ブルゴーニュ・アリゴテ・レザン・ドレ[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ元詰・AOCブルゴーニュ・アリゴテ・樹齢驚異の80年以上超古樹V.Vの高貴な葡萄品種アリゴテ・ドレ種100％・ラックコーポレーション・正規品
Bourgogne Aligote Raisins Dores 2022 Domaine Michel Lafarge(Aligote Dore 100%)AOC Bourgogne Aligote
- 生産年[2022]年
- 生産者ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・アリゴテ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種アリゴテ・ドレ種100％
- 内容量750ml
貴重！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！
このワインで過去、ファルスタッフ誌で『ムルソーのアリゴテ！偉大なブルゴーニュを彷彿とさせるフィニッシュ！』と絶賛させた究極辛口白ワイン！
しかも樹齢驚異の80年以上の超古樹VV！しかも濃縮された果汁を生み出す高貴な葡萄品種アリゴテ・ドレ種100％でつくり出される、並みのアリゴテとは一線を画す、スケール大の古樹ワイン！高級AOCブルゴーニュ・アリゴテ！
しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので遂に少量入荷！
造り手は、伝統と自然を尊重したワイン造りで世界的な評価を受ける銘醸生産者！ヴォルネイ村を代表する名門ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ！もともとは19世紀の初めからヴォルネイに続く「ジヨット家」のドメーヌですが、娘のマリーがマコネ出身の「アンリ・ラファルジュ」と結婚したことで「ドメーヌ・ラファルジュ」となりました！その礎を築いた故ミシェル・ラファルジュは、ビオディナミ栽培の先駆者として知られ、「偉大なワインは健全な畑から生まれる」という信念のもと、テロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りを追求しました！ドメーヌの歴史は19世紀初頭に遡り、1934年にはブルゴーニュでもいち早くドメーヌ元詰めを開始！現在も約12haの自社畑を家族で守り続けています！醸造では過度な介入を避け、新樽の使用も控えめにすることで、ヴォルネイらしい繊細さと気品、透明感あふれる味わいを表現！若いうちから楽しめるエレガンスと、熟成によって深まる複雑な魅力を兼ね備えています！その品質は世界中の評論家から高く評価され、現在は息子フレデリック・ラファルジュ夫妻と娘クロチルド・ラファルジュがその哲学を継承！ブルゴーニュを代表する名門として、今なお世界中のワイン愛好家を魅了し続けています！
このワイン、ブルゴーニュ・アリゴテ・レザン・ドレ[2022]年は、1937年に植えられた樹齢80年以上のアリゴテ・ドレの古樹ブドウを使用！ビオディナミ農法で育まれた健全なブドウは、収穫後に房ごと優しくプレスされ、天然酵母のみで自然発酵を行います！発酵後は、ワインの約半分を古樽、残りをコンクリートタンクで熟成し、その後、大型の中性木樽で静かに熟成！新樽の風味を抑えることで、アリゴテ・ドレ本来の繊細な果実味や豊かなミネラル、透明感あふれる酸を最大限に引き出しています！人為的な介入を極力避けたラファルジュならではの伝統的な醸造により、品種とテロワールの個性を余すことなく表現した一本！
淡い黄金色の輝きを放ち、熟したレモンや柚子、カリン、青リンゴ、白い花に加え、アーモンドや濡れた石を思わせる繊細な香りが広がります！口当たりはアリゴテとは思えないほど豊かで厚みがありながら、ラファルジュらしい凛とした酸と美しいミネラルが全体を引き締め、見事な均衡を生み出しています！古樹由来の凝縮した果実味に、ほのかなスパイスや塩味を帯びたニュアンスが重なり、余韻には柑橘の爽やかさと心地よい旨みが長く続きます！
一般的なアリゴテの軽快なイメージを覆す、気品と奥行きのある味わいで、並みのアリゴテとは一線を画す、スケールの大きな1本！輸入元のラックコーポレーションのスタッフさんも和食とのマリアージュはバッチリでしたと大注目！の希少なブルゴーニュ・アリゴテ・レザン・ドレのスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年が限定少量入荷！
もともとは19世紀の初めからヴォルネイに続く「ジヨット家」のドメーヌですが、娘のマリーがマコネ出身の「アンリ・ラファルジュ」と結婚したことで「ドメーヌ・ラファルジュ」となりました！また、一部のワインでドメーヌ元詰めを始めたのが1934年で、その後1960年にはすべてのボトルを元詰めに切り替えました！ブルゴーニュで元詰めに切り替えた造り手としては最も早く、また、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、その後2000年にはビオディナミに完全転換するなど、改革にも余念がありません！
