サンセール ジャディス 2013 ドメーヌ アンリ ブルジョワ元詰 正規 フランス ロワール AOCサンセール 白ワイン 辛口 750ml (サンセール ジャディス)

• 生産年[[2013]年
• 生産者ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ
• 生産地フランス/ロワール/AOCサンセール
• タイプ白・辛口
• ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン種100％
• 内容量750ｍｌ

フランス高級辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン種100％ファン大注目！「いまも、ソーヴィニヨン・ブランの典型との評価を受けている（ヒュー・ジョンソン氏）」と絶賛されるロワール高級辛口白ワイン！アンリ・ブルジョワファン大注目！サンセールで10世代続く、名門中の名門！サンセールのテロワールを素直に反映した、ミネラル感溢れる辛口白ワインとして定評！「いまも、ソーヴィニヨン・ブランの典型との評価を受けている（ヒュー・ジョンソン氏）」と絶賛されるロワール高級白ワイン！アンリ・ブルジョワファン大注目！ブルジョワ家はサンセールで10世代続く由緒ある家系で、名門中の名門！ソーヴィニョン・ブランとピノ・ノワールの栽培に力を入れ、現当主ジャン･マリーの父アンリが1955年に元詰めを始めました！サンセールのワインを世界に広めたパイオニア的存在！本拠地はシャヴィニョール！サンセールとプイィ・フュメの素晴らしいテロワールの中心で、モザイクのような区画をテロワールに敬意を払い栽培しています！当時2haだった畑もいまでは72haを所有するまでとなっています！サンセールの複雑な土壌を熟知し、土地と伝統的ワイン造りに敬意を払い、丁寧なワイン造りを行っており、その品質の高さからアンリ・ブルジョワはサンセールだけではなく、ロワールワインを代表する造り手として広く知られています！現在ジャン・マリー、アルノー、リオネル、ジャン・クリストフそしてレイモンドが、ドメーヌを切り盛りしています！アンリ・ブルジョワでは早くからサンセールの複雑な土壌の特異性に着目していました！村の東、ロワール河沿いには”シレックス”（白亜質）土壌が広がり、大きな火打石のかけらが含まれ、ミネラル感豊かで力強い偉大な白ワインとなります！“粘土石灰土壌”（テール・ブランシュ）はシャープな果実味と熟した柑橘類や白い花々という典型的なソーヴィニョン・ブランの風味をもたらします！村の周囲に広がる”キンメリジャン”土壌は小さな牡蠣の化石などを多く含み、特にドメーヌの背後の急斜面の丘にある区画「モン・ダネ（地獄の丘）」が有名で、ここは昔から貴族達が手に入れたいと競ったサンセールでも１、２を争う区画です！ミネラル感と丸みと深み、そして長期熟成のポテンシャルをもたらします！ドメーヌではテロワールの個性を前面に出せるよう、区画ごとに分けて醸造！カーブでは重力を使っています！発酵は温度管理された発酵槽にて実施し、澱とともに熟成、瓶詰！ぶどうとその果汁、そしてワインに最大限の敬意を払っています！今やサンセールの代名詞とも言える究極造り手による、高級サンセール“ジャディス”！最高のキンメリジャン土壌(リュット・レゾネ)の畑の最高区画の樹齢30年以上のソーヴィニヨン・ブラン種100％をステンレスタンクとフレンチオーク樽で11ヶ月熟成！月のサイクルに合わせて(満月の後に澱引き)、無清澄、無濾過(ノンフィルター)で瓶詰めされる究極サンセールAOC！しかもこの[2013]年でワインエンスージアスト誌でアンリ・ブルジョワ史上最高のスーパーポイント！驚異の94点高得点獲得！2014年のジャディスでe.ロバート・パーカー驚異の93点獲得！エキゾチックなフルーツやはちみつなどの芳香豊かで、凝縮感と複雑味のあるロワール辛口白ワイン！強い果実味と凝縮した味わいが特徴的で、複雑味がありながらも非常にバランスの良いオーナーのジャン・マリー・ブルジョワ氏もお気に入りの高級サンセール“ジャディス”が飲み頃9年熟成バックヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2013]年で限定極少量入荷！