シャンパーニュ辛口愛好家大注目!ピノ・ノワール主体のこだわり高級シャンパーニュが限定で少量入荷!シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区(近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピノ・ノワールの品質に注目しています。)そのコート・デ・バール本拠地のシャルル・クレマン(協同組合)!はコート・デ・バールに居を置く協同組合で、1956年設立!22名の生産者、18haの畑でスタートしました!畑の拡大と共に醸造施設を新設し、1972年ファーストヴィンテージをリリース!現在は60名を超える生産者で運営しており、所有する畑は120ha!ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを栽培!畑は幾つかの村に跨っており、コート・デ・バールを代表する高品質とフィネスを持つシャンパーニュに仕上がっています!シャンパーニュ地方の伝統を尊重しながら最新の技術を導入し、設立当時と変わらぬ情熱で高品質なシャンパーニュを造り出しています!このグスタヴィ・クレメンティ・ブリュット・シャンパーニュは、ピノ・ノワール 70%、シャルドネ18%、ピノ・ムニエ12%を使用!瓶内熟成最低15ヶ月熟成以上!美しく輝く黄色!持続性のある繊細な泡立ち!熟れたリンゴ、アプリコット、チェリーを想わせる香りに、アカシア、ジンジャーブレッド、ハチミツの香りが広がる!口当たりは柔らかく、力強い果実味に生き生きとした酸味が調和する!しっかりとしたボディがあり、余韻に続く旨味が特徴!可愛いハートのエチケットも魅力の究極シャンパーニュが超お買い得価格で限定少量入荷!