リュリー ブラン フロマンジュ 2022 アントワーヌ ルプティ ド ラ ビーニュ 自然派 樽醗酵＆樽熟成 ロウ封印キャップ ボトルにナンバー入り
Rully Blanc Fromange 2022 Antoine Lepetit de la

• 生産年[2022
• 生産者アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ
• 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/AOCリュリー・ブラン
• タイプ白・辛口
• ブドウ品種シャルドネ100％
• 内容量750ｍｌ

超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！あの名門中の名門・ドメーヌ・ルフレーヴでアンヌ=クロード・ルフレーヴと共に8年間醸造長(技術責任者)を務め上げた超エリート中のエリートで新進ブルゴーニュ生産者！しかもギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年版新規掲載ドメーヌ！(しかも初リリース作品のムルソー・シャルム2021年でいきなり95点をマーク！獲得！)しかも2021年が初リリースで、総生産量はわずか！しかもリュリー・ブランと言えばシャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のリュリーAOC！ブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史には「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞！しかも造り手のアントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュはフランスの理工系最高学府であるエコール・ポリテクニークで分子生物学を修め、農学・ブドウ栽培学・ワイン醸造学の学位を取得し、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ・ルフレーヴで8年間醸造長を務めました！その後オーガニック・ビオディナミのコンサルタントとして国際的に活躍し、2021年に満を持して自らの名前を冠したワイン造りをスタート！長年ブルゴーニュで働いた経験から優れたブドウ栽培家を熟知しており、オーガニック・ビオディナミ農家を中心に高品質のブドウを購入し、テロワールを尊重した醸造を行っています！このリュリー・ブラン・フロマンジュ[2022]年・アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュは標高が高く涼しい古樹の畑からのシャルドネ100％！228・350Lの古樽(350Lのフードル(50％)と228Lの古樽(50％))で澱と共に11ヶ月発酵熟成、ステンレスタンクで4ヶ月の合計15ヶ月熟成！清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め！フレッシュな柑橘と熟した黄色の果実に加え卓越したフローラルのアロマが溢れます！口に含むと心地よい酸が広がり、フィニッシュには僅かなスパイスと繊細なミネラルを感じさせます！フレッシュでエネルギーに溢れたワインです！快活で透明感を持つ果実と共に魅力的な塩味が感じられます！今後、さらに超入手困難になるであろう究極辛口白ワイン(もちろん価格も信じられない状態に！)が記念すべき2回目のヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！