リムー エーグル ロワイヤル シャルドネ 2022 ドメーヌ ド レーグル元詰(ジェラール ベルトラン所有) 特別区画ワイン AOPリムー
L'AIGLE ROYALE CHARDONNAY 2022 DOMAINE DE L'AIGLE

• 生産年2022
• 生産者ドメーヌ・ド・レーグル元詰 (ジェラール・ベルトラン所有)
• 生産地フランス・ラングドック地方　AOCリムー
• タイプ白　辛口
• ブドウ品種シャルドネ100%
• 内容量750ml
• JANコード4573542520245

希少！フランス・ラングドック地方から最高級リムー辛口白ワイン愛好家大注目！南仏ラングドックを代表するプレミアム ワインメーカー、ベルトラン。この地域の様々なテロワールを表現すべく複数のワイナリーを所有。このレーグルではリムー (リムーの白ワインは樽発酵・樽熟成が義務付けられており、木の香りやバニラ香など樽由来のニュアンスも楽しめます。味わいは白い花を思わせるアロマ、果実味、生き生きとした酸やミネラル感が特長で南国的な肉厚さを備えながら冷涼感も持ち合わせ、バランスの良い味わいで定評。リムーの白ワインは伝統と革新が融合した多様な魅力を持つ銘醸地の象徴です。フランスでブルゴーニュ以外で上質なシャルドネを求める場合、リムーは重要な選択肢となっています。) の高標高を活かした冷涼品種でテロワールを表現。特別区画ワイン（標高500m、南向き）。熟度を得るためにエスパリエ方式で栽培。密度は5ー6千株/haに高め収量を抑制。手摘み100%収穫。低温で寝かせた後、新樽で発酵。樽の熟成は春分まで（7-8か月）。鮮やかで輝きのある黄色。フルーティーなアロマ（パイナップル、モモ、アプリコット、アーモンド）とフローラルなアロマ（白い花）、トースト香と相まってその複雑さと繊細さで楽しませてくれます。

造り手のドメーヌ ド レーグルは父から畑を受け継ぐブドウ栽培家であり、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール ベルトラン氏が所有するワイナリーで2007年、ラングドックにありながら標高が高く雨も多い比較的冷涼なエリア、リムーに畑を購入し、単なるブルゴーニュスタイルを目指すのではなく、しっかりした果実味と樽のバランスを重視した造りを行っています。

このリムー・エーグル・ロワイヤル・シャルドネ[2022]年・ドメーヌ ド レーグル 元詰でジェイムスサックリング驚異の93点の絶賛コメントは『緑リンゴ、フレッシュな洋ナシ、マスタードシード、そして甘いスパイスの香りが混ざり合った、魅力的な香り。中程度のボディで、豊かなボリュームとバランスを備える。フレッシュでエネルギッシュ、シャキッとしたリンゴとスパイスの調和のとれた核が全体に溶け込んでいる。余韻は長く続く。バイオダイナミック農法で栽培されたデメテル認証のブドウを使用。すぐに飲んでも、熟成させても良い。93点』と絶賛コメント！

ル・フィガロ紙の“クープドクール”ワインで「ワイナリーの象徴的な区画である『ロイヤル・イーグル』が、このバイオダイナミックワインの名の由来となった。最初から堂々として複雑な味わいが広がり、生き生きと舞い踊るように展開し、無限へと舞い上がる余韻へと一直線に飛翔する。アニスの香りを帯びた100%シャルドネ。レモンを思わせる唾液を誘う酸味と、舌を弾くような酸味が塩味と溶け合う」とこれまた大注目！　

ジェラール ベルトランからのコメントは『 (ブドウは手摘みで収穫され、醸造所に到着後すぐに低圧の空気圧式プレスで全房のまま圧搾されます。軽い低温静置沈殿の後、果汁はタンク内でアルコール発酵を開始し、発酵途中ですぐに新しい樽に移されます。マロラクティック発酵はヴィンテージの特性に応じて実施されます。樽熟成は7-8ヶ月間（春分まで）続き、定期的に澱をかき混ぜます。軽い清澄処理後、無濾過で瓶詰めされます。瓶詰め後、数ヶ月の瓶内熟成を経て出荷。) 明るく輝くような黄色。香りは濃厚で、空気に触れるとさらに広がります。果実の香り（パイナップル、ブドウ桃、アプリコット、アーモンド）と花の香り（白い花）が、若いうちはトースト香と調和し、その複雑さと繊細さであなたを魅了するでしょう。食事とのマリアージュは甲殻類、白身魚、チーズと相性抜群で、それぞれの風味を引き立てます。食前酒として、また食事の合間にもお楽しみいただけます！』とコメント！

