シャブリ プルミエ クリュ 一級 モンテ ド トネール 2022 蔵出し作品 ドメーヌ ジャン マルク ブロカール元詰(ジュリアン ブロカール)
Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2022

商品番号 0102052005023
当店特別価格 ¥ 7,200 税込
  • 白ワイン
  • フランス
  • 辛口
  • 自然派
[ 65 ポイント進呈 ]

シャブリ プルミエ クリュ 一級 モンテ ド トネール 2022 蔵出し作品 ドメーヌ ジャン マルク ブロカール元詰(ジュリアン ブロカール)

Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2022 Domaine Jean Marc BROCARD Julien Brocard AOC Chablis 1er Cru Decanter93 AM90-93 Vinous91 JM92-94

  • 生産年 2022
  • 生産者ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール元詰(ジュリアン・ブロカール)
  • 生産地フランス・ブルゴーニュ・シャブリ・AOCシャブリ プルミエ・クリュ・一級
  • タイプ白・辛口
  • 内容量750ml

入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・モンテ・ド・トネール愛好家大注目!プルミエ・クリュの中で最も完成度が高い一級モンテ・ド・トネール!世界的にシャブリの需要が急増!優良シャブリの入手が難しくなっています!しかも一級モンテ・ド・トネール畑といえば、グラン・クリュ・特級のレ・プルーズに隣接し、一級畑とは思えないほどに凝縮された、蜜のように甘やかな果実の風味と心地よい酸味、おだやかな樽香が絶妙なハーモニーを奏でる銘醸一級畑として有名なモンテ・ド・トネール畑!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年もの!(RVF誌2025年版ではブルゴーニュの白に98点&ワインアドヴォケイト誌驚異の96点)しかも造り手は、ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり、新しいシャブリの担い手、しかも200haと言う広大な畑を所有しながらも家族経営を貫く、ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール!しかも2012年、より自分の理想に近いシャブリを追求するために、自身の名を冠したジュリアン・ブロカールというドメーヌを設立した。現在ジュリアン・ブロカールでは7つの区画にまたがる合計25haでビオディナミを実践しており、畑で使用されるプレパラシオン(ビオディナミ特有の調合剤)は一部自家製で、残りの一部は、DRCやコント・ラフォン、ルフレーヴにビオディナミを教えたピエール・マッソンから購入している。彼らのシャブリはフランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ!しかも彼らの求めるシャブリは“純粋さ、ミネラル、新鮮さ”!このシャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール[2022]年蔵出し作品・ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール元詰でジャスパーモリス驚異の92?94点獲得!絶賛コメントは『すっきりとしたフレッシュなレモン&ライムカラー。花束は非常に純粋で、目立ったデモンストレーションはありません。口に含むと非常にしっかりと絡み合い、凝縮感が増し、黄色のプラムというよりは白いリンゴに近く、全体を通して印象的な密度を示します。そして持続性も非常に優れており、品格と新鮮さを保つのに役立っています。2027年から2035年までお飲みいただけます。92?94点』と大絶賛!イギリスのデカンタ誌でも驚異の93点&ベタンヌ&ドゥソーヴ誌2025年版★★★で驚異の93点獲得!アランメドゥ・バーガウンド90?93点の高評価獲得!絶賛コメントは『牡蠣の殻、塩水、アカシアの花、グラニー・スミス・リンゴの香りが、シャブリ以外のどこのワインでもないことを証明している。上品な中程度の重さのフレーバーには素晴らしいパンチがあり、若々しく渋みがあり、しっかりと持続するフィナーレにはミネラルが溢れる。おそらくクラシックなMdTほど洗練されておらず、実際、境界線上のタンニンがあるが、数年の瓶熟成で丸くなると思う。2029年+ 90?93点』と絶賛コメント!2022年のグランクリュの谷の右側に位置するこのシャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネールは、間違いなくプルミエ・クリュの中で最も完成度が高い。ミネラル感、花のタッチ、豊かさが凝縮され、偉大なヴァン・ド・ギャルド(長期熟成ワイン)に仕上がっている。アプリコットの香りに、バターとリコリス、ホワイトペッパーのタッチが加わる。素晴らしいミネラル感を持ち、力強く構造的なフィニッシュ。もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷!