一方、醸造に関しても古典的な手法をとっています！ブルゴーニュの銘醸地ヴォルネイを代表する名門、ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ。その名を世界中のワイン愛好家に知らしめたのが、故ミシェル・ラファルジュです。彼は伝統を重んじながらも自然との共生を追求し、ブルゴーニュにおけるビオディナミ栽培の先駆者として高く評価される醸造家でした。その誠実なワイン造りは、ヴォルネイの繊細で気品ある魅力を余すことなく表現し、今日でも多くの生産者の手本となっています。ドメーヌの歴史は19世紀初頭まで遡り、ヴォルネイ村に根ざした家族経営の生産者として代々畑を守り続けてきました。1934年にはブルゴーニュでもいち早くドメーヌ元詰めを開始し、1960年にはすべてのワインを自家瓶詰めとするなど、品質を第一に考えた革新的な取り組みを実践しました。ミシェル・ラファルジュは1949年から父アンリとともにワイン造りに携わり、長年にわたりドメーヌの品質向上と名声の確立に尽力しました。
彼が特に重視したのは、「偉大なワインは健全な畑からしか生まれない」という信念です。化学肥料や除草剤に頼る栽培が一般化していた時代にあっても、自然本来の力を尊重した栽培方法を貫き、1997年にはビオディナミ農法を試験的に導入。2000年以降はすべての畑でビオディナミ栽培へ移行し、Demeter認証およびEcocert認証を取得しました。畑では土壌の生命力を最大限に引き出し、ブドウ本来の個性を育むことを何よりも大切にしています。醸造においても過度な介入を避け、テロワールの個性を素直に映し出すことを信条としました。手摘みで収穫されたブドウは丁寧に選果され、発酵は自然な流れを尊重して行われます。新樽の使用は控えめで、果実味やミネラル、畑ごとの特徴を損なわないよう細心の注意が払われています。その結果生まれるワインは、華やかさよりも気品と繊細さ、透明感を備え、若いうちはエレガントな果実味を楽しめる一方、長期熟成によって複雑さと深みを増すことで知られています。その実力は世界中のワイン評論家から高く評価され、ロバート・パーカーは「ブルゴーニュ最高のジェネリック・ワインを造る生産者の一人」と称賛しました。
また『Decanter』誌も、ミシェル・ラファルジュを「ブルゴーニュで最も尊敬された醸造家の一人」と評し、ビオディナミ農法の普及とヴォルネイの品質向上に大きく貢献した人物として紹介しています。2020年にミシェル・ラファルジュは91歳でこの世を去りましたが、その哲学は息子フレデリック・ラファルジュ夫妻、そして9代目となる娘クロチルド・ラファルジュへと受け継がれています。現在もヴォルネイを中心に、ポマール、ボーヌ、ムルソーなど約12haの畑で伝統と自然を尊重したワイン造りが続けられており、その一本一本には、ミシェル・ラファルジュが生涯をかけて守り続けた「テロワールをありのままに表現する」という精神が息づいています。時代が変わっても揺らぐことのないその哲学は、ブルゴーニュを代表する名門として、今なお世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
ブルゴーニュ・アリゴテ・レザン・ドレ[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ元詰・AOCブルゴーニュ・アリゴテ・樹齢驚異の80年以上超古樹V.Vの高貴な葡萄品種アリゴテ・ドレ種100％・ラックコーポレーション・正規品
Bourgogne Aligote Raisins Dores 2022 Domaine Michel Lafarge(Aligote Dore 100%)AOC Bourgogne Aligote
- 生産年[2022]年
- 生産者ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・アリゴテ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種アリゴテ・ドレ種100％
- 内容量750ml
貴重！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！
このワインで過去、ファルスタッフ誌で『ムルソーのアリゴテ！偉大なブルゴーニュを彷彿とさせるフィニッシュ！』と絶賛させた究極辛口白ワイン！
しかも樹齢驚異の80年以上の超古樹VV！しかも濃縮された果汁を生み出す高貴な葡萄品種アリゴテ・ドレ種100％でつくり出される、並みのアリゴテとは一線を画す、スケール大の古樹ワイン！高級AOCブルゴーニュ・アリゴテ！
しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので遂に少量入荷！
造り手は、伝統と自然を尊重したワイン造りで世界的な評価を受ける銘醸生産者！ヴォルネイ村を代表する名門ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ！もともとは19世紀の初めからヴォルネイに続く「ジヨット家」のドメーヌですが、娘のマリーがマコネ出身の「アンリ・ラファルジュ」と結婚したことで「ドメーヌ・ラファルジュ」となりました！その礎を築いた故ミシェル・ラファルジュは、ビオディナミ栽培の先駆者として知られ、「偉大なワインは健全な畑から生まれる」という信念のもと、テロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りを追求しました！ドメーヌの歴史は19世紀初頭に遡り、1934年にはブルゴーニュでもいち早くドメーヌ元詰めを開始！現在も約12haの自社畑を家族で守り続けています！醸造では過度な介入を避け、新樽の使用も控えめにすることで、ヴォルネイらしい繊細さと気品、透明感あふれる味わいを表現！若いうちから楽しめるエレガンスと、熟成によって深まる複雑な魅力を兼ね備えています！その品質は世界中の評論家から高く評価され、現在は息子フレデリック・ラファルジュ夫妻と娘クロチルド・ラファルジュがその哲学を継承！ブルゴーニュを代表する名門として、今なお世界中のワイン愛好家を魅了し続けています！
