シャブリ[2022]年・ピエール・ラモット社・シャルドネ種100％&ステンレスタンクで9カ月熟成&一部をマロラクティック発酵・AOCシャブリ・辛口・白・(希望小売価格：5,280円 税込)
Chablis 2022 PIERRE LAMOTTE AOC Chablis
- 生産年2022
- 生産者ピエール・ラモット社
- 生産地フランス・ブルゴーニュ・シャブリ AOCシャブリ
- タイプ白 辛口
- ブドウ品種シャルドネ種100％
- 内容量750ml
- JANコード4532118011136
完全数量限定！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュで最も有名で人気のある辛口白ワイン！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった酸とキレの良い辛口の味わい！の究極人気シャブリ！ (キンメリジャン（キンメリッジアン）の石灰質土壌が特徴。この土壌はジュラ紀の海底由来で、牡蠣などの化石が豊富に含まれ、ミネラル分をワインに与えます。) さらにステンレスタンクで仕込＆熟成された、シャブリならではの柑橘系のアロマと、フルーティでキレの良い味わいが特徴です！しかも偉大なるヴィンテージ・スーパーグレイトヴィンテージの2022年もの！ (フランス・アシェットガイド誌2026年版でブルゴーニュの白に驚異の18／20点&RVF誌2026年版驚異の98点&ワインアドヴォケイト誌で驚異の96点の最高評価)
しかも造り手のピエール・ラモット社は、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠をおくドメーヌ (生産者) 兼ネゴシアンです！同社のワインは世界各国に輸出され、高品質のワインを安定供給する事で高く評価されています！古き良きブルゴーニュを彷彿とさせるクラシカルな味わいが特徴ですが、ブルゴーニュに限らず、フランスの様々なアペラシオンの特徴をよく表現したワインを生産しています！ (フランスで40年以上愛され続ける同国内販売数量N.O1にもなった経歴を持つワインブランドも所有！) 2013年にジュラ地方のアンリ・メール社がオーナーになったことで、ジュラワインコレクションが加わりました！
このシャブリ2022年・ピエール ラモット社はシャブリ村、フレイ村、ラ･シャペル・ヴォーペルテーニュ村、マリニィ村の畑（合計69区画）！大部分が丘の斜面に位置！標高180-260m！南西向き！キンメリジャン土壌！空気圧式プレス機にかけた後、ステンレスタンクにて20度で発酵！その後一部をマロラクティック発酵&ステンレスタンクで9カ月熟成！このテロワールにより、火打石や湿った石のような鉱物的なニュアンスに味わいと香りはフレッシュでシャープな酸味が際立ち、青りんご、レモン、火打石の香りが典型的！果実味は控えめで、ミネラル感が余韻を長く残します！シャブリのミネラル感とシャープな酸味は、特に魚介類との相性が抜群で、牡蠣や刺身が王道のペアリングです！ (料理との相性は生牡蠣: クリーミーな牡蠣の海水感とシャブリのミネラルが一体になり、最高のマリアージュ。お刺身やカルパッチョ: サーモンや白身魚の脂と酸味が調和。焼き魚と煮魚: うまみを引き立てるフレッシュな味わい。がベストマッチ)
現在、シャブリの価格が急上昇中です！さらに円安の中、この価格は非常にお買い得価格だと思います。レストラン様、ワインバー様、和食店様、業務店様のみなさま、数量限定ですがこの機会にまとめ買いをお願いします！(限界価格ですが12本で送料無料でお届けします。)
ピエール・ラモット社はニュイ・サン・ジョルジュに本拠をおく、ネゴシアン兼生産者です。同社のワインは世界各国に輸出され、高品質のワインを安定供給する事で高く評価されています。古き良きブルゴーニュを彷彿とさせるクラシカルな味わいが特徴ですが、ブルゴーニュに限らず、フランスの様々なアペラシオンの特徴をよく表現したワインを生産しています。2013年にジュラ地方のアンリ・メール社がオーナーになったことで、ジュラワインコレクションが加わりました。
