エルミタージュブランルメアル 2015 蔵出し品セレクションパーセレール M.シャプティエ家元詰自然派ビオディナミ(エコセール＆AB＆デメテール＆ビオディヴァン認定) 白ワイン辛口
ERMITAGE Blanc Le Meal 2015 M.Chapoutier AOC Hermitage Blanc

商品番号 0105001006812

当店特別価格 ¥ 40,546 税込

白ワイン
フランス
自然派

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エルミタージュ・ブラン・ル・メアル[2015]年・蔵出し品・セレクション・パーセレール・M.シャプティエ家元詰・マルサンヌ種100％・自然派・ビオディナミ(エコセール＆AB＆デメテール＆ビオディヴァン認定)・ワインアドヴォケイト誌100点(今～2046年)獲得ワイン

ERMITAGE Blanc “Le Meal” [2015] M.Chapoutier AOC Hermitage Blanc

生産年[2015]年
生産者M.シャプティエセレクション・パーセル
生産地フランス/ローヌ/AOCエルミタージュ・ブラン
タイプ白ワイン・辛口
内容量750ml

超入手困難！完全割り当て品！世界の白ワイン愛好家達が争奪戦！フランス・ローヌ最高峰白ワインのひとつ！最高級エルミタージュ愛好家大注目！シャプティエ愛好家大注目！なんと！この2015年のエルミタージュ“ル・メアル”ブランでワインアドヴォケイト誌228号で驚異の100点満点獲得(今～2046年頃)！造り手は、ローヌ北部、特にこのエルミタージュで世界的に有名で偉大な葡萄園！世界トップクラスのワイン生産者として知られるシャプティエのしかも最高峰！セレクション・パーセルもの！区画ごとに細分化された単一畑(すべてバイオダイナミックス農法)で収穫された古木のブドウからのシャプティエ社の最高峰ワインで、究極エルミタージュの辛口白の階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画(平均樹齢50年以上)のマルサンヌ種100％で造られ、しかも生産量も極端に少ない贅沢なキュヴェ！この2015年でワインアドヴォケイト誌100点満点をはじめ、ワインスペクテーター誌でも驚異97点高評価！シングルヴィンヤードの急斜面のメアルに位置する粘土質の南東向きの2haの畑からの自然派ビオディナミ(エコセール＆AB＆デメテール認証)の自社畑からの古木のマルサンヌ種100％を手摘み100％収穫！全体の50％は600Lのオーク樽の大樽(新樽100％)で、残りはタンクで醸造！驚異の14～18ヶ月熟成で造られる、醸造家自ら最低でも35～60年、うまく行けば50～75年キープできると絶賛する、ずばり最高峰白ワインと言う名にふさわしい逸品中の逸品！テロワール自身に語らせ、テロワールの写真を撮るようにワイン造りを行う。そしてM.シャプティエの哲学ともいえる Fac & Spera 「人事を尽くして天命を待つ」を貫いたローヌ最高峰辛口白ワイン！あのロバート・パーカー氏も賞賛の嵐を連呼させた超人気辛口白ワインのパーフェクト[2015]年もの！少量生産の最高峰エルミタージュ・ブランがパーフェクトヴィンテージ[2015]年で限定で極少量入荷！

ローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。

現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。又、同社はコルナス、タペル、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ、コート・デュ・ローヌ、コート・デュヴァントゥなどのAOCを持つワインの醸造や、時にはぶどう栽培まで管理しています。現在、経営にあたっているミシェルの全情熱は、優れたぶどうとワインを創造するための絶えまない研究に注がれています。これは。料理とよく調和するガストロノミックなワインを手に入れることを目的としています。

彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。ビオディナミ農法について造詣が深かった彼は90年代初めにこの地域で頭角を現し世界でも有名になる。低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。

エルミタージュ・ブラン・ル・メアル[2015]年・蔵出し品・セレクション・パーセレール・M.シャプティエ家元詰・マルサンヌ種100％・自然派・ビオディナミ(エコセール＆AB＆デメテール＆ビオディヴァン認定)・ワインアドヴォケイト誌100点(今～2046年)獲得ワイン

ERMITAGE Blanc “Le Meal” [2015] M.Chapoutier AOC Hermitage Blanc

生産年[2015]年
生産者M.シャプティエセレクション・パーセル
生産地フランス/ローヌ/AOCエルミタージュ・ブラン
タイプ白ワイン・辛口
内容量750ml

超入手困難！完全割り当て品！世界の白ワイン愛好家達が争奪戦！フランス・ローヌ最高峰白ワインのひとつ！最高級エルミタージュ愛好家大注目！シャプティエ愛好家大注目！なんと！この2015年のエルミタージュ“ル・メアル”ブランでワインアドヴォケイト誌228号で驚異の100点満点獲得(今～2046年頃)！造り手は、ローヌ北部、特にこのエルミタージュで世界的に有名で偉大な葡萄園！世界トップクラスのワイン生産者として知られるシャプティエのしかも最高峰！セレクション・パーセルもの！区画ごとに細分化された単一畑(すべてバイオダイナミックス農法)で収穫された古木のブドウからのシャプティエ社の最高峰ワインで、究極エルミタージュの辛口白の階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画(平均樹齢50年以上)のマルサンヌ種100％で造られ、しかも生産量も極端に少ない贅沢なキュヴェ！この2015年でワインアドヴォケイト誌100点満点をはじめ、ワインスペクテーター誌でも驚異97点高評価！シングルヴィンヤードの急斜面のメアルに位置する粘土質の南東向きの2haの畑からの自然派ビオディナミ(エコセール＆AB＆デメテール認証)の自社畑からの古木のマルサンヌ種100％を手摘み100％収穫！全体の50％は600Lのオーク樽の大樽(新樽100％)で、残りはタンクで醸造！驚異の14～18ヶ月熟成で造られる、醸造家自ら最低でも35～60年、うまく行けば50～75年キープできると絶賛する、ずばり最高峰白ワインと言う名にふさわしい逸品中の逸品！テロワール自身に語らせ、テロワールの写真を撮るようにワイン造りを行う。そしてM.シャプティエの哲学ともいえる Fac & Spera 「人事を尽くして天命を待つ」を貫いたローヌ最高峰辛口白ワイン！あのロバート・パーカー氏も賞賛の嵐を連呼させた超人気辛口白ワインのパーフェクト[2015]年もの！少量生産の最高峰エルミタージュ・ブランがパーフェクトヴィンテージ[2015]年で限定で極少量入荷！

ローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。

現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。又、同社はコルナス、タペル、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ、コート・デュ・ローヌ、コート・デュヴァントゥなどのAOCを持つワインの醸造や、時にはぶどう栽培まで管理しています。現在、経営にあたっているミシェルの全情熱は、優れたぶどうとワインを創造するための絶えまない研究に注がれています。これは。料理とよく調和するガストロノミックなワインを手に入れることを目的としています。

彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。ビオディナミ農法について造詣が深かった彼は90年代初めにこの地域で頭角を現し世界でも有名になる。低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。

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