ドント・グルレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・“レ・テール・フィーヌ”(2019)エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・超限定輸入品・R.M・(若き当主アドリアン・ドント家)生産者元詰・自然派・ビオディナミ・AOCシャンパーニュ・キュイ村100％のシャルドネ100%・樽醗酵＆樽熟成 ドサージュ1.5g/L・最辛口 ティラージュ2020年5月 デゴルジュマン２０２２年３月 ワインアドヴォケイト誌驚異の95点&ヴィノス誌驚異の94点&ティムアトキン驚異95点獲得
Dhondt-Grellet Champagne 1er Cru Les Terres Fines Extra Brut Blanc de Blancs Deg 3/2022
- 生産年(2019年)
- 生産者ドント・グルレ・シャンパーニュ アドリアン・ドント
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット
- タイプ白・最辛口
- 内容量750ml
超希少！大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！自然派・ビオディナミ・シャンパン愛好家大注目！フランスの著名なシャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でVignron de L'annee(ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー)を受賞した究極生産者！フランス2大ワインメディアの両方からスクープされた新進気鋭のビオディナミスト、アドリアン・ドント氏の作品が遂に日本登場！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017で「ダイナミズム溢れる息子が帰ってきた」！「ラ・レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」2016年12月シャンパン特集号では「これから追いかけるべきドメーヌである」と両誌から絶賛された銘醸生産者！造り手は、アヴィズ村の栽培家ドント家のエリック・ドントと、キュイ村の栽培家グルレ家のエディット・グルレの結婚によって1986年に誕生したRMで、グラン・クリュのクラマンとシュイィ、プルミエ・クリュのキュイとアヴネイ・ヴァル・ドール、およびコート・ド・セザンヌに合計6haの畑を所有する今、大注目のドント・グルレ！さらに2012年、「ラエルト・フレール」等での修業を終えた息子アドリアンが参画し、直後よりビオロジー栽培を開始し、翌2013年にビオディナミに転換！ドント・グルレの凄いところは、「平均樹齢45～65年のシャンパーニュでは極めて高樹齢のヴィエイユ・ヴィーニュを所有」「両親が1986年から毎年注ぎ足してきたヴァン・ド・レゼルヴを所有！このNV表記ながらスーパーグレイトの2019年もの(アシェットガイド誌2023年版では2019年のシャンパーニュに1975年、1988年、1990年、1996年、2012年以来の最高評価の18/20点のスーパーグレイトヴィンテージ)はヴァン・ド・レゼルヴを30％使用」！「偉大なブルゴーニュの白ワインに匹敵するシャンパンを造ることを目指しています」という彼の作品をグラスに注ぐと、泡のひとつひとつが真珠のように美しく輝き、心地よいブリオッシュ香を伴う、繊細で優美な舌触り！薄いヴェールが幾重にも重なったような、多層的かつ流麗な味わい！しみじみと心に響く、深き余韻が特徴！このドント・グルレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ“レ・テール・フィーヌ”(2019)エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブランでワインアドヴォケイト誌驚異の95点の高評価で『ハチミツ入りの果樹園の果実、焼きたてのパン、フランジパンのアロマがグラスから漂うドントのエクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ、レ・テール・フィーヌ(2019)は、ミディアムからフルボディで、豊満で肉付きが良く、アタックはサテンのようで、キビキビした酸に支えられた深く継ぎ目のないミッドパレットを持つ。浸透力があり、緻密で、抜栓直後からすでに美しく溶け込んでいる。95点 飲み頃2023～2036年』と大絶賛！＆ティム・アトキンからも驚異95点獲得！このキュヴェ名の“レ・テール・フィーヌ”は(「繊細な(シャンパンを生み出す)土壌」の意味で、コート・デ・ブランの北部のグラン・クリュ・クラマンの北に接する一級キュイが誇る重厚な白亜(石灰)質土壌を表したもの)は、自然派・ビオディナミの平均樹齢45年のキュイ(プルミエ・クリュ)産シャルドネ100％による究極ブラン・ド・ブラン！現在販売中のものは、2019年産が70%、1986年から毎年注ぎ足している貴重なヴァン・ド・レゼルヴ(一部樽熟成)が30％の超贅沢使用！ドサージュは1.5g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)！デゴルジュは2022年3月！キュイの複数区画のブレンドで作られるシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！柑橘類の果皮、ミネラル、アプリコットの種やフローラルのアロマにしっかりとした張りのある生き生きとした印象！エネルギッシュで力強く、レモンのコンフィに加えてアーモンドやブリオッシュが溶け込むフレーバーが口内を満たす！キュイのシャルドネが持つ鋼の切れ味がはっきりと表現されている、まさに「職人のシャンパーニュ」！愛好家垂涎のドント・グルレ(アドリアン・ドント)の究極ビオディナミ・シャンパーニュのもちろん蔵出し品の正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！
