コンドリュー 2021 ヴィダル フルーリー社 マロ発酵＆オーク樽14ヶ月熟成 AOC アシェットガイド誌シングルスター★★Wスター獲得！
Condrieu 2021 Vidal Fleury AOC Condrieu
- 生産年
2021
- 生産者ヴィダル・フルーリー社(ギガル社所有)
- 生産地フランス/ローヌ/AOC コンドリュー
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種ヴィオニエ種100％
- 内容量750ml
フランス・ローヌ最高級辛口白ワイン愛好家垂涎！フランス最高級五大辛口白ワインの1つ！「“ローヌのモンラッシェ”“ヴィオニエのモンラッシェ”のモンラッシェ」と異名をとる最高峰のヴィオニエ！しかもブルゴーニュに例えるとバタール・モンラッシェのようなふくよかな厚みとクリオ・バタール・モンラッシェのような透明感とミネラル感のある険しい斜面(ヴェラン村とシャヴァネ村の間で栽培されたヴィオニエ種100％から作られています。)からの様々な区画のヴィオニエ100％から造られる究極辛口白ワイン！しかも造り手のコメントは『稼働しているローヌ最古のワイン会社は、1781年にコート・ロティのブドウ畑から設立され、早くから有名でした。トーマス・ジェファーソンは 1787年に思い出に残る晩餐会をそこで開催しました。1986年からギガル家が所有しており、その建築はエジプトのサッカラにインスピレーションを得た記念碑的なセラーがあります。』リヨンの南約30キロにあるコート・ロティのブドウ畑の中心にあります。急傾斜の畑が多く、労働力の確保が必須となるこの場所でブドウを作り続ける事は、至難の業で、このヴィダル・フルーリーも主格との戦いの年月を経験しています。が、あのロバート・パーカーがヴィダル・フルーリーの66年などバックヴィンテージを試飲したことが機運となり、ローヌのワインは一気に注目を浴びます。コート・ロティも傾斜のある場所ではありますが、世界一エレガントなシラーを産出する場所として大変有名で、濃さではなくエレガントでモダンな印象を与える味わいとなっています。ヴィダル・フルーリーのワインは、各エリアの個性を「今」楽しむ事ができ、更にその全てに共通している「エレガントさ」は現代の流行と相重なり、240年の時間と技術を堪能できる芸術品となっています。しかもこのコンドリュー[2021]年・ヴィダル・フルーリー社でアシェットガイド誌2024年版でシングルスター★★Wスター獲得！絶賛コメントは『水仙や核果の優雅な香りとヌガティーヌのタッチの美味しさが、この非常に繊細な香りの魅力を作り上げています。酸味がアタックした後、果実のまろやかさが力強く濃縮されたほぼクリーミーな味わいを引き継ぎ、ローストアプリコットとローストヘーゼルナッツの風味を伴う長く優しい余韻へと続きます。スイートブレッドやザリガニのパイ生地と一緒にテーブルで素晴らしいセンセーションを提供し、そして長い間、このアペラシオンを見事に呼び起こします。』と大絶賛コメント！全マロラクティック発酵。熟成はステンレスタンクとオーク樽で14ヶ月間行われます。非常に芳香のあるノーズはアプリコットとスミレのノートを表現し、アーモンドとサフランを含むスパイスのノートがワインの複雑さを強調します。口当たりはボリュームがあり、エレガントな口当たりが特徴です。酸味、コク、香りの力強さのバランスが、このワインに稀有なフィネスを与えています。造り手からのお料理とのお勧めのマリアージュは『タジンやタンドリーチキンなどスパイシーな料理との相性が抜群です。子牛肉のローストやマトウダイのグリルなど、より古典的な料理にも合います。コンドリューはロックフォールなどの特定のチーズを完璧に引き立てます。』とコメント！“ローヌのモンラッシェ”“ヴィオニエのモンラッシェ”のモンラッシェが正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
