シャトー・ジルベール＆ガイヤール・シャルドネ・“テッレ・ソヴァージュ”[2020]年・蔵出し限定品・自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)・(フランソワ・ジルベール家＆フィリップ・ガイヤール家所有シャトー)・正規品・オーガニックワイン・(ペイ・ドック)・シャルドネ100％
Chateau Gilbert & Gaillard“Terre Sauvage”Chardonnay [2020] Vin Biologique (AB) IGP Pays d'Oc 13.5％ Chardonnay 100%
- 生産年[2020]年
- 生産者シャトー・ジルベール＆ガイヤール元詰
- 生産地フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイドック シャルドネ
- タイプ白ワイン・辛口
- 内容量750ml
あの人気のオーガニック・シャルドネ100％辛口白ワインが奇跡の再入荷！フランス権威ワイン誌の大人気「ジルベール＆ガイヤール誌」の有名な代表の2人が造り出した自社畑100％のシャトー元詰めのシャルドネ100％辛口白ワインが蔵出しでついに限定入荷！しかもオーガニックワイン愛好家も大注目！自然派・ビオファンも納得！の自然派ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)ワイン！あの世界的に有名なワイン専門誌「ジルベール＆ガイヤール」誌のフランソワ・ジルベールとフィリップ・ガイヤール(地質学者でありジャーナリストでありテイスターであり、評論家でもある。)の2人がこの25年間の専門知識を生かした特別なブドウ園であり、最大のグラン・クリュの価値のあるこの地のテロワールを表現することを目標にして造られた、専門家2人による自らの所有シャトー！その名も“シャトー・ジルベール＆ガイヤール”から、白いフルーツのフレッシュな香りにミネラル感たっぷりの人気辛口シャルドネ！しかも造り手のシャトー・ジルベール＆ガイヤールは、ベジエから520に位置するナチュラ2000に指定された自然保護公園内の中心地のピュイセルギエに位置し、標高150～230mの間の粘土石灰質の丘陵にある「ラングドックの真珠」と呼ばれるAOCサン・シニアンに15haの自社畑を所有！畑は非常に石が多く夏の干ばつや水のストレスから離れ優れた発根環境は、このワインに共通の香り(タイム、ローズマリー、ジュニパー、フェンネル、松林の香り)がブドウの中へと浸透し、夏の太陽の光と、秋には十分な降雨と、かの有名なセーと呼ばれる北風は4日のうち3日はブドウを愛撫する。(それはもちろん美しさと衛生的な葡萄の状態を維持し、人的トリートメントを最小限にする。)これらがジルベール＆ガイヤールのブドウ園に理想的な条件の全てを与え、健全で熟した表情豊かなブドウを生み出します！非の打ちどころのないワイン造りの奥義を装備(タンクはシャトー・シュヴァル・ブラン、ラ・コンセイヤントなどのクリュ・クラッセで使用されるチューリップ状のタンクやコンクリートニコベロなど)している！このテッレ・ソヴァージュ・シャルドネ[2020]年は、粘土石灰質土壌の自然派ビオディナミ(AB認定&ユーロリーフ認証)の畑からのシャルドネ100％を新鮮さを保つため夜に収穫！さらに、それと同時にプレスも行います！一週間の醸しの後、マロラクティック発酵も行います！ワインは光り輝く明るいゴールドの色調！ピーチや洋ナシのアロマに白いフルーツのフレッシュな香りにミネラル感たっぷりの人気辛口シャルドネ！芳醇な果実味と気品を兼ね備えた南フランスで造られるシャルドネ100％の理想型！の大人気辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで日本市場超限定で正規品でついに極少量入荷！南仏の植物とかわいいミツバチのラベルで限定少量入荷！
シャトー・ジルベール＆ガイヤール・シャルドネ・“テッレ・ソヴァージュ”[2020]年・蔵出し限定品・自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)・(フランソワ・ジルベール家＆フィリップ・ガイヤール家所有シャトー)・正規品・オーガニックワイン・(ペイ・ドック)・シャルドネ100％
Chateau Gilbert & Gaillard“Terre Sauvage”Chardonnay [2020] Vin Biologique (AB) IGP Pays d'Oc 13.5％ Chardonnay 100%
- 生産年[2020]年
- 生産者シャトー・ジルベール＆ガイヤール元詰
- 生産地フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイドック シャルドネ
- タイプ白ワイン・辛口
- 内容量750ml
あの人気のオーガニック・シャルドネ100％辛口白ワインが奇跡の再入荷！フランス権威ワイン誌の大人気「ジルベール＆ガイヤール誌」の有名な代表の2人が造り出した自社畑100％のシャトー元詰めのシャルドネ100％辛口白ワインが蔵出しでついに限定入荷！しかもオーガニックワイン愛好家も大注目！自然派・ビオファンも納得！の自然派ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)ワイン！あの世界的に有名なワイン専門誌「ジルベール＆ガイヤール」誌のフランソワ・ジルベールとフィリップ・ガイヤール(地質学者でありジャーナリストでありテイスターであり、評論家でもある。)の2人がこの25年間の専門知識を生かした特別なブドウ園であり、最大のグラン・クリュの価値のあるこの地のテロワールを表現することを目標にして造られた、専門家2人による自らの所有シャトー！その名も“シャトー・ジルベール＆ガイヤール”から、白いフルーツのフレッシュな香りにミネラル感たっぷりの人気辛口シャルドネ！しかも造り手のシャトー・ジルベール＆ガイヤールは、ベジエから520に位置するナチュラ2000に指定された自然保護公園内の中心地のピュイセルギエに位置し、標高150～230mの間の粘土石灰質の丘陵にある「ラングドックの真珠」と呼ばれるAOCサン・シニアンに15haの自社畑を所有！畑は非常に石が多く夏の干ばつや水のストレスから離れ優れた発根環境は、このワインに共通の香り(タイム、ローズマリー、ジュニパー、フェンネル、松林の香り)がブドウの中へと浸透し、夏の太陽の光と、秋には十分な降雨と、かの有名なセーと呼ばれる北風は4日のうち3日はブドウを愛撫する。(それはもちろん美しさと衛生的な葡萄の状態を維持し、人的トリートメントを最小限にする。)これらがジルベール＆ガイヤールのブドウ園に理想的な条件の全てを与え、健全で熟した表情豊かなブドウを生み出します！非の打ちどころのないワイン造りの奥義を装備(タンクはシャトー・シュヴァル・ブラン、ラ・コンセイヤントなどのクリュ・クラッセで使用されるチューリップ状のタンクやコンクリートニコベロなど)している！このテッレ・ソヴァージュ・シャルドネ[2020]年は、粘土石灰質土壌の自然派ビオディナミ(AB認定&ユーロリーフ認証)の畑からのシャルドネ100％を新鮮さを保つため夜に収穫！さらに、それと同時にプレスも行います！一週間の醸しの後、マロラクティック発酵も行います！ワインは光り輝く明るいゴールドの色調！ピーチや洋ナシのアロマに白いフルーツのフレッシュな香りにミネラル感たっぷりの人気辛口シャルドネ！芳醇な果実味と気品を兼ね備えた南フランスで造られるシャルドネ100％の理想型！の大人気辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで日本市場超限定で正規品でついに極少量入荷！南仏の植物とかわいいミツバチのラベルで限定少量入荷！
