クローズ・エルミタージュ・ブラン[2024]年・蔵出し作品・ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ元詰・AOCクローズ・エルミタージュ・ブラン・自然派・フランス農水省のHVE(環境価値重視)認証取得・マルサンヌ種100％・ステンレスタンクと樽で8-10ヶ月・(日本入荷わずか108本のみ)
Crozes Hermitage Blanc 2024 Domaine Philippe & Vincent Jaboulet AOC Crozes Hermitage Blanc
- 生産年2024
- 生産者ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ元詰
- 生産地フランス/ローヌ/クローズエルミタージュ村 AOCクローズ・エルミタージュ
- タイプ白 辛口
- ブドウ品種マルサンヌ種100％
- 内容量750ml
- JANコード4935919964791
入手困難！フランス・北ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！北部ローヌのマルサンヌ種100％の辛口白ワインファン大注目！なんと！マルサンヌ種100％で仕込むクローズ・エルミタージュ・ブラン(このAOCクローズ・エルミタージュ内では白ワインの比率はわずか10％のみの希少白！)の大人気辛口白ワイン！
造り手は過去30年に渡り、あの実家である名門メゾン・ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきたフィリップ・ジャブレと息子のヴァンサン・ジャブレによる元詰ワイン！『フィリップ・ジャブレは過去30年に渡り、実家のメゾン ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきましたが、2006年にメゾンはフレイ家に売却されたため、フィリップと息子のヴァンサンが新たにドメーヌを立ち上げました！ジャブレ家が昔から所有していた畑の一部と新たに購入した畑を合わせて30.8ha (クローズ・エルミタージュ25ha、エルミタージュ1.3ha、コルナス2.5ha、IGP2ha) を所有しています！ジャブレ家の6代目に当たるヴァンサン・ジャブレはフランス国内のブルゴーニュやシャトーヌフ・デュ・パプの複数のドメーヌやオーストラリアで経験を積みました！現在、彼は醸造を担当し、また父と共に畑の管理も行っています！『彼らは、伝統を尊重し、テロワール、土地の特徴を大切にしたワイン造りを目指しています。それぞれのワインにこの土地のテロワールの素晴らしさを表現したいと考えています。』
このワイン、クローズ・エルミタージュ・ブラン[2024]年・蔵出し作品・ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ元詰は柑橘系の果実のアロマとフレイバーが広がります。丸みがありフレッシュな口当り！畑はワイナリー周辺にあり、標高120m、砂利と小石の混ざる土壌です。葡萄の平均樹齢は40年です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。発酵は全体の80％を80hLのステンレスタンク、20％を228Lのオーク樽に入れ、約2週間行います。熟成も同じステンレスタンクと樽で8ヶ月-10ヶ月行います。マロラクティック発酵はしません。
白い花やレモンやグレープフルーツの柑橘系の果実のアロマとフレイバーが広がります。口当たりは丸みがあり、とてもフレッシュです。！日本への入荷わずか108本のみの希少クローズ・エルミタージュ・白が限定で蔵出し作品で限定少量入荷！
クローズ・エルミタージュ・ブラン[2024]年・蔵出し作品・ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ元詰・AOCクローズ・エルミタージュ・ブラン・自然派・フランス農水省のHVE(環境価値重視)認証取得・マルサンヌ種100％・ステンレスタンクと樽で8-10ヶ月・(日本入荷わずか108本のみ)
Crozes Hermitage Blanc 2024 Domaine Philippe & Vincent Jaboulet AOC Crozes Hermitage Blanc
- 生産年2024
- 生産者ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ元詰
- 生産地フランス/ローヌ/クローズエルミタージュ村 AOCクローズ・エルミタージュ
- タイプ白 辛口
- ブドウ品種マルサンヌ種100％
- 内容量750ml
- JANコード4935919964791
入手困難！フランス・北ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！北部ローヌのマルサンヌ種100％の辛口白ワインファン大注目！なんと！マルサンヌ種100％で仕込むクローズ・エルミタージュ・ブラン(このAOCクローズ・エルミタージュ内では白ワインの比率はわずか10％のみの希少白！)の大人気辛口白ワイン！
造り手は過去30年に渡り、あの実家である名門メゾン・ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきたフィリップ・ジャブレと息子のヴァンサン・ジャブレによる元詰ワイン！『フィリップ・ジャブレは過去30年に渡り、実家のメゾン ポール・ジャブレ・エネの畑の管理を担当してきましたが、2006年にメゾンはフレイ家に売却されたため、フィリップと息子のヴァンサンが新たにドメーヌを立ち上げました！ジャブレ家が昔から所有していた畑の一部と新たに購入した畑を合わせて30.8ha (クローズ・エルミタージュ25ha、エルミタージュ1.3ha、コルナス2.5ha、IGP2ha) を所有しています！ジャブレ家の6代目に当たるヴァンサン・ジャブレはフランス国内のブルゴーニュやシャトーヌフ・デュ・パプの複数のドメーヌやオーストラリアで経験を積みました！現在、彼は醸造を担当し、また父と共に畑の管理も行っています！『彼らは、伝統を尊重し、テロワール、土地の特徴を大切にしたワイン造りを目指しています。それぞれのワインにこの土地のテロワールの素晴らしさを表現したいと考えています。』
このワイン、クローズ・エルミタージュ・ブラン[2024]年・蔵出し作品・ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ元詰は柑橘系の果実のアロマとフレイバーが広がります。丸みがありフレッシュな口当り！畑はワイナリー周辺にあり、標高120m、砂利と小石の混ざる土壌です。葡萄の平均樹齢は40年です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。発酵は全体の80％を80hLのステンレスタンク、20％を228Lのオーク樽に入れ、約2週間行います。熟成も同じステンレスタンクと樽で8ヶ月-10ヶ月行います。マロラクティック発酵はしません。
白い花やレモンやグレープフルーツの柑橘系の果実のアロマとフレイバーが広がります。口当たりは丸みがあり、とてもフレッシュです。！日本への入荷わずか108本のみの希少クローズ・エルミタージュ・白が限定で蔵出し作品で限定少量入荷！
ジャブレ家はクローズ・エルミタージュのヴィニュロンとして200年以上もの歴史を持ちます。アペラシオンの偉大さを発見し、多くの人々の関心をこの地に集めた ローヌのパイオニアと言えるでしょう。19世紀初頭にポール・ジャブレ・エ・エネを立ち上げ、世界の卓越したワイン産地の一つとしてこの地区を確立させた功績は広く認められています。
ジャブレ家の5代目、フィリップ・ジャブレはポール・ジャブレ・エ・エネで30年に渡り、ディレクターとして畑や醸造の革新を行い、息子のヴァンサンとともに2006年にフィリップ＆ヴァンサン・ジャブレを設立しました。ジャブレ家の偉大なる伝統を受け継いでいます。北ローヌに所有する約28ヘクタールの畑に特化し、テロワールを理解し、それを十分に表現したワインを造っています。
畑の管理は極めて厳しく、収量をコントロールする為に芽かき、除葉、グリーンハーベストを行っています。また、リュット・レゾネを取り入れ、できる限りテロワール本来の姿を尊重しています。醸造方法は伝統的で赤ワインは木の発酵槽を使用し、ピジャージュを行います。除梗、培養酵母の使用、区画別での発酵、プレス機の使用を最低限にする・・・全ての手法は彼が長いキャリアの中で修得したものであり、偉大なる北ローヌの個性をしっかりと反映したワインを生み出しています。
