グランド・シャルト・コレクション・GC-5・シャンパーニュ・ブリュット[2004]年・シャンパーニュ・グランド・シャルト・年産わずか3,000本のみ・自然派・オーガニック・樹齢50年のV.V・デゴルジュマン2018年・19年熟成品・ドサージュ:ブリュット・ゼロ近い1.71g/L
Collection GC-5 Brut SAS des Champagnes Grande Charte 2004 AOC Millesime Champagne
- 生産年[2004]年
- 生産者シャンパーニュ グランド・シャルト
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
最高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!世界の5ッ星、3ッ星で提供されるプレミアム・シャンパーニュ・メゾン「グランド・シャルト」!年産わずか3000本のみの希少作品!造り手のグランド・シャルトは21世紀に設立された真のプレミアムシャンパーニュを目指す魅惑の新しいメゾンです!当初はバール・シュル・オーブに醸造設備を構え、その後モンターニュ・ド・ランスに1114年頃から存在していた歴史あるシャトーの跡地を購入しました!土地・建物を含め50haある敷地の一部ではブドウ栽培を始めており、シャンパーニュ本来の伝統を再建させるプロジェクトを行っています!グランド・シャルトという名前は、1114年に書かれたLa Grande Charteという、この地方最初の地域区分を制定した法的証書を元に名づけました!この証書は、後にシャンパーニュ地方の原産地呼称制定の契機となった歴史的な書物です!羊皮紙に書かれたLa Grande Charteは18世紀に一度行方が分からなくなり、1836年に再び発見されました!その後アートとして扱われたLa Grande Charteは、2016年にフランスに寄付され、数百万ユーロの価値を持つ書物となりました!メゾンの代表であるフランシス・マチュー氏は経済学とパーマカルチャー(パーマネント:永続性+アグリカルチャー:農業)の他、ブドウ栽培学、土壌生物学を専門的に学びました!共同経営者にはポムロールの名門シャトー・ラ・コンセイヤントのオーナー、ニコラス家も名を連ねています!100%オーガニックでブドウ栽培を行い、シャンパーニュのテロワールや歴史を感じさせる本当の意味でプレミアムなシャンパーニュを産み出しているメゾンです!このグランド・シャルト・コレクション・GC-5・シャンパーニュ・ブリュット[2004]年は、自然派・オーガニックの樹齢50年のVVの最高級のピノ・ノワール80%、シャルドネ20%で造られるドサージュはブリュット・ゼロに近いわずか1.71g/Lの本格派シャンパーニュ!蜜リンゴや乾燥した柑橘系のアロマにココアのアクセント!艶やかな口当たりと熟成を感じさせる旨味、白亜質を想わせるミネラリックで引き締まりある酸が特徴の究極プレミアムシャンパーニュが限定で少量入荷!
グランド・シャルト・コレクション・GC-5・シャンパーニュ・ブリュット[2004]年・シャンパーニュ・グランド・シャルト・年産わずか3,000本のみ・自然派・オーガニック・樹齢50年のV.V・デゴルジュマン2018年・19年熟成品・ドサージュ:ブリュット・ゼロ近い1.71g/L
Collection GC-5 Brut SAS des Champagnes Grande Charte 2004 AOC Millesime Champagne
- 生産年[2004]年
- 生産者シャンパーニュ グランド・シャルト
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
- タイプ白・辛口
- 内容量750ml
最高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!世界の5ッ星、3ッ星で提供されるプレミアム・シャンパーニュ・メゾン「グランド・シャルト」!年産わずか3000本のみの希少作品!造り手のグランド・シャルトは21世紀に設立された真のプレミアムシャンパーニュを目指す魅惑の新しいメゾンです!当初はバール・シュル・オーブに醸造設備を構え、その後モンターニュ・ド・ランスに1114年頃から存在していた歴史あるシャトーの跡地を購入しました!土地・建物を含め50haある敷地の一部ではブドウ栽培を始めており、シャンパーニュ本来の伝統を再建させるプロジェクトを行っています!グランド・シャルトという名前は、1114年に書かれたLa Grande Charteという、この地方最初の地域区分を制定した法的証書を元に名づけました!この証書は、後にシャンパーニュ地方の原産地呼称制定の契機となった歴史的な書物です!羊皮紙に書かれたLa Grande Charteは18世紀に一度行方が分からなくなり、1836年に再び発見されました!その後アートとして扱われたLa Grande Charteは、2016年にフランスに寄付され、数百万ユーロの価値を持つ書物となりました!メゾンの代表であるフランシス・マチュー氏は経済学とパーマカルチャー(パーマネント:永続性+アグリカルチャー:農業)の他、ブドウ栽培学、土壌生物学を専門的に学びました!共同経営者にはポムロールの名門シャトー・ラ・コンセイヤントのオーナー、ニコラス家も名を連ねています!100%オーガニックでブドウ栽培を行い、シャンパーニュのテロワールや歴史を感じさせる本当の意味でプレミアムなシャンパーニュを産み出しているメゾンです!このグランド・シャルト・コレクション・GC-5・シャンパーニュ・ブリュット[2004]年は、自然派・オーガニックの樹齢50年のVVの最高級のピノ・ノワール80%、シャルドネ20%で造られるドサージュはブリュット・ゼロに近いわずか1.71g/Lの本格派シャンパーニュ!蜜リンゴや乾燥した柑橘系のアロマにココアのアクセント!艶やかな口当たりと熟成を感じさせる旨味、白亜質を想わせるミネラリックで引き締まりある酸が特徴の究極プレミアムシャンパーニュが限定で少量入荷!