ヴィオニエ・プランシポテ・ドランジェ[2022]年・ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス元詰・重厚ボトル・I.G.P
Viognier Principaute D'orange [2022] Domaine de la JANASSE
- 生産年[2022]年
- 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス元詰
- 生産地フランス/ローヌ/IGPプランシポテ ドランジェ
- タイプ白 辛口
- 内容量750ml
超入手困難！完全割り当ての希少作品！年産約5000本のみ！フランス高級ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！銘醸ジャナスのまさに“高級コンドリュー”というべき味わいの究極ヴィオニエ100%の希少辛口白ワインが限定で少量入荷！14世紀、アヴィニョンにおかれた法王庁が、この地を夏の居住地に選んだことからシャトーヌフ・デュ・パプ(法王の新しい館)という村名になったという、赤ワインの産地としても有名ですが、少量生産ながら、良質のこの辛口白ワインも大人気！しかも造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手！代々、葡萄を生産してきたサボン家が1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立！ぶどう栽培と醸造学の学位を持つクリストフ・サボン氏によって運営されています！彼らの所有するシャトーヌフの畑は分散しており、あらゆる土壌にまたがっています！それぞれの畑の管理は困難を極めますが、これこそがジャナスのワインに飛びぬけた複雑性を持つ素晴らしいワインにしている！近年、評論家の高評価やメディアなどの影響もあり、爆発的に人気が高まっており、特にワインアドヴォケイト等では、上位キュヴェは毎年のように満点、もしくは満点に近い点数を獲得しており、年の出来に左右されない安定した彼らのワインは常にマーケットの熱い注目を浴び続けています！ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ＆ドゥソーヴには★★★3B＆Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛！ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛！の究極ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスから100％ヴィオニエ使用！澱に6ヶ月触れされる！新樽比率約25％！この「ヴィオニエ・プランシポテ・ドランジェ[2022]年」はフローラルとミネラル感に溢れ、春の花や白桃、バラの花びら、スイカズラ、砕いた岩など香りの要素も多い！新鮮な果実味、それを余すところなく表現できるテクスチャーとボディ、そして程よい酸は上質なコンドリューを思わせる究極辛口白ワイン！銘醸ジャナスのまさに“高級コンドリュー”というべき味わいの究極ヴィオニエ100%の超レアな希少辛口白ワインが限定で少量入荷！
ドメーヌの歴史| 1973年エメ・サボンがクールテゾンにある“ジャナス”という名前の家族農場の名前を取ってドメーヌ・ドゥ・ジャナスを創設した。家族経営で、最もけがれの無い伝統にのっとり、非常にハイクラスのワインを生産する。1991年、ボーヌ大学でワイン醸造を習得後、現栽培責任者のクリストフ氏が、父エメと一緒になり、さまざまなワイン作り、ドメーヌの経営を任されてきた。2001年には、クリストフの妹であるイザベルが、ワイン醸造チームに加わり、SABON一家全員が一緒にドメーヌで働いている。
葡萄のもつ本来の果実味を高い水準で濃縮させる為、グリーンハーヴェスト・剪定などに多くの時間をさき、リュット・レゾネを実践して、南仏の豊富な太陽と多彩なテロワールを果実に閉じ込める。 収穫は小籠に品種ごとに全て手摘みで行う。
醸造方法などにも決まった手法やルールはなく、醗酵・熟成段階で常にワインの状態を直接確認しながら、臨機応変にその対処を変えている。「ワインが農産物であるという極当たり前の信念だ」と言うが、ジャナスのように実践できているドメーヌは意外にも少ないのが現状だ。
ヴィオニエ・プランシポテ・ドランジェ[2022]年・ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス元詰・重厚ボトル・I.G.P
Viognier Principaute D'orange [2022] Domaine de la JANASSE
- 生産年[2022]年
- 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス元詰
- 生産地フランス/ローヌ/IGPプランシポテ ドランジェ
- タイプ白 辛口
- 内容量750ml
超入手困難！完全割り当ての希少作品！年産約5000本のみ！フランス高級ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！銘醸ジャナスのまさに“高級コンドリュー”というべき味わいの究極ヴィオニエ100%の希少辛口白ワインが限定で少量入荷！14世紀、アヴィニョンにおかれた法王庁が、この地を夏の居住地に選んだことからシャトーヌフ・デュ・パプ(法王の新しい館)という村名になったという、赤ワインの産地としても有名ですが、少量生産ながら、良質のこの辛口白ワインも大人気！しかも造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手！代々、葡萄を生産してきたサボン家が1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立！ぶどう栽培と醸造学の学位を持つクリストフ・サボン氏によって運営されています！彼らの所有するシャトーヌフの畑は分散しており、あらゆる土壌にまたがっています！それぞれの畑の管理は困難を極めますが、これこそがジャナスのワインに飛びぬけた複雑性を持つ素晴らしいワインにしている！近年、評論家の高評価やメディアなどの影響もあり、爆発的に人気が高まっており、特にワインアドヴォケイト等では、上位キュヴェは毎年のように満点、もしくは満点に近い点数を獲得しており、年の出来に左右されない安定した彼らのワインは常にマーケットの熱い注目を浴び続けています！ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ＆ドゥソーヴには★★★3B＆Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛！ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛！の究極ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスから100％ヴィオニエ使用！澱に6ヶ月触れされる！新樽比率約25％！この「ヴィオニエ・プランシポテ・ドランジェ[2022]年」はフローラルとミネラル感に溢れ、春の花や白桃、バラの花びら、スイカズラ、砕いた岩など香りの要素も多い！新鮮な果実味、それを余すところなく表現できるテクスチャーとボディ、そして程よい酸は上質なコンドリューを思わせる究極辛口白ワイン！銘醸ジャナスのまさに“高級コンドリュー”というべき味わいの究極ヴィオニエ100%の超レアな希少辛口白ワインが限定で少量入荷！
ドメーヌの歴史| 1973年エメ・サボンがクールテゾンにある“ジャナス”という名前の家族農場の名前を取ってドメーヌ・ドゥ・ジャナスを創設した。家族経営で、最もけがれの無い伝統にのっとり、非常にハイクラスのワインを生産する。1991年、ボーヌ大学でワイン醸造を習得後、現栽培責任者のクリストフ氏が、父エメと一緒になり、さまざまなワイン作り、ドメーヌの経営を任されてきた。2001年には、クリストフの妹であるイザベルが、ワイン醸造チームに加わり、SABON一家全員が一緒にドメーヌで働いている。
葡萄のもつ本来の果実味を高い水準で濃縮させる為、グリーンハーヴェスト・剪定などに多くの時間をさき、リュット・レゾネを実践して、南仏の豊富な太陽と多彩なテロワールを果実に閉じ込める。 収穫は小籠に品種ごとに全て手摘みで行う。
醸造方法などにも決まった手法やルールはなく、醗酵・熟成段階で常にワインの状態を直接確認しながら、臨機応変にその対処を変えている。「ワインが農産物であるという極当たり前の信念だ」と言うが、ジャナスのように実践できているドメーヌは意外にも少ないのが現状だ。
