シャブリ[2019]年・ドメーヌ・ナタリー＆ジル・フェーヴル元詰・AOCシャブリ
Chablis [2019] Domaine Nathalie ＆ Gilles Fevre AOC Chablis
- 生産年[2019]年
- 生産者ドメーヌ・ナタリー＆ジル・フェーヴル
- 生産地フランス/シャブリ/AOCシャブリ
- タイプ辛口 白ワイン
- 内容量750ml
フランス辛口白ワイン愛好家大注目！優良シャブリ辛口愛好家大注目！デカンタ誌やR.V.F.誌大注目！アシェット・ガイド誌でもAOCシャブリがＷスターの高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも高評価！の注目の人気ドメーヌ！しかも偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインが最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2022年版で1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷！しかも造り手は、シャブリの名門中の名門！ウィリアム・フェーヴル家の親戚であるジル・フェーヴル！フェーヴル家の所有する歴史的な優良畑を1988年から多数相続！(特に特級レ・プルーズ畑にいたっては、一夜にして最大所有者、レ・プルー畑全11.4haのうち約4分の1の所有者に)相続直後からすべての畑を実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培に切り替え、長らくはぶどうで販売していましたが、2004年、小さいながらも最新式の醸造所を新築し、自社ビン詰めを開始！長年に渡って「ラ・シャブリジェンヌ」の醸造長を務めていたブルゴーニュ女性醸造家の筆頭格である奥さんのナタリーさんの手による一部の大手ネゴシアンのシャブリとは一線を画した平均樹齢20年のシャルドネ(斜面の向きやテロワールが異なる約10区画のブレンド)をミネラル感重視の従来では考えられなかった高品質を求め、そのためAOCシャブリはすべてステンレス発酵後さらに6ヶ月ステンレス熟成！新世代の造り手による究極シャブリ！がスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し限定品で少量入荷！
シャブリ[2019]年・ドメーヌ・ナタリー＆ジル・フェーヴル元詰・AOCシャブリ
Chablis [2019] Domaine Nathalie ＆ Gilles Fevre AOC Chablis
- 生産年[2019]年
- 生産者ドメーヌ・ナタリー＆ジル・フェーヴル
- 生産地フランス/シャブリ/AOCシャブリ
- タイプ辛口 白ワイン
- 内容量750ml
フランス辛口白ワイン愛好家大注目！優良シャブリ辛口愛好家大注目！デカンタ誌やR.V.F.誌大注目！アシェット・ガイド誌でもAOCシャブリがＷスターの高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも高評価！の注目の人気ドメーヌ！しかも偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインが最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2022年版で1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので遂に入荷！しかも造り手は、シャブリの名門中の名門！ウィリアム・フェーヴル家の親戚であるジル・フェーヴル！フェーヴル家の所有する歴史的な優良畑を1988年から多数相続！(特に特級レ・プルーズ畑にいたっては、一夜にして最大所有者、レ・プルー畑全11.4haのうち約4分の1の所有者に)相続直後からすべての畑を実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培に切り替え、長らくはぶどうで販売していましたが、2004年、小さいながらも最新式の醸造所を新築し、自社ビン詰めを開始！長年に渡って「ラ・シャブリジェンヌ」の醸造長を務めていたブルゴーニュ女性醸造家の筆頭格である奥さんのナタリーさんの手による一部の大手ネゴシアンのシャブリとは一線を画した平均樹齢20年のシャルドネ(斜面の向きやテロワールが異なる約10区画のブレンド)をミネラル感重視の従来では考えられなかった高品質を求め、そのためAOCシャブリはすべてステンレス発酵後さらに6ヶ月ステンレス熟成！新世代の造り手による究極シャブリ！がスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し限定品で少量入荷！
