ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・コリュスカン(アンフォラ)[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・グラン・ムートン(ルイ・メテロー家)元詰・ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)100％・黄色のロウ封印キャップ・プライヴェートコレクション(アンフォラ熟成のミュスカデ100%ワイン)・AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・ノンフィルター・正規品・ヴァンナチュール・白・辛口
Muscadet Sevre et Maine Coruscans (amphora) 2022 Domaine du Grand Mouton (Louis Metaireau) Vin nature AOC Muscadet Sevre et Maine
- 生産年2022
- 生産者ドメーヌ・グラン・ムートン (ルイ・メテロー家) 元詰
- 生産地フランス ロワール AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種ムロン・ド・ブルゴーニュ (ミュスカデ) 種100％
- 内容量750ml
希少！入手困難！フランス・ロワール辛口アンフォラ熟成白ワイン愛好家大注目！しかも珍しいミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの自然派アンフォラ熟成ヴァンナチュール！有名星付レストラン・オンリスト！あの『神の雫』にも登場 (14巻 第132話) ！驚異の長期熟成向きミュスカデ！ミュスカデの帝王の手によるアンフォラ熟成のヴァンナチュール辛口白ワイン！手摘み100％で収穫されたブドウ (ムロン・ド・ブルゴーニュ (ミュスカデ) 種100％) をアンフォラ8ヶ月熟成で造られる究極ミュスカデ・・セーヴル・エ・メーヌ！
しかもこの造り手、フランスの高級レストラン、米国ではミシュラン2ッ星ベヌー (Benu) 、セゾン (Saison) 、3ッ星フレンチ・ランドリー (French Laundry) などでもオンリスト！ジャンシス・ロビンソン大注目！グラン・ムートンのもうひとつのミュスカデ！グラン・ムートンのアンフォラ熟成の自然派ヴァンナチュールワイン (アンフォラ熟成のミュスカデ100%の白ワイン！“コリュスカン”！)ワイン名のコリュスカン（明るく、輝きがあるの意味）は、自然醸造（土着酵母）され、アンフォラで8か月熟成で熟成された自然派辛口白ワイン。
蔵元からのコメントは『私達のコルスカン（明るく、輝きがある）は、自然醸造（土着酵母）で、アンフォラで熟成させた。この白ワインの特徴は、私たちのドメーヌの他のキュヴェとは全く異なる。その深い黄色は、ヴィンテージの暖かさと、非常に多孔質のアンフォラ内での進化を反映している。香りはドメーヌのハーブを思わせる。ワインの骨格はタンニンにしっかりと支えられている。アペリティフとして、または海老の前菜など、食事の最初にお楽しみください。』とコメント！
ミュスカデのアンフォラ熟成白ワイン！土着酵母、硫黄はごく少量で自然に醸造し、アンフォラで熟成させたヴァン・ナチュール。他のミュスカデとはまったく異なり、キャラメルを感じさせるほどにアロマが熟している。ワインの骨格はタンニンにしっかりと支えられている。コリュスカンはラテン語で「明るく、輝きがある黄色」を意味する。このワインは特別限定輸入品につき超限定入荷です！
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・コリュスカン(アンフォラ)[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・グラン・ムートン(ルイ・メテロー家)元詰・ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)100％・黄色のロウ封印キャップ・プライヴェートコレクション(アンフォラ熟成のミュスカデ100%ワイン)・AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・ノンフィルター・正規品・ヴァンナチュール・白・辛口
Muscadet Sevre et Maine Coruscans (amphora) 2022 Domaine du Grand Mouton (Louis Metaireau) Vin nature AOC Muscadet Sevre et Maine