ドント・グルレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・“レ・テール・フィーヌ”(2019)エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・超限定輸入品・R.M・(若き当主アドリアン・ドント家)生産者元詰・自然派・ビオディナミ・AOCシャンパーニュ・キュイ村100％のシャルドネ100%・樽醗酵＆樽熟成 ドサージュ1.5g/L・最辛口 ティラージュ2020年5月 デゴルジュマン２０２２年３月 ワインアドヴォケイト誌驚異の95点&ヴィノス誌驚異の94点&ティムアトキン驚異95点獲得
Dhondt-Grellet Champagne 1er Cru Les Terres Fines Extra Brut Blanc de Blancs Deg 3/2022
- 生産年(2019年)
- 生産者ドント・グルレ・シャンパーニュ アドリアン・ドント
- 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット
- タイプ白・最辛口
- 内容量750ml
超希少！大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！自然派・ビオディナミ・シャンパン愛好家大注目！フランスの著名なシャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でVignron de L'annee(ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー)を受賞した究極生産者！フランス2大ワインメディアの両方からスクープされた新進気鋭のビオディナミスト、アドリアン・ドント氏の作品が遂に日本登場！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017で「ダイナミズム溢れる息子が帰ってきた」！「ラ・レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」2016年12月シャンパン特集号では「これから追いかけるべきドメーヌである」と両誌から絶賛された銘醸生産者！造り手は、アヴィズ村の栽培家ドント家のエリック・ドントと、キュイ村の栽培家グルレ家のエディット・グルレの結婚によって1986年に誕生したRMで、グラン・クリュのクラマンとシュイィ、プルミエ・クリュのキュイとアヴネイ・ヴァル・ドール、およびコート・ド・セザンヌに合計6haの畑を所有する今、大注目のドント・グルレ！さらに2012年、「ラエルト・フレール」等での修業を終えた息子アドリアンが参画し、直後よりビオロジー栽培を開始し、翌2013年にビオディナミに転換！ドント・グルレの凄いところは、「平均樹齢45～65年のシャンパーニュでは極めて高樹齢のヴィエイユ・ヴィーニュを所有」「両親が1986年から毎年注ぎ足してきたヴァン・ド・レゼルヴを所有！このNV表記ながらスーパーグレイトの2019年もの(アシェットガイド誌2023年版では2019年のシャンパーニュに1975年、1988年、1990年、1996年、2012年以来の最高評価の18/20点のスーパーグレイトヴィンテージ)はヴァン・ド・レゼルヴを30％使用」！「偉大なブルゴーニュの白ワインに匹敵するシャンパンを造ることを目指しています」という彼の作品をグラスに注ぐと、泡のひとつひとつが真珠のように美しく輝き、心地よいブリオッシュ香を伴う、繊細で優美な舌触り！薄いヴェールが幾重にも重なったような、多層的かつ流麗な味わい！しみじみと心に響く、深き余韻が特徴！このドント・グルレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ“レ・テール・フィーヌ”(2019)エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブランでワインアドヴォケイト誌驚異の95点の高評価で『ハチミツ入りの果樹園の果実、焼きたてのパン、フランジパンのアロマがグラスから漂うドントのエクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ、レ・テール・フィーヌ(2019)は、ミディアムからフルボディで、豊満で肉付きが良く、アタックはサテンのようで、キビキビした酸に支えられた深く継ぎ目のないミッドパレットを持つ。浸透力があり、緻密で、抜栓直後からすでに美しく溶け込んでいる。95点 飲み頃2023～2036年』と大絶賛！＆ティム・アトキンからも驚異95点獲得！このキュヴェ名の“レ・テール・フィーヌ”は(「繊細な(シャンパンを生み出す)土壌」の意味で、コート・デ・ブランの北部のグラン・クリュ・クラマンの北に接する一級キュイが誇る重厚な白亜(石灰)質土壌を表したもの)は、自然派・ビオディナミの平均樹齢45年のキュイ(プルミエ・クリュ)産シャルドネ100％による究極ブラン・ド・ブラン！現在販売中のものは、2019年産が70%、1986年から毎年注ぎ足している貴重なヴァン・ド・レゼルヴ(一部樽熟成)が30％の超贅沢使用！ドサージュは1.5g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)！デゴルジュは2022年3月！キュイの複数区画のブレンドで作られるシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！柑橘類の果皮、ミネラル、アプリコットの種やフローラルのアロマにしっかりとした張りのある生き生きとした印象！エネルギッシュで力強く、レモンのコンフィに加えてアーモンドやブリオッシュが溶け込むフレーバーが口内を満たす！キュイのシャルドネが持つ鋼の切れ味がはっきりと表現されている、まさに「職人のシャンパーニュ」！愛好家垂涎のドント・グルレ(アドリアン・ドント)の究極ビオディナミ・シャンパーニュのもちろん蔵出し品の正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！
