サンシニアン ブラン カラクテール ユニーク[2019]年 ドメーヌ フォンカリュ元詰(レ ヴィニョーブル フォンカリュ)
Saint Chinian Blanc Caractere Unique 2019 Vignoble FONCALIEU (The World's Most Admired) AOC Saint Chinian Blanc 14%

商品番号 0104004002968
当店特別価格 ¥ 1,118 税込
宅配便(冷蔵可)
[ 10 ポイント進呈 ]

サンシニアン・ブラン・カラクテール・ユニーク[2019]年・ドメーヌ・フォンカリュ元詰(レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ)・AOCサンシニアン・ブラン

Saint Chinian Blanc Caractere Unique 2019 Vignoble FONCALIEU (The World's Most Admired) AOC Saint Chinian Blanc 14%

  • 生産者ドメーヌ・フォンカリュ元詰(レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ)
  • 生産地フランス/ラングドック ルーション地方/コトー デュ ラングドック/AOCサンシニアン ブラン
  • 内容量白 辛口

南フランス辛口白ワイン愛好家大注目!洋梨やネクタリンを思わせる豊かなアロマの辛口白ワイン!コトー・デュ・ラングドックで人気も品質も急上昇のAOCであり標高200-230mの間の粘土石灰質の丘陵にある「ラングドックの真珠」と呼ばれるAOCサン・シニアン!しかもAOCサン・シニアンの中で貴重な白ワインの生産量はわずか1%しかありません!その生産量がわずか1%のAOCサンシニャン・ブランがこのサンシニアン・ブラン・カラクテール・ユニーク!しかもグレイトヴィンテージの飲み頃2019年もの!造り手はワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌」で「年間最優秀生産者組合」に選出!ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出!「ドリンクス・インターナショナル2017」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出!南フランスからは、フォンカリュが唯一選出!のレ・ヴィニョーブル・フォンカリュ!このサンシニアン・ブラン・カラクテール・ユニーク2019年は畑はサン・シニアンの南東部、標高200mの台地に広がっています!丸石の砂利と赤色粘土の混ざる土壌で気候は暖かく乾燥した地中海性気候です!樹齢は10-20年、収量は50hL/haです!醸造は品種ごとにそれぞれ行います!(グルナッシュ・ブラン種45%とマルサンヌ種45%とロール種10%)ニューマティックプレスでやわらかく圧搾し、低温で澱下げします!発酵の初期段階はステンレスタンクで行い、その後、ロール種(ヴェルメンティーノ)とマルサンヌ種は400Lのフレンチオーク樽100%のトノーに移し、発酵させ、そのままフレンチオーク樽で6ヶ月、同じフレンチオークの樽で熟成させます!グルナッシュはすべてステンレスタンクで発酵させ、綺麗な澱とともに熟成させます!このワインにフランスの評論家のコメントは Fruit mais gras et riche(フルーティーで脂肪分が多くリッチ)と表現し、テイスティングコメントは『輝きのある色調で、樽熟成による黄金色のハイライトがある。白果実と砂糖漬けのカリンの複雑な香り。濃厚で滑らかな味わい、長くスパイシーなフィニッシュ。お勧めの料理 : 12℃で、グリルした魚、クリーミーな鶏肉、フレッシュチーズやソフトチーズ、ポーチした貝などと一緒に。』洋梨やネクタリンを思わせる豊かなアロマ!口当たりはソフトで、長い余韻にはスパイスやペパーミントの要素が感じられる、南仏の歴史ある名門生産者の粋を集めた最高傑作!「ブルゴーニュワインの高級マコンや高級ロワールの雰囲気も醸し出す最高にピュアでエレガンス」な辛口白ワイン!がお買い得プライスで限定入荷!

南フランス生産者ラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史のある生産者組合の1つであるフォンカリューは多彩なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、生育及び醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、ワインに表現させている稀有な生産者組合です。

追い求める完璧なマッチング…例えば、白とロゼには、北斜面で取れた葡萄を用いています。北向き斜面では、地中海に容赦なくそそぐ強い日差しから守られ、トラモンターヌ風を満面に受けた葡萄果実が、熟してもフレッシュな口当たりを保つことができます。赤ワインは両斜面で十分な日差しを受けて育った葡萄から造られます。

南フランス生産者ラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史のある生産者組合の1つであるフォンカリューは多彩なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、生育及び醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、ワインに表現させている稀有な生産者組合です。

追い求める完璧なマッチング…例えば、白とロゼには、北斜面で取れた葡萄を用いています。北向き斜面では、地中海に容赦なくそそぐ強い日差しから守られ、トラモンターヌ風を満面に受けた葡萄果実が、熟してもフレッシュな口当たりを保つことができます。赤ワインは両斜面で十分な日差しを受けて育った葡萄から造られます。

こうして、葡萄品種とテロワールの完璧なマッチングを追い求め、醸造技術者がワイン醸造・熟成の過程を調整することで、ル・ヴェルサンの特長であるバランスとエレガンスが得られます。

・サクラワインアワード2020で金賞のさらに上のダブルゴールドを受賞 ・女性ワインメーカーが運命的出会いを感じ一目惚れした魅力的なポテンシャルを秘めたテロワールは、石灰岩質、砂質、砂利質の複雑で多様性に富んだ土壌  ・地中海の太陽を一杯浴びた完熟度の高い葡萄 ・3種の異なる個性の葡萄(カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、マルベック)が見事に調和 ・潜在的クオリティを引き出した長い醸し工程 ・重厚で複雑、上質な余韻が続き、高カカオチョコレートとのビターなマリアージュもクール! 生産者のFONCALIEUは、イギリスのDrinks International(飲料専門誌)で『最も称賛に値するブランド50選』に選出

