ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！フランス・ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白ワイン愛好家大注目！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるAOCトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン！ヒュー・ジョンソン氏も「草の匂いのするソーヴィニヨンや、発泡性ワインを産する。掘り出し物にぶつかることが多い。」★★-★★★で大注目するロワールの辛口白ワインで有名なAOCトゥーレーヌ！しかもAOCトゥーレーヌは東エリアのソーヴィニヨンに比べて柔らかさがあり果実味がたっぷりあるのが特徴！切れ味の鋭い酸はしっかりとありますが、全体のバランス感では『サンセール』等ミネラル感の強いタイプより飲み疲れないスタイルです！トゥーレーヌ地区はフランス中西部、古城めぐりで有名なロワール地方を代表する代表的なワイン生産地の一つ(ロワーヌ地方では城の数だけ葡萄の栽培地があると言われておりますが、大きく分けて州都トゥールに一番近いトゥーレーヌAOC、州都トゥールから北のコート・デュ・ロワールAOC、トゥールから東のシュヴェルニーAOC、トゥールから西の方角でロワール川右岸に位置するブルグイユAOC、そして同じく左岸の地域のシノンAOCが有名です。)造り手のドメーヌ・ド・ラ・コリーヌは、トゥーレーヌ地区の東側ノワイエ・シュル・シェール村に位置する生産者でオーナーのコラン家は、この地域に24haの畑を所有し4世代に渡り生産を行い、現在はボルドーの大手ネゴシアンであるタイヤングループのロワール部門「ジョセフ・ヴェルディエ」と提携し運営を行っております！砂質、ローム質の土壌でソーヴィニヨン・ブランとガメイを栽培し、アロマとフレッシュさに重きをおいたワイン造りをしております！過去にはフランスの有力ワインガイド「ギド・アシェット」で2つ星を獲得するなど国内外で高い評価を得ております！2022年はジェームス・サックリングから88点の高評価獲得！ステンレスタンクにて10日間発酵！同容器にて4ヶ月以上熟成で造られ、ロワール地方が晴天に恵まれた年であったため、素晴らしいソーヴィニヨンができました！ほんのり緑がかった明るい麦わら色の外観にアロマはフレッシュで爽やか、刈りたての草やスイカズラを思わせる！比較的フルボディで、フレッシュな柑橘系の風味があり、グレープフルーツと桃の香りに、レモンの皮の軽いニュアンス！味わいは生き生きとしているが、まろやかさがあり、ブドウが完璧な熟度で収穫されたことを証明しています！8-12℃くらいで、フランス産ヤギのチーズ、白身魚料理、アスパラガスのバター炒めなどと一緒にお楽しみ下さい！
ロワール地方・トゥーレーヌ地区東側、ノワイエ・シュル・シェール村を拠点に、4世代にわたり続く生産者。オーナーであるコラン一族が代々大切に守り続けてきた24haの葡萄畑では、ソーヴィニヨン・ブランとガメイが育てられ、華やかなアロマと瑞々しさに溢れたワインが生み出されています。
砂質、ローム質の土壌でソーヴィニヨン・ブランとガメイを栽培し、アロマとフレッシュさに重きをおいたワイン造りをしています。
ロワール地方・トゥーレーヌ地区東側、ノワイエ・シュル・シェール村を拠点に、4世代にわたり続く生産者。オーナーであるコラン一族が代々大切に守り続けてきた24haの葡萄畑では、ソーヴィニヨン・ブランとガメイが育てられ、華やかなアロマと瑞々しさに溢れたワインが生み出されています。
砂質、ローム質の土壌でソーヴィニヨン・ブランとガメイを栽培し、アロマとフレッシュさに重きをおいたワイン造りをしています。
造り手のドメーヌ・ド・ラ・コリーヌは、トゥーレーヌ地区の東側ノワイエ・シュル・シェール村に位置する生産者でオーナーのコラン家は、この地域に24haの畑を所有し4世代に渡り生産を行い、現在はボルドーの大手ネゴシアンであるタイヤングループのロワール部門「ジョセフ・ヴェルディエ」と提携し運営を行っています。
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