ジュリアン・ブロカールはもともとパリでエンジニアとして働いていたが、1997年にシャブリに戻り父が興した大ドメーヌ、ジャン・マルク・ブロカールを引き継ぐ。2代目当主となった彼は、ワイナリーに隣接するドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズと呼ばれる11haの単一区画でビオディナミの手法を取り入れることを決意するが、その理由はビオディナミを実践するマルク・ギユモのマコン・クレッセを飲んでその味わいに大変感動したからである。父と意見の相違がありながらもビオディナミを実践する中でジュリアンは畑の土壌が活発化し、テロワールそのものを表現しやすくなっただけでなく、ブドウがより活力にあふれ味わいそのものが格段に向上したことを実感する。そして2012年、より自分の理想に近いシャブリを追求するために、自身の名を冠したジュリアン・ブロカールというドメーヌを設立した。現在ジュリアン・ブロカールでは7つの区画にまたがる合計25haでビオディナミを実践しており、畑で使用されるプレパラシオン(ビオディナミ特有の調合剤)は一部自家製で、残りの一部は、DRCやコント・ラフォン、ルフレーヴにビオディナミを教えたピエール・マッソンから購入している。

醸造では父とは対照的に、新しい手法を取り入れることに寛容で、バリックに加え卵型のコンクリートタンクも併用している。コンクリートには酸素透過性があるため、オークの香りをつけることなく微量な酸素とのコンタクトが可能となる。さらに、卵型の形状だとタンク内で対流が生まれて澱が自然に撹拌されるため、バトナージュが不要となり、過度な人為的介入をすることなく澱からの旨味を均一に引き出すことができ、より自然な味わいが生まれるのである。品質の向上を求めて常に前進し続けるジュリアンからは、ジャン・マルク・ブロカールでのワインよりもさらにレベルの高いものを造ろうとする熱意がしっかりと伝わってくる。

ドメーヌを設立してすぐに、ジュリアン・ブロカールはデカンター誌で2014年ベストシャブリ19本の内の1本に選出される。ヴァンサン・ドーヴィサやフランソワ・ラヴノーといったそうそうたる生産者たちと肩並べた。またパーカーからは「ジャン・マルクのワインと比べると明確な違いが出ており、ジュリアンのワインは驚くほどに生き生きとしてエネルギーに溢れいる」と太鼓判を押されている。偉大な父からのドメーヌをビオディナミによってさらに進化させた、シャブリの未来を担う今大注目のドメーヌである。

シャブリ プルミエ クリュ 一級 モンテ ド トネール 2022 蔵出し作品 ドメーヌ ジャン マルク ブロカール元詰(ジュリアン ブロカール)

Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2022 Domaine Jean Marc BROCARD Julien Brocard AOC Chablis 1er Cru Decanter93 AM90-93 Vinous91 JM92-94

  • 生産年 2022
  • 生産者ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール元詰(ジュリアン・ブロカール)
  • 生産地フランス・ブルゴーニュ・シャブリ・AOCシャブリ プルミエ・クリュ・一級
  • タイプ白・辛口
  • 内容量750ml