サーヴ温度10ﾟC-14ﾟC　もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で限定少量入荷！

• 生産年2022
• 生産者ドメーヌ・ド・レーグル元詰 (ジェラール・ベルトラン所有)
• 生産地フランス・ラングドック地方　AOCリムー
• タイプ白　辛口
• ブドウ品種シャルドネ100%
• 内容量750ml
• JANコード4573542520245

希少！フランス・ラングドック地方から最高級リムー辛口白ワイン愛好家大注目！南仏ラングドックを代表するプレミアム ワインメーカー、ベルトラン。この地域の様々なテロワールを表現すべく複数のワイナリーを所有。このレーグルではリムー (リムーの白ワインは樽発酵・樽熟成が義務付けられており、木の香りやバニラ香など樽由来のニュアンスも楽しめます。味わいは白い花を思わせるアロマ、果実味、生き生きとした酸やミネラル感が特長で南国的な肉厚さを備えながら冷涼感も持ち合わせ、バランスの良い味わいで定評。リムーの白ワインは伝統と革新が融合した多様な魅力を持つ銘醸地の象徴です。フランスでブルゴーニュ以外で上質なシャルドネを求める場合、リムーは重要な選択肢となっています。) の高標高を活かした冷涼品種でテロワールを表現。特別区画ワイン（標高500m、南向き）。熟度を得るためにエスパリエ方式で栽培。密度は5ー6千株/haに高め収量を抑制。手摘み100%収穫。低温で寝かせた後、新樽で発酵。樽の熟成は春分まで（7-8か月）。鮮やかで輝きのある黄色。フルーティーなアロマ（パイナップル、モモ、アプリコット、アーモンド）とフローラルなアロマ（白い花）、トースト香と相まってその複雑さと繊細さで楽しませてくれます。

造り手のドメーヌ ド レーグルは父から畑を受け継ぐブドウ栽培家であり、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール ベルトラン氏が所有するワイナリーで2007年、ラングドックにありながら標高が高く雨も多い比較的冷涼なエリア、リムーに畑を購入し、単なるブルゴーニュスタイルを目指すのではなく、しっかりした果実味と樽のバランスを重視した造りを行っています。

このリムー・エーグル・ロワイヤル・シャルドネ[2022]年・ドメーヌ ド レーグル 元詰でジェイムスサックリング驚異の93点の絶賛コメントは『緑リンゴ、フレッシュな洋ナシ、マスタードシード、そして甘いスパイスの香りが混ざり合った、魅力的な香り。中程度のボディで、豊かなボリュームとバランスを備える。フレッシュでエネルギッシュ、シャキッとしたリンゴとスパイスの調和のとれた核が全体に溶け込んでいる。余韻は長く続く。バイオダイナミック農法で栽培されたデメテル認証のブドウを使用。すぐに飲んでも、熟成させても良い。93点』と絶賛コメント！

ル・フィガロ紙の“クープドクール”ワインで「ワイナリーの象徴的な区画である『ロイヤル・イーグル』が、このバイオダイナミックワインの名の由来となった。最初から堂々として複雑な味わいが広がり、生き生きと舞い踊るように展開し、無限へと舞い上がる余韻へと一直線に飛翔する。アニスの香りを帯びた100%シャルドネ。レモンを思わせる唾液を誘う酸味と、舌を弾くような酸味が塩味と溶け合う」とこれまた大注目！　

ジェラール ベルトランからのコメントは『 (ブドウは手摘みで収穫され、醸造所に到着後すぐに低圧の空気圧式プレスで全房のまま圧搾されます。軽い低温静置沈殿の後、果汁はタンク内でアルコール発酵を開始し、発酵途中ですぐに新しい樽に移されます。マロラクティック発酵はヴィンテージの特性に応じて実施されます。樽熟成は7-8ヶ月間（春分まで）続き、定期的に澱をかき混ぜます。軽い清澄処理後、無濾過で瓶詰めされます。瓶詰め後、数ヶ月の瓶内熟成を経て出荷。) 明るく輝くような黄色。香りは濃厚で、空気に触れるとさらに広がります。果実の香り（パイナップル、ブドウ桃、アプリコット、アーモンド）と花の香り（白い花）が、若いうちはトースト香と調和し、その複雑さと繊細さであなたを魅了するでしょう。食事とのマリアージュは甲殻類、白身魚、チーズと相性抜群で、それぞれの風味を引き立てます。食前酒として、また食事の合間にもお楽しみいただけます！』とコメント！

サーヴ温度10ﾟC-14ﾟC　もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で限定少量入荷！