シャブリ プルミエ クリュ 一級 レ ヴァイヨン 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ セルヴァン元詰 AOCシャブリ プルミエ クリュ 一級
Chablis 1er Cru VAILLONS 2022 Domaine Servin

• 生産年 2022
• 生産者ドメーヌ・セルヴァン元詰
• 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・グラン・クリュ
• タイプ白・辛口
• ブドウ品種シャルドネ100％
• 内容量750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！最高級シャブリ・プルミエ・クリュ・一級愛好家大注目！高級ヴァイヨンファン垂涎！シャブリの名門！1654年から歴史のあるシャブリの造り手としては先駆者的存在の家族経営のドメーヌ！第23回シャブリ・ワイン・アワードにおいて最高評価を獲得し、150本のシャブリの中で最上の1本に選ばれた経歴をもつドメーヌ・セルヴァン！現当主フランソワ・セルヴァン氏はシャブリ・グラン・クリュ協会の設立メンバーの一員でもあり、古典的シャブリの造り手として世界中のワイン愛好家を魅了しています！ワインプレスでも高評価続出！しかもシャブリの町をはさんで、グラン・クリュのレ・クロやブルグイユの対岸に位置する最高立地で定評の大人気一級畑プルミエ・クリュ・一級・ヴァイヨン！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので遂に待望の少量入荷！「シャブリ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ヴァイヨン”[2022]年・ドメーヌ・セルヴァン」は、キンメリジャン時代の泥灰土と石灰粘土質土壌からの平均樹齢31年の厳選シャルドネ100％使用！ステンレススチールタンクでの発酵・熟成で造られる高級辛口白ワイン！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の90点でコメントは「華やかでフローラルなノーズは、レモンの皮、白胡椒、牡蠣の殻のノートを思わせる。丸みを帯びていてフレッシュな優しいミディアムボディ。柑橘類を帯びた酸によって形作られた余韻にはミネラルの塩味を感じる。深みをだすため、数年寝かせると良いだろう。」デカンタ誌93点でコメントは「非常に爽やかでクリーン、フレッシュなヴァイヨンの例で、陽光が洋ナシと白桃の熟した果実味をもたらし、魅力的な花のニュアンスとともに、すべての要素が繊細な酸味によってバランスされている。上品。」ベタンヌ＆ドゥソーヴは3B＆Dマークをつけ、「このドメーヌは家族経営で3ヘクタールを所有。畑はアペラシオンの中でも良いテロワールに位置しており、相当な樹齢(平均して30年以上)」と大絶賛！白い輝きを持つ柔らかな黄色！香りはリッチで力強く、エキゾチックなフルーツ（マンゴー、パイナップル）、白いフルーツ、ミネラルのノートが混じり合う！味わいはリッチでまろやか、フレッシュなミネラルのノート！エキゾチックな果実味とミネラルが見事に調和した最高級辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で待望少量入荷！シーフード全般と、特にコクのあるクリーミーなソースで。鶏肉やラム肉との相性も抜群です。

• 生産年 2022
• 生産者ドメーヌ・セルヴァン元詰
• 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・グラン・クリュ
• タイプ白・辛口
• ブドウ品種シャルドネ100％
• 内容量750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！最高級シャブリ・プルミエ・クリュ・一級愛好家大注目！高級ヴァイヨンファン垂涎！シャブリの名門！1654年から歴史のあるシャブリの造り手としては先駆者的存在の家族経営のドメーヌ！第23回シャブリ・ワイン・アワードにおいて最高評価を獲得し、150本のシャブリの中で最上の1本に選ばれた経歴をもつドメーヌ・セルヴァン！現当主フランソワ・セルヴァン氏はシャブリ・グラン・クリュ協会の設立メンバーの一員でもあり、古典的シャブリの造り手として世界中のワイン愛好家を魅了しています！ワインプレスでも高評価続出！しかもシャブリの町をはさんで、グラン・クリュのレ・クロやブルグイユの対岸に位置する最高立地で定評の大人気一級畑プルミエ・クリュ・一級・ヴァイヨン！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので遂に待望の少量入荷！「シャブリ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ヴァイヨン”[2022]年・ドメーヌ・セルヴァン」は、キンメリジャン時代の泥灰土と石灰粘土質土壌からの平均樹齢31年の厳選シャルドネ100％使用！ステンレススチールタンクでの発酵・熟成で造られる高級辛口白ワイン！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の90点でコメントは「華やかでフローラルなノーズは、レモンの皮、白胡椒、牡蠣の殻のノートを思わせる。丸みを帯びていてフレッシュな優しいミディアムボディ。柑橘類を帯びた酸によって形作られた余韻にはミネラルの塩味を感じる。深みをだすため、数年寝かせると良いだろう。」デカンタ誌93点でコメントは「非常に爽やかでクリーン、フレッシュなヴァイヨンの例で、陽光が洋ナシと白桃の熟した果実味をもたらし、魅力的な花のニュアンスとともに、すべての要素が繊細な酸味によってバランスされている。上品。」ベタンヌ＆ドゥソーヴは3B＆Dマークをつけ、「このドメーヌは家族経営で3ヘクタールを所有。畑はアペラシオンの中でも良いテロワールに位置しており、相当な樹齢(平均して30年以上)」と大絶賛！白い輝きを持つ柔らかな黄色！香りはリッチで力強く、エキゾチックなフルーツ（マンゴー、パイナップル）、白いフルーツ、ミネラルのノートが混じり合う！味わいはリッチでまろやか、フレッシュなミネラルのノート！エキゾチックな果実味とミネラルが見事に調和した最高級辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で待望少量入荷！シーフード全般と、特にコクのあるクリーミーなソースで。鶏肉やラム肉との相性も抜群です。