ブルゴーニュ・オート・コート・ド ニュイ・ブラン「ミ」[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャフラン元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド ニュイ・ブラン
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc MI 2018 Domaine Jafflin AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc
- 生産年[2018]年
- 生産者ドメーヌ・ジャフラン元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ・ブラン
- タイプ辛口 白ワイン
- 内容量750ml
フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュ村にいたる道の西側の標高の高い(Hant)後背地の、日当たりの良い村からの人気辛口白ワイン！ACシャルドネとは全く別物の範囲が限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系で、1990年に3代目アルベール・ジャフラン氏が継承。奥さんのベアトリスさん(「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹)が、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、人気急上昇中のドメーヌ・ジャフラン！伝統的に参加している「サロン」（フランス各都市で開催される試飲販売会）での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに日本への輸出が決定！志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」！1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール氏のずばり究極オート・コート・ド・ニュイ・ブラン「ミ」！とりわけミネラルに富むと言われるクリマ「キュルティル・ヴェルジ」の僅か0.19haの畑からの平均樹齢30年のシャルドネ100%をステンレスタンクで発酵後、2～5回使用樽で12ヶ月間熟成で造られる究極辛口白ワイン！作品名の「ミ」は、もうひとつの「レ」と合わせて、2015年からドメーヌに参画している息子レミ君の名前からとったもの！同じ2015年にこのオート・コート・ド・ニュイの畑を取得したことと、レミ君がずっと音楽(オーボエ)をやっていたことに由来！熟したりんごや白い花、レモンピールのアロマ！オーク樽由来のスパイスや洋ナシのエキゾチックなニュアンス！豊かでまろやか、果実味たっぷりの究極辛口白ワイン！最高コスパの究極ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブランが待望のグレイト[2018]年で限定で少量入荷！
ニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系で、1990年に3代目アルベール・ジャフラン（写真）が継承。奥さんのベアトリスさんが、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、今日の業容になりました。（尚、ベアトリスさんは「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹になります）
このドメーヌは、伝統的に参加している「サロン」（フランス各都市で開催される試飲販売会）での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに海外にも目を向け始めたものです。
1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール。ラグビー仲間でもあるレシュノー兄弟らと情報交換しながら彼が志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」。いよいよ日本に登場します。
ブルゴーニュ・オート・コート・ド ニュイ・ブラン「ミ」[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャフラン元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド ニュイ・ブラン
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc MI 2018 Domaine Jafflin AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc
- 生産年[2018]年
- 生産者ドメーヌ・ジャフラン元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ・ブラン
- タイプ辛口 白ワイン
- 内容量750ml
フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュ村にいたる道の西側の標高の高い(Hant)後背地の、日当たりの良い村からの人気辛口白ワイン！ACシャルドネとは全く別物の範囲が限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系で、1990年に3代目アルベール・ジャフラン氏が継承。奥さんのベアトリスさん(「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹)が、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、人気急上昇中のドメーヌ・ジャフラン！伝統的に参加している「サロン」（フランス各都市で開催される試飲販売会）での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに日本への輸出が決定！志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」！1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール氏のずばり究極オート・コート・ド・ニュイ・ブラン「ミ」！とりわけミネラルに富むと言われるクリマ「キュルティル・ヴェルジ」の僅か0.19haの畑からの平均樹齢30年のシャルドネ100%をステンレスタンクで発酵後、2～5回使用樽で12ヶ月間熟成で造られる究極辛口白ワイン！作品名の「ミ」は、もうひとつの「レ」と合わせて、2015年からドメーヌに参画している息子レミ君の名前からとったもの！同じ2015年にこのオート・コート・ド・ニュイの畑を取得したことと、レミ君がずっと音楽(オーボエ)をやっていたことに由来！熟したりんごや白い花、レモンピールのアロマ！オーク樽由来のスパイスや洋ナシのエキゾチックなニュアンス！豊かでまろやか、果実味たっぷりの究極辛口白ワイン！最高コスパの究極ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブランが待望のグレイト[2018]年で限定で少量入荷！
ニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系で、1990年に3代目アルベール・ジャフラン（写真）が継承。奥さんのベアトリスさんが、ヴォーヌ・ロマネ村の実家「ドメーヌ・ノブレ」から相続したジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネ一級が1992年に加わって、今日の業容になりました。（尚、ベアトリスさんは「DRC」の現醸造長ベルナール・ノブレの従妹になります）
このドメーヌは、伝統的に参加している「サロン」（フランス各都市で開催される試飲販売会）での販売で毎ヴィンテージ完売してしまうことから、輸出はご無用というスタンスだったのですが、2012年からドメーヌに参画し近年中の世代交代が予定されている甥のレミー・ジャフランの意志もあって、ついに海外にも目を向け始めたものです。
1991年から1995年までニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長も務めた、親分肌の職人アルベール。ラグビー仲間でもあるレシュノー兄弟らと情報交換しながら彼が志すワインはずばり、「それだけで飲んで美味しいワイン」。いよいよ日本に登場します。