コンドリュー 2021 ヴィダル フルーリー社 マロ発酵＆オーク樽14ヶ月熟成 AOC アシェットガイド誌シングルスター★★Wスター獲得！
Condrieu 2021 Vidal Fleury AOC Condrieu
- 生産年
2021
- 生産者ヴィダル・フルーリー社(ギガル社所有)
- 生産地フランス/ローヌ/AOC コンドリュー
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種ヴィオニエ種100％
- 内容量750ml
フランス・ローヌ最高級辛口白ワイン愛好家垂涎！フランス最高級五大辛口白ワインの1つ！「“ローヌのモンラッシェ”“ヴィオニエのモンラッシェ”のモンラッシェ」と異名をとる最高峰のヴィオニエ！しかもブルゴーニュに例えるとバタール・モンラッシェのようなふくよかな厚みとクリオ・バタール・モンラッシェのような透明感とミネラル感のある険しい斜面(ヴェラン村とシャヴァネ村の間で栽培されたヴィオニエ種100％から作られています。)からの様々な区画のヴィオニエ100％から造られる究極辛口白ワイン！しかも造り手のコメントは『稼働しているローヌ最古のワイン会社は、1781年にコート・ロティのブドウ畑から設立され、早くから有名でした。トーマス・ジェファーソンは 1787年に思い出に残る晩餐会をそこで開催しました。1986年からギガル家が所有しており、その建築はエジプトのサッカラにインスピレーションを得た記念碑的なセラーがあります。』リヨンの南約30キロにあるコート・ロティのブドウ畑の中心にあります。急傾斜の畑が多く、労働力の確保が必須となるこの場所でブドウを作り続ける事は、至難の業で、このヴィダル・フルーリーも主格との戦いの年月を経験しています。が、あのロバート・パーカーがヴィダル・フルーリーの66年などバックヴィンテージを試飲したことが機運となり、ローヌのワインは一気に注目を浴びます。コート・ロティも傾斜のある場所ではありますが、世界一エレガントなシラーを産出する場所として大変有名で、濃さではなくエレガントでモダンな印象を与える味わいとなっています。ヴィダル・フルーリーのワインは、各エリアの個性を「今」楽しむ事ができ、更にその全てに共通している「エレガントさ」は現代の流行と相重なり、240年の時間と技術を堪能できる芸術品となっています。しかもこのコンドリュー[2021]年・ヴィダル・フルーリー社でアシェットガイド誌2024年版でシングルスター★★Wスター獲得！絶賛コメントは『水仙や核果の優雅な香りとヌガティーヌのタッチの美味しさが、この非常に繊細な香りの魅力を作り上げています。酸味がアタックした後、果実のまろやかさが力強く濃縮されたほぼクリーミーな味わいを引き継ぎ、ローストアプリコットとローストヘーゼルナッツの風味を伴う長く優しい余韻へと続きます。スイートブレッドやザリガニのパイ生地と一緒にテーブルで素晴らしいセンセーションを提供し、そして長い間、このアペラシオンを見事に呼び起こします。』と大絶賛コメント！全マロラクティック発酵。熟成はステンレスタンクとオーク樽で14ヶ月間行われます。非常に芳香のあるノーズはアプリコットとスミレのノートを表現し、アーモンドとサフランを含むスパイスのノートがワインの複雑さを強調します。口当たりはボリュームがあり、エレガントな口当たりが特徴です。酸味、コク、香りの力強さのバランスが、このワインに稀有なフィネスを与えています。造り手からのお料理とのお勧めのマリアージュは『タジンやタンドリーチキンなどスパイシーな料理との相性が抜群です。子牛肉のローストやマトウダイのグリルなど、より古典的な料理にも合います。コンドリューはロックフォールなどの特定のチーズを完璧に引き立てます。』とコメント！“ローヌのモンラッシェ”“ヴィオニエのモンラッシェ”のモンラッシェが正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