シャブリ[2022]年・ピエール・ラモット社・シャルドネ種100％&ステンレスタンクで9カ月熟成&一部をマロラクティック発酵・AOCシャブリ・辛口・白・(希望小売価格：5,280円 税込)
Chablis 2022 PIERRE LAMOTTE AOC Chablis
- 生産年2022
- 生産者ピエール・ラモット社
- 生産地フランス・ブルゴーニュ・シャブリ AOCシャブリ
- タイプ白 辛口
- ブドウ品種シャルドネ種100％
- 内容量750ml
- JANコード4532118011136
完全数量限定！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュで最も有名で人気のある辛口白ワイン！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった酸とキレの良い辛口の味わい！の究極人気シャブリ！ (キンメリジャン（キンメリッジアン）の石灰質土壌が特徴。この土壌はジュラ紀の海底由来で、牡蠣などの化石が豊富に含まれ、ミネラル分をワインに与えます。) さらにステンレスタンクで仕込＆熟成された、シャブリならではの柑橘系のアロマと、フルーティでキレの良い味わいが特徴です！しかも偉大なるヴィンテージ・スーパーグレイトヴィンテージの2022年もの！ (フランス・アシェットガイド誌2026年版でブルゴーニュの白に驚異の18／20点&RVF誌2026年版驚異の98点&ワインアドヴォケイト誌で驚異の96点の最高評価)
しかも造り手のピエール・ラモット社は、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠をおくドメーヌ (生産者) 兼ネゴシアンです！同社のワインは世界各国に輸出され、高品質のワインを安定供給する事で高く評価されています！古き良きブルゴーニュを彷彿とさせるクラシカルな味わいが特徴ですが、ブルゴーニュに限らず、フランスの様々なアペラシオンの特徴をよく表現したワインを生産しています！ (フランスで40年以上愛され続ける同国内販売数量N.O1にもなった経歴を持つワインブランドも所有！) 2013年にジュラ地方のアンリ・メール社がオーナーになったことで、ジュラワインコレクションが加わりました！
このシャブリ2022年・ピエール ラモット社はシャブリ村、フレイ村、ラ･シャペル・ヴォーペルテーニュ村、マリニィ村の畑（合計69区画）！大部分が丘の斜面に位置！標高180-260m！南西向き！キンメリジャン土壌！空気圧式プレス機にかけた後、ステンレスタンクにて20度で発酵！その後一部をマロラクティック発酵&ステンレスタンクで9カ月熟成！このテロワールにより、火打石や湿った石のような鉱物的なニュアンスに味わいと香りはフレッシュでシャープな酸味が際立ち、青りんご、レモン、火打石の香りが典型的！果実味は控えめで、ミネラル感が余韻を長く残します！シャブリのミネラル感とシャープな酸味は、特に魚介類との相性が抜群で、牡蠣や刺身が王道のペアリングです！ (料理との相性は生牡蠣: クリーミーな牡蠣の海水感とシャブリのミネラルが一体になり、最高のマリアージュ。お刺身やカルパッチョ: サーモンや白身魚の脂と酸味が調和。焼き魚と煮魚: うまみを引き立てるフレッシュな味わい。がベストマッチ)
現在、シャブリの価格が急上昇中です！さらに円安の中、この価格は非常にお買い得価格だと思います。レストラン様、ワインバー様、和食店様、業務店様のみなさま、数量限定ですがこの機会にまとめ買いをお願いします！(限界価格ですが12本で送料無料でお届けします。)
ピエール・ラモット社はニュイ・サン・ジョルジュに本拠をおく、ネゴシアン兼生産者です。同社のワインは世界各国に輸出され、高品質のワインを安定供給する事で高く評価されています。古き良きブルゴーニュを彷彿とさせるクラシカルな味わいが特徴ですが、ブルゴーニュに限らず、フランスの様々なアペラシオンの特徴をよく表現したワインを生産しています。2013年にジュラ地方のアンリ・メール社がオーナーになったことで、ジュラワインコレクションが加わりました。
