サン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級“レ・フリオンヌ”ブラン[1999]年・究極限定秘蔵品・ドゥメセ社・AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ
Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Blanc
- 生産年[1999]年
- 生産者ドゥメセ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサントーバン1級
- タイプ辛口 白ワイン
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！モンラッシェの山とシャサーニュ・モンラッシェに隣り合い、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの境に位置。ムルソーよりピュリニー・モンラッシェに近いと言われるモンラッシェ系の弟分！S.サトクリフ女史も「ブルゴーニュの秘めたる秘宝のひとつ」と絶賛したサントーバン！M.ブロードベント氏が「きわめて高い糖度と十分な酸を持つ」と四ツ星の1999年！1945年にマルク・デュモン氏がムルソーに設立。仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入し、多数のトップレストランや航空会社の国際線にもオンリスト！所有する2つのドメーヌ、シャトー・ドゥ・メセとドメーヌ・ベルヴィルも含めて、ゴーミヨやベタンヌ＆ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌で常連掲載！プロフェッショナルなメゾンのドゥメセ！モンターニュ・デュ・バンの丘陵斜面畑群の代表的な一級区画で、ペリエールと隣接する人気銘醸一級畑レ・フリオンヌ。シャルドネ100％を新樽30％で熟成。「サントーバンの白は赤より上だと思われる。この白をいいあらわすとき、「洗練」という言葉がまず思いうかぶからだ。・・・レ・フリオンヌ、レ・ペリエール、レ・カストなどの畑から生まれる白ワインには素性をあかさずにいないテロワールの風味と、まぎれもないアーモンドの匂いがある」と、M.クレイマー氏も高評価！ヘーゼルナッツや桃の香りに、心地よい酸とのバランス。コクのある熟した果実味。しなやかなストラクチャー。モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う「秘めたる宝石」！希少な18年熟成が現地セラー蔵出しで限定少量入荷！
1945年マルク・デュモン氏がムルソー村に設立したメゾン。|仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入している他、欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリストしています。また、所有する2つのドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」と「ドメーヌ・ベルヴィル」も含めて、ゴーミヨやベタンヌ＆ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌も常連で大注目されています。
「ドゥメセ」は、マコン地区のドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」の所有者であったマルク・デュモンが、1995年に新たに取得したムルソー村の名門ネゴシアン「マノワール・ミュリザルティアン」と業容を統合して誕生したメゾンです。その後コート・シャロネーズ地区の「ドメーヌ・ベルヴィル」も傘下に加わり、今日32ヘクタールの自社畑を所有しています。そのワインは仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。また、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」「ゴー＆ミヨー」といった各種ワインガイドの常連でもあります。そしてこのメゾンは、ムルソー村の1500ものカーヴに、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせております。
「家内のヴァンシアンヌが昔日本に留学していたこともあって、よく夫婦で日本に旅行に行くのですが、貴国の食のレベルの高さに深く感銘を受けております。私は熟成した白ワインこそがブルゴーニュワインの究極の醍醐味であると考えておりますが、今回日本のワインラヴァーの方にご賞味いただく機会が増えることを願い、また、大変光栄に思います」（マルク・デュモン）。尚、「ドゥメセ」には、勤務歴10年の日本人スタッフ「浦上佐知子さん」がおり、いつもきめの細かい、プロフェッショナルな対応をしてくれています。
サン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級“レ・フリオンヌ”ブラン[1999]年・究極限定秘蔵品・ドゥメセ社・AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ
Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Blanc
- 生産年[1999]年
- 生産者ドゥメセ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサントーバン1級
- タイプ辛口 白ワイン
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！モンラッシェの山とシャサーニュ・モンラッシェに隣り合い、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの境に位置。ムルソーよりピュリニー・モンラッシェに近いと言われるモンラッシェ系の弟分！S.サトクリフ女史も「ブルゴーニュの秘めたる秘宝のひとつ」と絶賛したサントーバン！M.ブロードベント氏が「きわめて高い糖度と十分な酸を持つ」と四ツ星の1999年！1945年にマルク・デュモン氏がムルソーに設立。仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入し、多数のトップレストランや航空会社の国際線にもオンリスト！所有する2つのドメーヌ、シャトー・ドゥ・メセとドメーヌ・ベルヴィルも含めて、ゴーミヨやベタンヌ＆ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌で常連掲載！プロフェッショナルなメゾンのドゥメセ！モンターニュ・デュ・バンの丘陵斜面畑群の代表的な一級区画で、ペリエールと隣接する人気銘醸一級畑レ・フリオンヌ。シャルドネ100％を新樽30％で熟成。「サントーバンの白は赤より上だと思われる。この白をいいあらわすとき、「洗練」という言葉がまず思いうかぶからだ。・・・レ・フリオンヌ、レ・ペリエール、レ・カストなどの畑から生まれる白ワインには素性をあかさずにいないテロワールの風味と、まぎれもないアーモンドの匂いがある」と、M.クレイマー氏も高評価！ヘーゼルナッツや桃の香りに、心地よい酸とのバランス。コクのある熟した果実味。しなやかなストラクチャー。モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う「秘めたる宝石」！希少な18年熟成が現地セラー蔵出しで限定少量入荷！
1945年マルク・デュモン氏がムルソー村に設立したメゾン。|仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入している他、欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリストしています。また、所有する2つのドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」と「ドメーヌ・ベルヴィル」も含めて、ゴーミヨやベタンヌ＆ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌も常連で大注目されています。
「ドゥメセ」は、マコン地区のドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」の所有者であったマルク・デュモンが、1995年に新たに取得したムルソー村の名門ネゴシアン「マノワール・ミュリザルティアン」と業容を統合して誕生したメゾンです。その後コート・シャロネーズ地区の「ドメーヌ・ベルヴィル」も傘下に加わり、今日32ヘクタールの自社畑を所有しています。そのワインは仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。また、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」「ゴー＆ミヨー」といった各種ワインガイドの常連でもあります。そしてこのメゾンは、ムルソー村の1500ものカーヴに、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせております。
「家内のヴァンシアンヌが昔日本に留学していたこともあって、よく夫婦で日本に旅行に行くのですが、貴国の食のレベルの高さに深く感銘を受けております。私は熟成した白ワインこそがブルゴーニュワインの究極の醍醐味であると考えておりますが、今回日本のワインラヴァーの方にご賞味いただく機会が増えることを願い、また、大変光栄に思います」（マルク・デュモン）。尚、「ドゥメセ」には、勤務歴10年の日本人スタッフ「浦上佐知子さん」がおり、いつもきめの細かい、プロフェッショナルな対応をしてくれています。