入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・モンテ・ド・トネール愛好家大注目!プルミエ・クリュの中で最も完成度が高い一級モンテ・ド・トネール!世界的にシャブリの需要が急増!優良シャブリの入手が難しくなっています!しかも一級モンテ・ド・トネール畑といえば、グラン・クリュ・特級のレ・プルーズに隣接し、一級畑とは思えないほどに凝縮された、蜜のように甘やかな果実の風味と心地よい酸味、おだやかな樽香が絶妙なハーモニーを奏でる銘醸一級畑として有名なモンテ・ド・トネール畑!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年もの!(RVF誌2025年版ではブルゴーニュの白に98点&ワインアドヴォケイト誌驚異の96点)しかも造り手は、ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり、新しいシャブリの担い手、しかも200haと言う広大な畑を所有しながらも家族経営を貫く、ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール!しかも2012年、より自分の理想に近いシャブリを追求するために、自身の名を冠したジュリアン・ブロカールというドメーヌを設立した。現在ジュリアン・ブロカールでは7つの区画にまたがる合計25haでビオディナミを実践しており、畑で使用されるプレパラシオン(ビオディナミ特有の調合剤)は一部自家製で、残りの一部は、DRCやコント・ラフォン、ルフレーヴにビオディナミを教えたピエール・マッソンから購入している。彼らのシャブリはフランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ!しかも彼らの求めるシャブリは“純粋さ、ミネラル、新鮮さ”!このシャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール[2022]年蔵出し作品・ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール元詰でジャスパーモリス驚異の92?94点獲得!絶賛コメントは『すっきりとしたフレッシュなレモン&ライムカラー。花束は非常に純粋で、目立ったデモンストレーションはありません。口に含むと非常にしっかりと絡み合い、凝縮感が増し、黄色のプラムというよりは白いリンゴに近く、全体を通して印象的な密度を示します。そして持続性も非常に優れており、品格と新鮮さを保つのに役立っています。2027年から2035年までお飲みいただけます。92?94点』と大絶賛!イギリスのデカンタ誌でも驚異の93点&ベタンヌ&ドゥソーヴ誌2025年版★★★で驚異の93点獲得!アランメドゥ・バーガウンド90?93点の高評価獲得!絶賛コメントは『牡蠣の殻、塩水、アカシアの花、グラニー・スミス・リンゴの香りが、シャブリ以外のどこのワインでもないことを証明している。上品な中程度の重さのフレーバーには素晴らしいパンチがあり、若々しく渋みがあり、しっかりと持続するフィナーレにはミネラルが溢れる。おそらくクラシックなMdTほど洗練されておらず、実際、境界線上のタンニンがあるが、数年の瓶熟成で丸くなると思う。2029年+ 90?93点』と絶賛コメント!2022年のグランクリュの谷の右側に位置するこのシャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネールは、間違いなくプルミエ・クリュの中で最も完成度が高い。ミネラル感、花のタッチ、豊かさが凝縮され、偉大なヴァン・ド・ギャルド(長期熟成ワイン)に仕上がっている。アプリコットの香りに、バターとリコリス、ホワイトペッパーのタッチが加わる。素晴らしいミネラル感を持ち、力強く構造的なフィニッシュ。もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷!

ジュリアン・ブロカールはもともとパリでエンジニアとして働いていたが、1997年にシャブリに戻り父が興した大ドメーヌ、ジャン・マルク・ブロカールを引き継ぐ。2代目当主となった彼は、ワイナリーに隣接するドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズと呼ばれる11haの単一区画でビオディナミの手法を取り入れることを決意するが、その理由はビオディナミを実践するマルク・ギユモのマコン・クレッセを飲んでその味わいに大変感動したからである。父と意見の相違がありながらもビオディナミを実践する中でジュリアンは畑の土壌が活発化し、テロワールそのものを表現しやすくなっただけでなく、ブドウがより活力にあふれ味わいそのものが格段に向上したことを実感する。そして2012年、より自分の理想に近いシャブリを追求するために、自身の名を冠したジュリアン・ブロカールというドメーヌを設立した。現在ジュリアン・ブロカールでは7つの区画にまたがる合計25haでビオディナミを実践しており、畑で使用されるプレパラシオン(ビオディナミ特有の調合剤)は一部自家製で、残りの一部は、DRCやコント・ラフォン、ルフレーヴにビオディナミを教えたピエール・マッソンから購入している。

醸造では父とは対照的に、新しい手法を取り入れることに寛容で、バリックに加え卵型のコンクリートタンクも併用している。コンクリートには酸素透過性があるため、オークの香りをつけることなく微量な酸素とのコンタクトが可能となる。さらに、卵型の形状だとタンク内で対流が生まれて澱が自然に撹拌されるため、バトナージュが不要となり、過度な人為的介入をすることなく澱からの旨味を均一に引き出すことができ、より自然な味わいが生まれるのである。品質の向上を求めて常に前進し続けるジュリアンからは、ジャン・マルク・ブロカールでのワインよりもさらにレベルの高いものを造ろうとする熱意がしっかりと伝わってくる。

ドメーヌを設立してすぐに、ジュリアン・ブロカールはデカンター誌で2014年ベストシャブリ19本の内の1本に選出される。ヴァンサン・ドーヴィサやフランソワ・ラヴノーといったそうそうたる生産者たちと肩並べた。またパーカーからは「ジャン・マルクのワインと比べると明確な違いが出ており、ジュリアンのワインは驚くほどに生き生きとしてエネルギーに溢れいる」と太鼓判を押されている。偉大な父からのドメーヌをビオディナミによってさらに進化させた、シャブリの未来を担う今大注目のドメーヌである。

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