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アルザス グラン クリュ 特級 ブランド リースリング 2017年 蔵出し品 ドメーヌ ツィント フンブレヒト元詰
Alsace Grand Cru Brand Riesling (Turckheim) 2017 Domaine Zind Humbrecht AOC Alsace Riesling Biodynamic (Ecocert) Biodyvin 【S6◆】

商品番号 0108002003163
当店特別価格 ¥ 8,349 税込
  • 白ワイン
  • フランス
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アルザス・グラン・クリュ・特級“ブランド・リースリング”[2017]年・蔵出し品・ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト元詰・自然派ビオディナミ(エコセール認証)＆ビオディヴァン・AOCアルザス・リースリング・正規品・R.パーカーWA驚異の94-96点

Alsace Grand Cru Brand Riesling (Turckheim) 2017 Domaine Zind Humbrecht AOC Alsace Riesling Biodynamic (Ecocert) Biodyvin

  • 生産年[2017]年
  • 生産者 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト元詰
  • 生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・リースリング
  • タイプ辛口　白ワイン
  • 内容量750ml

超入手困難！世界最高の生産者のひとつ！アルザス・グラン・クリュ・特級・リースリング100％辛口愛好家大注目！しかもグレイトヴィンテージ2017年もの！しかも造り手は、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版で、マルセル・ダイスとともに満点5つ星★★★★★生産者であり、R.パーカー満点5つ星生産者でなんと！この特級ブランド・リースリングのグレイト！2017年でロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌で驚異の94-96点の高評価を獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴいわく「レオナール・ウンブレヒトは、60～70年代にかけてアルザスのグラン・ヴァン造りに革命を巻き起こした。収量を厳しくコントロールし、偉大なテロワールを開墾し、そうすることでドメーヌを世界でも最高の生産者の1つに引き上げた。その息子オリヴィエが引き継ぎ、ワインの品質を向上させ続けている。オリヴィエは今日、その熟練の技で頂点に君臨する。テロワールが品種に優越するこれらのキュヴェが可能にしてくれた、料理とワインの合わせやすさを絶賛することだろう」と絶賛！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも2銘柄が登場！「オリヴィエ・ウンブレヒトは根っからのワイン醸造家であり、この職業の技術的奥義に一歩踏み込んだ人物であり、マスターオブワイン協会の試験に初めて通ったフランス人である。彼は1959年に設立されたズィント・ウンブレヒトのワイナリーをアルザスの生産者の有利な位置につけることに尽力した」とこれまた大絶賛！2017年のグラン・クリュ・ブランドはテュルクハイムのコミューンのピンク色の花崗岩土壌の南。東南向きの急斜面の最高立地に位置する畑からの、樹齢驚異の65年のV.Vのリースリングを最高21度までに管理されたオーク樽の発酵槽で、なんと12ヶ月間醗酵！さらにオーク樽で驚異の18ヶ月の熟成の計30ヶ月でリリースされた究極辛口白ワイン！しかも自然派ビオディナミ農法(なんと！エコセールの認定が約20年前の1998年！ビオディヴァンの認証でさえ2002年という究極造り手)！しかも正規輸入品で蔵出し！しかも日本への割り当ては数ケースの究極辛口白ワインが限定少量入荷！

アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・フンブレヒトは同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを設立しました。現在所有する41ヘクタールの自社畑の中には、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。

ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトの経営者であり醸造家でもある12代目当主、オリヴィエ・フンブレヒトは、世界で最難関と言われるワイン資格“マスター・オブ・ワイン”（MW）を1989年に26歳の若さで取得しました。これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。

ワインの品質へのこだわりから、自社畑全てを、有機栽培よりもさらに厳しい規定に沿ったビオディナミ農法に転換し、醸造においては、柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵（12～18カ月）を行うなど、極限まで品質を追求したワイン造りの手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長となり、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。

アルザス・グラン・クリュ・特級“ブランド・リースリング”[2017]年・蔵出し品・ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト元詰・自然派ビオディナミ(エコセール認証)＆ビオディヴァン・AOCアルザス・リースリング・正規品・R.パーカーWA驚異の94-96点

Alsace Grand Cru Brand Riesling (Turckheim) 2017 Domaine Zind Humbrecht AOC Alsace Riesling Biodynamic (Ecocert) Biodyvin

  • 生産年[2017]年
  • 生産者 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト元詰
  • 生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・リースリング
  • タイプ辛口　白ワイン
  • 内容量750ml

超入手困難！世界最高の生産者のひとつ！アルザス・グラン・クリュ・特級・リースリング100％辛口愛好家大注目！しかもグレイトヴィンテージ2017年もの！しかも造り手は、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版で、マルセル・ダイスとともに満点5つ星★★★★★生産者であり、R.パーカー満点5つ星生産者でなんと！この特級ブランド・リースリングのグレイト！2017年でロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌で驚異の94-96点の高評価を獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴいわく「レオナール・ウンブレヒトは、60～70年代にかけてアルザスのグラン・ヴァン造りに革命を巻き起こした。収量を厳しくコントロールし、偉大なテロワールを開墾し、そうすることでドメーヌを世界でも最高の生産者の1つに引き上げた。その息子オリヴィエが引き継ぎ、ワインの品質を向上させ続けている。オリヴィエは今日、その熟練の技で頂点に君臨する。テロワールが品種に優越するこれらのキュヴェが可能にしてくれた、料理とワインの合わせやすさを絶賛することだろう」と絶賛！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも2銘柄が登場！「オリヴィエ・ウンブレヒトは根っからのワイン醸造家であり、この職業の技術的奥義に一歩踏み込んだ人物であり、マスターオブワイン協会の試験に初めて通ったフランス人である。彼は1959年に設立されたズィント・ウンブレヒトのワイナリーをアルザスの生産者の有利な位置につけることに尽力した」とこれまた大絶賛！2017年のグラン・クリュ・ブランドはテュルクハイムのコミューンのピンク色の花崗岩土壌の南。東南向きの急斜面の最高立地に位置する畑からの、樹齢驚異の65年のV.Vのリースリングを最高21度までに管理されたオーク樽の発酵槽で、なんと12ヶ月間醗酵！さらにオーク樽で驚異の18ヶ月の熟成の計30ヶ月でリリースされた究極辛口白ワイン！しかも自然派ビオディナミ農法(なんと！エコセールの認定が約20年前の1998年！ビオディヴァンの認証でさえ2002年という究極造り手)！しかも正規輸入品で蔵出し！しかも日本への割り当ては数ケースの究極辛口白ワインが限定少量入荷！

アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・フンブレヒトは同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを設立しました。現在所有する41ヘクタールの自社畑の中には、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。

ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトの経営者であり醸造家でもある12代目当主、オリヴィエ・フンブレヒトは、世界で最難関と言われるワイン資格“マスター・オブ・ワイン”（MW）を1989年に26歳の若さで取得しました。これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。

ワインの品質へのこだわりから、自社畑全てを、有機栽培よりもさらに厳しい規定に沿ったビオディナミ農法に転換し、醸造においては、柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵（12～18カ月）を行うなど、極限まで品質を追求したワイン造りの手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長となり、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。

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