オーセイ・デュレスよりややリッチ、微妙な還元香とフィニッシュには生姜のひと振りが感じられます。すごく素敵です。」92-94点』と大絶賛コメント！
また、ピエール・ヴァンサン氏自らのこのワインへのコメントは『品種：シャルドネ。面積：0.5892ヘクタールの区画。1989年と1999年に植樹。土壌：石灰質。東向き。耕作後、草を植えた土壌で、投入物はごくわずか。手摘みで、系統的な選別を行う。成熟度の経過を観察し、収穫期を慎重に決定。サヴィニー・レ・ボーヌにあるクリマ・レ・ヴェルジュレスは、丘の上部に位置し、シャルドネではかなり珍しい。サヴィニー・レ・ボーヌとペルナン・ヴェルジュレスにあるクリマ・レ・ヴェルジュレスは、非常に長く広い面積を占めている。この名前は、古典のフランス語のVergel(l)e「小さな棒、小さな枝」に由来しています。かつてこの地では、細長い帯状の土地で畑が耕作されていました。この地名が初めて登場するのは、1234年のノートルダム・ド・ボーヌの殉教者録です。長くて穏やかな空気圧による圧搾後、圧搾から一晩かけて清澄化を行います。アルコール発酵は一部ステンレスタンクで行われます。その後、ワインは樽(約15%が新樽)に移され、マロラクティック発酵が行われます。その後、12ヶ月間の熟成が行われます。最終的には、ステンレスタンクで下抜きを行い、6ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。』とコメント！
サヴィニーの一級の中でも最良区画、しかもピノ・ノワールではなくシャルドネで造られる逸品！白い花と果実のアロマが特徴で、しなやかな口当たりで大人気の究極辛口白！花やフルーツやミネラルのアロマに、絹のように滑らかな舌触り。豊かな構造！広がりのある個性の究極辛口白ワイン！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品の素晴らしい状態で限定入荷！
