ムルソー 2017年 アルベール ビショー社 750ml 正規 オーク樽100％発酵＆オーク樽100％で14～16ヶ月熟成 AOCムルソー
Meursault 2017 Albert Bichot AOC Meursault【UKIUKIAlbert】【eu_ff】

• 生産年[2017]年
• 生産者アルベール・ビショー社
• 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCムルソー
• タイプ辛口 白ワイン
• 内容量750ml

高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー愛好家大注目！しかもグレイトヴィンテージ[2017]年もの(なんとWAではブルゴーニュの白に過去でも指折りの驚異の96点の高評価)で待望入荷！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.Wは「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と言われるムルソー！しかも造り手は、1831年から歴史があり、6世代にわたり優れた伝統を受け継いできた家族経営の生産者！現在ヴォーヌ・ロマネ村に邸がある、2001年以降品質も人気も急上昇中のドメーヌ・デュ・クロ・フランタン(アルベール・ビショーの自社畑100％)の名でリリースするリシュブール特級をはじめ銘醸特級畑を多数所有することで有名！『ブドウ』『人』『自然環境』を尊重し、ブルゴーニュワインの持つエレガンスを最大限表現することに努めている名門アルベール・ビショー！によるムルソーAOC！このグレイト2017年の評価はまだですが、前ヴィンテージ2016年でさえムルソーでワインスペクテーター誌驚異の91点(2018年11月号)の高評価！白い泥灰土の混じった粘土石灰質土壌のシャルドネをオーク樽(新樽15～35％)にて6週間～2ヶ月間発酵。100％オーク樽(新樽15～35％)にて14～16ヶ月間熟成で造られる高級ムルソー！「黄金に輝く美しいイエローの色合い。トースト香やヴァニラ香とともに、白桃やサンザシの花を思わせる華やかなフルーツや花のニュアンスを感じます。バランスが良く骨格のはっきりしたワインで、余韻は長く、素晴らしいミネラリティを感じます。」料理との相性は、シーフード、白身の肉、ジビエ、しっかりた味わいのチーズ。サーヴの温度は12～13度。大人気のムルソーがセラー出しの正規品で少量入荷！