ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・レ・ペリエール[2024]年・ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャヴィ元詰・蔵出し限定品・AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・金のロウ封印キャップ
Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2024 Domaine Jean Louis Chavy AOC Puligny Montrachet 1er Cru
- 生産年[2024]年
- 生産者ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャヴィ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ/ AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ100％
- 内容量750ml
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎！高級ピュリニー・モンラッシェ愛好家垂涎！【豊満な果実味×澄んだミネラル】石造りの名陣が生む優美な1級畑「レ・ペリエール」！白ワイン愛好家を魅了するシャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白ワインの銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ！しかも銘醸一級畑“レ・ペリエール”！しかも収穫量が激減した希少ヴィンテージ2024年もの！
ブルゴーニュワイン委員会は「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目し、生産者も『収穫量は激減したが、白ワインにとって素晴らしい年！』と絶賛する希少ヴィンテージで大人気[2024]年もの(ワインアドヴォケイト誌でもブルゴーニュ白に93点を付けるグレイトヴィンテージ(2019年V.Tと同評価))がついに超限定入荷！
銘醸一級レ・ペリエール畑は北隣には、一級ル・フェール！南隣には、クロ・ド・ラ・ム・シェール、斜面上にはレ・コンベット！その名も“石切り場”！という名のミネラルを感じさせる究極大人気一級畑！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「一級ペリエールは立地にめぐまれ、隙のないかまえの中に濃厚で強く深い味わいがある。ピュリニの手本のようなワインを生む！ただし、なかなか見かけないのが惜しまれる。」と絶賛！しかも造り手は、ピュリニー随一と言われたコスパの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー！2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立！2020年からは息子ポールも加わり、伝統を守りながら醸造設備や栽培技術を進化させています！兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生！ジャン・ルイ・シャヴィー氏は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現！純粋な果実味、緻密なミネラル、優れた熟成能力を兼ね備えた、クラシックかつ洗練されたスタイルで世界中の愛好家から高い評価を得ています！
このピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・レ・ペリエール[2024]年は、銘醸一級レ・ペリエール畑からの平均樹齢約41年のシャルドネ100％をオーク樽で約11ヶ月熟成、その後ステンレスタンクで約7ヶ月熟成！新樽比率は25-30％に抑え、樽香を過度に主張させることなく、レ・ペリエールのテロワールが生み出す豊かな果実味とミネラル、繊細なフィネスを最大限に表現！
グラスからは白い花やアカシア、熟した白桃や洋梨、柑橘の皮、ほのかなヘーゼルナッツや火打石を思わせるミネラル香が広がります！口に含むと、豊かで厚みのある果実味が広がる一方、石灰質土壌由来の引き締まった酸と力強いミネラルが全体を美しく支え、ピュリニーらしい緊張感とエレガンスを演出！凝縮感がありながらも重さを感じさせず、繊細で伸びやかな余韻が長く続きます！若いうちから華やかな魅力を楽しめますが、数年の熟成によってさらに複雑さと奥行きを増す、高い熟成ポテンシャルを備えた逸品！
ピュリニー・モンラッシェ屈指の一級畑「レ・ペリエール」の個性が見事に表現された一本！ドメーヌ・シャン・ルイ・シャヴィーの最高級辛口白ワインが貴重で高品質[2024]年もので現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！
ピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。
それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。休日には山に登って、花や野鳥などの写真を撮るのが好きだという根っからの自然志向。やはりよいワインはよい畑から、そして、よい人から、です。
ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いており、日本への割当もなかなか少ないものがあります・・・。
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・レ・ペリエール[2024]年・ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャヴィ元詰・蔵出し限定品・AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・金のロウ封印キャップ
Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2024 Domaine Jean Louis Chavy AOC Puligny Montrachet 1er Cru
- 生産年[2024]年
- 生産者ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャヴィ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ/ AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ100％
- 内容量750ml
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎！高級ピュリニー・モンラッシェ愛好家垂涎！【豊満な果実味×澄んだミネラル】石造りの名陣が生む優美な1級畑「レ・ペリエール」！白ワイン愛好家を魅了するシャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白ワインの銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ！しかも銘醸一級畑“レ・ペリエール”！しかも収穫量が激減した希少ヴィンテージ2024年もの！
ブルゴーニュワイン委員会は「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目し、生産者も『収穫量は激減したが、白ワインにとって素晴らしい年！』と絶賛する希少ヴィンテージで大人気[2024]年もの(ワインアドヴォケイト誌でもブルゴーニュ白に93点を付けるグレイトヴィンテージ(2019年V.Tと同評価))がついに超限定入荷！
銘醸一級レ・ペリエール畑は北隣には、一級ル・フェール！南隣には、クロ・ド・ラ・ム・シェール、斜面上にはレ・コンベット！その名も“石切り場”！という名のミネラルを感じさせる究極大人気一級畑！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「一級ペリエールは立地にめぐまれ、隙のないかまえの中に濃厚で強く深い味わいがある。ピュリニの手本のようなワインを生む！ただし、なかなか見かけないのが惜しまれる。」と絶賛！しかも造り手は、ピュリニー随一と言われたコスパの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー！2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立！2020年からは息子ポールも加わり、伝統を守りながら醸造設備や栽培技術を進化させています！兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生！ジャン・ルイ・シャヴィー氏は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現！純粋な果実味、緻密なミネラル、優れた熟成能力を兼ね備えた、クラシックかつ洗練されたスタイルで世界中の愛好家から高い評価を得ています！
このピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・レ・ペリエール[2024]年は、銘醸一級レ・ペリエール畑からの平均樹齢約41年のシャルドネ100％をオーク樽で約11ヶ月熟成、その後ステンレスタンクで約7ヶ月熟成！新樽比率は25-30％に抑え、樽香を過度に主張させることなく、レ・ペリエールのテロワールが生み出す豊かな果実味とミネラル、繊細なフィネスを最大限に表現！
グラスからは白い花やアカシア、熟した白桃や洋梨、柑橘の皮、ほのかなヘーゼルナッツや火打石を思わせるミネラル香が広がります！口に含むと、豊かで厚みのある果実味が広がる一方、石灰質土壌由来の引き締まった酸と力強いミネラルが全体を美しく支え、ピュリニーらしい緊張感とエレガンスを演出！凝縮感がありながらも重さを感じさせず、繊細で伸びやかな余韻が長く続きます！若いうちから華やかな魅力を楽しめますが、数年の熟成によってさらに複雑さと奥行きを増す、高い熟成ポテンシャルを備えた逸品！
ピュリニー・モンラッシェ屈指の一級畑「レ・ペリエール」の個性が見事に表現された一本！ドメーヌ・シャン・ルイ・シャヴィーの最高級辛口白ワインが貴重で高品質[2024]年もので現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！
ピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。
それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。休日には山に登って、花や野鳥などの写真を撮るのが好きだという根っからの自然志向。やはりよいワインはよい畑から、そして、よい人から、です。
ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いており、日本への割当もなかなか少ないものがあります・・・。