このワイン、ブルゴーニュ・アリゴテ・レザン・ドレ[2022]年は、1937年に植えられた樹齢80年以上のアリゴテ・ドレの古樹ブドウを使用！ビオディナミ農法で育まれた健全なブドウは、収穫後に房ごと優しくプレスされ、天然酵母のみで自然発酵を行います！発酵後は、ワインの約半分を古樽、残りをコンクリートタンクで熟成し、その後、大型の中性木樽で静かに熟成！新樽の風味を抑えることで、アリゴテ・ドレ本来の繊細な果実味や豊かなミネラル、透明感あふれる酸を最大限に引き出しています！人為的な介入を極力避けたラファルジュならではの伝統的な醸造により、品種とテロワールの個性を余すことなく表現した一本！
淡い黄金色の輝きを放ち、熟したレモンや柚子、カリン、青リンゴ、白い花に加え、アーモンドや濡れた石を思わせる繊細な香りが広がります！口当たりはアリゴテとは思えないほど豊かで厚みがありながら、ラファルジュらしい凛とした酸と美しいミネラルが全体を引き締め、見事な均衡を生み出しています！古樹由来の凝縮した果実味に、ほのかなスパイスや塩味を帯びたニュアンスが重なり、余韻には柑橘の爽やかさと心地よい旨みが長く続きます！
一般的なアリゴテの軽快なイメージを覆す、気品と奥行きのある味わいで、並みのアリゴテとは一線を画す、スケールの大きな1本！輸入元のラックコーポレーションのスタッフさんも和食とのマリアージュはバッチリでしたと大注目！の希少なブルゴーニュ・アリゴテ・レザン・ドレのスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年が限定少量入荷！
もともとは19世紀の初めからヴォルネイに続く「ジヨット家」のドメーヌですが、娘のマリーがマコネ出身の「アンリ・ラファルジュ」と結婚したことで「ドメーヌ・ラファルジュ」となりました！また、一部のワインでドメーヌ元詰めを始めたのが1934年で、その後1960年にはすべてのボトルを元詰めに切り替えました！ブルゴーニュで元詰めに切り替えた造り手としては最も早く、また、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、その後2000年にはビオディナミに完全転換するなど、改革にも余念がありません！
一方、醸造に関しても古典的な手法をとっています！ブルゴーニュの銘醸地ヴォルネイを代表する名門、ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ。その名を世界中のワイン愛好家に知らしめたのが、故ミシェル・ラファルジュです。彼は伝統を重んじながらも自然との共生を追求し、ブルゴーニュにおけるビオディナミ栽培の先駆者として高く評価される醸造家でした。その誠実なワイン造りは、ヴォルネイの繊細で気品ある魅力を余すことなく表現し、今日でも多くの生産者の手本となっています。ドメーヌの歴史は19世紀初頭まで遡り、ヴォルネイ村に根ざした家族経営の生産者として代々畑を守り続けてきました。1934年にはブルゴーニュでもいち早くドメーヌ元詰めを開始し、1960年にはすべてのワインを自家瓶詰めとするなど、品質を第一に考えた革新的な取り組みを実践しました。ミシェル・ラファルジュは1949年から父アンリとともにワイン造りに携わり、長年にわたりドメーヌの品質向上と名声の確立に尽力しました。
彼が特に重視したのは、「偉大なワインは健全な畑からしか生まれない」という信念です。化学肥料や除草剤に頼る栽培が一般化していた時代にあっても、自然本来の力を尊重した栽培方法を貫き、1997年にはビオディナミ農法を試験的に導入。2000年以降はすべての畑でビオディナミ栽培へ移行し、Demeter認証およびEcocert認証を取得しました。畑では土壌の生命力を最大限に引き出し、ブドウ本来の個性を育むことを何よりも大切にしています。醸造においても過度な介入を避け、テロワールの個性を素直に映し出すことを信条としました。手摘みで収穫されたブドウは丁寧に選果され、発酵は自然な流れを尊重して行われます。新樽の使用は控えめで、果実味やミネラル、畑ごとの特徴を損なわないよう細心の注意が払われています。その結果生まれるワインは、華やかさよりも気品と繊細さ、透明感を備え、若いうちはエレガントな果実味を楽しめる一方、長期熟成によって複雑さと深みを増すことで知られています。その実力は世界中のワイン評論家から高く評価され、ロバート・パーカーは「ブルゴーニュ最高のジェネリック・ワインを造る生産者の一人」と称賛しました。
また『Decanter』誌も、ミシェル・ラファルジュを「ブルゴーニュで最も尊敬された醸造家の一人」と評し、ビオディナミ農法の普及とヴォルネイの品質向上に大きく貢献した人物として紹介しています。2020年にミシェル・ラファルジュは91歳でこの世を去りましたが、その哲学は息子フレデリック・ラファルジュ夫妻、そして9代目となる娘クロチルド・ラファルジュへと受け継がれています。現在もヴォルネイを中心に、ポマール、ボーヌ、ムルソーなど約12haの畑で伝統と自然を尊重したワイン造りが続けられており、その一本一本には、ミシェル・ラファルジュが生涯をかけて守り続けた「テロワールをありのままに表現する」という精神が息づいています。時代が変わっても揺らぐことのないその哲学は、ブルゴーニュを代表する名門として、今なお世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