- 生産年2022
- 生産者ドメーヌ・グラン・ムートン (ルイ・メテロー家) 元詰
- 生産地フランス ロワール AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種ムロン・ド・ブルゴーニュ (ミュスカデ) 種100％
- 内容量750ml
希少！入手困難！フランス・ロワール辛口アンフォラ熟成白ワイン愛好家大注目！しかも珍しいミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの自然派アンフォラ熟成ヴァンナチュール！有名星付レストラン・オンリスト！あの『神の雫』にも登場 (14巻 第132話) ！驚異の長期熟成向きミュスカデ！ミュスカデの帝王の手によるアンフォラ熟成のヴァンナチュール辛口白ワイン！手摘み100％で収穫されたブドウ (ムロン・ド・ブルゴーニュ (ミュスカデ) 種100％) をアンフォラ8ヶ月熟成で造られる究極ミュスカデ・・セーヴル・エ・メーヌ！
しかもこの造り手、フランスの高級レストラン、米国ではミシュラン2ッ星ベヌー (Benu) 、セゾン (Saison) 、3ッ星フレンチ・ランドリー (French Laundry) などでもオンリスト！ジャンシス・ロビンソン大注目！グラン・ムートンのもうひとつのミュスカデ！グラン・ムートンのアンフォラ熟成の自然派ヴァンナチュールワイン (アンフォラ熟成のミュスカデ100%の白ワイン！“コリュスカン”！)ワイン名のコリュスカン（明るく、輝きがあるの意味）は、自然醸造（土着酵母）され、アンフォラで8か月熟成で熟成された自然派辛口白ワイン。
蔵元からのコメントは『私達のコルスカン（明るく、輝きがある）は、自然醸造（土着酵母）で、アンフォラで熟成させた。この白ワインの特徴は、私たちのドメーヌの他のキュヴェとは全く異なる。その深い黄色は、ヴィンテージの暖かさと、非常に多孔質のアンフォラ内での進化を反映している。香りはドメーヌのハーブを思わせる。ワインの骨格はタンニンにしっかりと支えられている。アペリティフとして、または海老の前菜など、食事の最初にお楽しみください。』とコメント！
ミュスカデのアンフォラ熟成白ワイン！土着酵母、硫黄はごく少量で自然に醸造し、アンフォラで熟成させたヴァン・ナチュール。他のミュスカデとはまったく異なり、キャラメルを感じさせるほどにアロマが熟している。ワインの骨格はタンニンにしっかりと支えられている。コリュスカンはラテン語で「明るく、輝きがある黄色」を意味する。このワインは特別限定輸入品につき超限定入荷です！
ミュスカデのワイン産地の中心部の小さな村，Saint Fiacreサン・フィアクルにあるMetaireauメテロー家は，コロンブスがアメリカ大陸を発見した頃（1492年）から続くミュスカデ・ワイン造り一筋の家系。かつてのメテロー家は，造ったワインを馬に載せてナントのカフェに売り歩く小さなドメーヌに過ぎませんでした。しかし，そのメテロー家が現在のような規模になったこと，そしてミュスカデの品質が向上し，世界に名を広めたのは，「ミュスカデの帝王」の異名を持つ先代のLouisルイによるものです。
幼い頃より抜群の感性と内に秘めた強い精神力，そして激しい気性を併せ持ち，小さな芸術家ぶりを発揮していたルイは，14歳で学校を卒業するとすぐに家業を手伝い始め，たちまち若い世代のヴィニュロン達のリーダーになりました。1957年，ルイは独立と同時に，近くに住むヴィニュロン2人との間でミュスカデのトップ・キュヴェをセレクションするコンクール「メテロー杯Coupe Louis Metaireau du meilleur vigneron」を開き，自分のキュヴェと一緒にプロモートをし始めました。このコンクールは造り手が判断できないワインを前に行われるため，かなり手厳しい批評が飛び交います。
ルイが提唱したこのコンクールのお陰で，より良いワインを造ろうという競争心がヴィニュロン達の間で芽生え，ナントの地は活気づきました。それから精鋭な9人のヴィニュロンが「メテロー杯」のレギュラー・メンバーとなり，1970年「ルイ・メテローとアーティスティック・ヴィニュロン達 Louis Metaireau et ses Vignerons d’Art」が結成されたのです。ドメーヌの最も樹齢の高いブドウ樹から生まれる“キュヴェ・ワン”，ミュスカデの最高クリマ“グラン・ムートン”，そして若樹のブドウから生まれるフレッシュな“プティ・ムートン”・・・各々はっきりとした個性を持つミュスカデを創造したルイは，「ミュスカデの帝王」に君臨しました。こうしてルイ・メテローのミュスカデは，優雅で香り豊かな水準の高いガストロノミー・ワインとして不動の地位を確立したのです。
