シャブリ[2021]年・ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ元詰・蔵出し品(正規品)・AOCシャブリ
Chablis [2021] Domaine Vincent Dauvissat AOC Chablis
- 生産年[2021]年
- 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ元詰
- 生産地フランス/シャブリ/AOCシャブリ
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎！高級シャブリ愛好家垂涎！しかも愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものでついに極少量入荷！現在、あまりの人気ぶりで争奪戦勃発のドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ！造り手はシャブリで最も偉大な生産者！現在、シャブリの2大巨頭のひとつ！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)が最高評価★★★3つ星をつける(これはラヴノーとドーヴィサの2人のみ)のは、その品質に肩を並べるDomaine Raveneau(ヴァンサン・ドーヴィサと親戚関係)とこのドーヴィサのみ！1930年からドメーヌ元詰を始めた歴史のある生産者で、ブルゴーニュワイン評論家の大御所セレナ・サトクリフ女史に「ワイン樽の使用も適切でバランスも完璧！実に立派なものになっている。すべてのシャブリのあるべき典型。」と大絶賛！もちろんゴーミヨ誌満点5つ星！パーカー満点5つ星！シャブリはもちろんのこと辛口白ワインの最高峰のひとつ！ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサの究極村名シャブリ！しかも村名シャブリながら、一級畑ラ・フォレに隣接する区画からの厳選シャルドネ100%使用！この希少グレイト[2021]年でヴィノス誌は「2021年のシャブリ・ヴィラージュは、花崗岩の香りを引き立てる軽い押し花の香りで美しく定義された、プティ・シャブリからの明らかなステップ・アップです。味わいは、入り口では塩味があり、酸味の細かい粒、細かい深みがあり、非常に持続的な後味があります。エレガントで、どこか控えめ。」と大注目し、89-91点(2024～2034年)！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも「よりフローラルで柑橘系のノーズは、ヨード、海風、青リンゴのクールで見事なまでにピュアなアロマを語る。リッチでしっかりと凝縮されたミディアムウエイトのフレーバーは、明るくクリーンで非常にドライなフィニッシュで素晴らしい長さを持っています。6～8年の熟成で十分な効果が期待できる」とコメントを残し、Outstanding Top valueの高評価で驚異の89-91点獲得！砕いた岩やジンジャーのアロマ！果実やスパイスの香り！フィニッシュは、素晴らしい余韻の長さで、勢いがある！模範的なシャブリ！名門中の名門ヴァンサン・ドーヴィサの究極シャブリがグレイト[2021]年で限定で少量入荷！
シャブリ[2021]年・ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ元詰・蔵出し品(正規品)・AOCシャブリ
Chablis [2021] Domaine Vincent Dauvissat AOC Chablis
- 生産年[2021]年
- 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ元詰
- 生産地フランス/シャブリ/AOCシャブリ
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎！高級シャブリ愛好家垂涎！しかも愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものでついに極少量入荷！現在、あまりの人気ぶりで争奪戦勃発のドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ！造り手はシャブリで最も偉大な生産者！現在、シャブリの2大巨頭のひとつ！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)が最高評価★★★3つ星をつける(これはラヴノーとドーヴィサの2人のみ)のは、その品質に肩を並べるDomaine Raveneau(ヴァンサン・ドーヴィサと親戚関係)とこのドーヴィサのみ！1930年からドメーヌ元詰を始めた歴史のある生産者で、ブルゴーニュワイン評論家の大御所セレナ・サトクリフ女史に「ワイン樽の使用も適切でバランスも完璧！実に立派なものになっている。すべてのシャブリのあるべき典型。」と大絶賛！もちろんゴーミヨ誌満点5つ星！パーカー満点5つ星！シャブリはもちろんのこと辛口白ワインの最高峰のひとつ！ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサの究極村名シャブリ！しかも村名シャブリながら、一級畑ラ・フォレに隣接する区画からの厳選シャルドネ100%使用！この希少グレイト[2021]年でヴィノス誌は「2021年のシャブリ・ヴィラージュは、花崗岩の香りを引き立てる軽い押し花の香りで美しく定義された、プティ・シャブリからの明らかなステップ・アップです。味わいは、入り口では塩味があり、酸味の細かい粒、細かい深みがあり、非常に持続的な後味があります。エレガントで、どこか控えめ。」と大注目し、89-91点(2024～2034年)！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも「よりフローラルで柑橘系のノーズは、ヨード、海風、青リンゴのクールで見事なまでにピュアなアロマを語る。リッチでしっかりと凝縮されたミディアムウエイトのフレーバーは、明るくクリーンで非常にドライなフィニッシュで素晴らしい長さを持っています。6～8年の熟成で十分な効果が期待できる」とコメントを残し、Outstanding Top valueの高評価で驚異の89-91点獲得！砕いた岩やジンジャーのアロマ！果実やスパイスの香り！フィニッシュは、素晴らしい余韻の長さで、勢いがある！模範的なシャブリ！名門中の名門ヴァンサン・ドーヴィサの究極シャブリがグレイト[2021]年で限定で少量入荷！