サンシニアン・ブラン・カラクテール・ユニーク[2019]年・ドメーヌ・フォンカリュ元詰(レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ)・AOCサンシニアン・ブラン

Saint Chinian Blanc Caractere Unique 2019 Vignoble FONCALIEU (The World's Most Admired) AOC Saint Chinian Blanc 14%

  • 生産者ドメーヌ・フォンカリュ元詰(レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ)
  • 生産地フランス/ラングドック ルーション地方/コトー デュ ラングドック/AOCサンシニアン ブラン
  • 内容量白 辛口

南フランス辛口白ワイン愛好家大注目!洋梨やネクタリンを思わせる豊かなアロマの辛口白ワイン!コトー・デュ・ラングドックで人気も品質も急上昇のAOCであり標高200-230mの間の粘土石灰質の丘陵にある「ラングドックの真珠」と呼ばれるAOCサン・シニアン!しかもAOCサン・シニアンの中で貴重な白ワインの生産量はわずか1%しかありません!その生産量がわずか1%のAOCサンシニャン・ブランがこのサンシニアン・ブラン・カラクテール・ユニーク!しかもグレイトヴィンテージの飲み頃2019年もの!造り手はワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌」で「年間最優秀生産者組合」に選出!ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出!「ドリンクス・インターナショナル2017」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出!南フランスからは、フォンカリュが唯一選出!のレ・ヴィニョーブル・フォンカリュ!このサンシニアン・ブラン・カラクテール・ユニーク2019年は畑はサン・シニアンの南東部、標高200mの台地に広がっています!丸石の砂利と赤色粘土の混ざる土壌で気候は暖かく乾燥した地中海性気候です!樹齢は10-20年、収量は50hL/haです!醸造は品種ごとにそれぞれ行います!(グルナッシュ・ブラン種45%とマルサンヌ種45%とロール種10%)ニューマティックプレスでやわらかく圧搾し、低温で澱下げします!発酵の初期段階はステンレスタンクで行い、その後、ロール種(ヴェルメンティーノ)とマルサンヌ種は400Lのフレンチオーク樽100%のトノーに移し、発酵させ、そのままフレンチオーク樽で6ヶ月、同じフレンチオークの樽で熟成させます!グルナッシュはすべてステンレスタンクで発酵させ、綺麗な澱とともに熟成させます!このワインにフランスの評論家のコメントは Fruit mais gras et riche(フルーティーで脂肪分が多くリッチ)と表現し、テイスティングコメントは『輝きのある色調で、樽熟成による黄金色のハイライトがある。白果実と砂糖漬けのカリンの複雑な香り。濃厚で滑らかな味わい、長くスパイシーなフィニッシュ。お勧めの料理 : 12℃で、グリルした魚、クリーミーな鶏肉、フレッシュチーズやソフトチーズ、ポーチした貝などと一緒に。』洋梨やネクタリンを思わせる豊かなアロマ!口当たりはソフトで、長い余韻にはスパイスやペパーミントの要素が感じられる、南仏の歴史ある名門生産者の粋を集めた最高傑作!「ブルゴーニュワインの高級マコンや高級ロワールの雰囲気も醸し出す最高にピュアでエレガンス」な辛口白ワイン!がお買い得プライスで限定入荷!

南フランス生産者ラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史のある生産者組合の1つであるフォンカリューは多彩なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、生育及び醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、ワインに表現させている稀有な生産者組合です。

追い求める完璧なマッチング…例えば、白とロゼには、北斜面で取れた葡萄を用いています。北向き斜面では、地中海に容赦なくそそぐ強い日差しから守られ、トラモンターヌ風を満面に受けた葡萄果実が、熟してもフレッシュな口当たりを保つことができます。赤ワインは両斜面で十分な日差しを受けて育った葡萄から造られます。

南フランス生産者ラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史のある生産者組合の1つであるフォンカリューは多彩なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、生育及び醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、ワインに表現させている稀有な生産者組合です。

追い求める完璧なマッチング…例えば、白とロゼには、北斜面で取れた葡萄を用いています。北向き斜面では、地中海に容赦なくそそぐ強い日差しから守られ、トラモンターヌ風を満面に受けた葡萄果実が、熟してもフレッシュな口当たりを保つことができます。赤ワインは両斜面で十分な日差しを受けて育った葡萄から造られます。

こうして、葡萄品種とテロワールの完璧なマッチングを追い求め、醸造技術者がワイン醸造・熟成の過程を調整することで、ル・ヴェルサンの特長であるバランスとエレガンスが得られます。

・サクラワインアワード2020で金賞のさらに上のダブルゴールドを受賞 ・女性ワインメーカーが運命的出会いを感じ一目惚れした魅力的なポテンシャルを秘めたテロワールは、石灰岩質、砂質、砂利質の複雑で多様性に富んだ土壌  ・地中海の太陽を一杯浴びた完熟度の高い葡萄 ・3種の異なる個性の葡萄(カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、マルベック)が見事に調和 ・潜在的クオリティを引き出した長い醸し工程 ・重厚で複雑、上質な余韻が続き、高カカオチョコレートとのビターなマリアージュもクール! 生産者のFONCALIEUは、イギリスのDrinks International(飲料専門誌)で『最も称賛に値するブランド50選』に選出

返品・交換について

商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後1週間以内以内にお知らせください。返品・交換につきましては、1週間以内、未開封・未使用に限り可能です。