【ハーフサイズ】アルザス・ピノ・グリ・“セレクション・ド・グラン・ノーブル”[1990]年・限定究極蔵出し作品・シャルル・ヴァンツ家(20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史)元詰・AOCアルザス・リースリング・36年熟成作品
Alsace Pinot Gris Selection de Grains Nobles 1990 Charles Wantz (Confrerie Saint Etienne d'Alsac) AOC Alsace Pinot Gris Selection de Grains Nobles
- 生産年1990
- 生産者シャルル・ヴァンツ家 (20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史) 元詰
- 生産地フランス/アルザス/AOC・ピノ・グリ“セレクション・ド・グラン・ノーブル”
- タイプ白 極甘口
- ブドウ品種ピノ・グリ種100％
- 内容量375ml
超入手困難！アルザス銘醸極甘口白ワイン愛好家大注目！貴重なアルザス銘醸・熟成ピノ・グリ“セレクション・ド・グラン・ノーブル”(「貴腐のついた粒の選りすぐり」という意味)100％極甘口白ワイン愛好家大注目！なんと！アルザス・ピノ・グリの貴重な“セレクション・ド・グラン・ノーブル”の36年を迎える偉大なVTの秘蔵作品！
「セレクション・ド・グラン・ノーブル(Selection de Grains Nobles)」は、フランス・アルザス地方の極甘口ワインに与えられる特別表記で、「貴腐のついた粒の選りすぐり」という意味です。(収穫時に規定された非常に高い糖度に達していること、最低18か月間熟成されていることが条件となります。ワイン生産者による多大な努力は、1984年3月1日付の政令によって、セレクション・ド・グラン・ノーブルが公式に認定されました。この規定はセレクション・ド・グラン・ノーブル制定以来、数回に渡って強化されています。果汁の最低糖度も高く設定されており、たとえばピノ・グリでは 257 g/L など、非常に高い糖度が求められます。)このラベル表記をもつワインは、貴腐菌が付着したブドウの実を手摘み100％によって収穫されています。貴腐菌により糖度が凝縮されることで、複雑で力強く、持続性のある長い余韻の印象的なワインに仕上がります。
しかも造り手はバール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています！なんと！現当主でなんと！20代目(！)のエリアンヌ・ヴァンツ女史！ダンナさんのエルウィン・モゼールがワインを造っています！60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています(2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！
しかも世界25ヵ国に展開するこのアルザス有数の歴史ある造り手も、多数のバックヴィンテージを貯蔵していることで現地のレストランや愛好家に有名です！そんな現地でしか入手困難！なシャルル・ヴァンツ家による36年の熟成を迎える希少な究極限定秘蔵作品が現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で極少量限定入荷！
メゾン・シャルル・ヴァンツは、古い歴史を持つ家族経営の会社です。ヴァンツ家は、父から子へと代々ワイン生産者です。ヴァンツの名は、アルザスのブドウ畑の歴史と切り離すことができません。輝かしい先祖（1742年）は、バールに隣接するハイリゲンシュタイン村の市庁舎のペディメントにその像を置いています。現世代のErwinとEliane MOSER-WANTZは、1980年代から継続性を確保し、約25カ国への輸出を展開しています。数々の投資により、一族の伝統を重んじながらも、進化と近代化を遂げてきました。
ヴァンツ家は、バール、ハイリゲンシュタイン、ミッテルベルクハイム、アンドラウの丘陵地帯にブドウ畑を所有しています。地質学的に多様なブドウ畑のおかげで、アルザスのすべてのブドウ品種を生産することができ、有名なテロワールから個性豊かなワインを生み出すことができるのです。その中でも、ルージュ・ドットロットとクレーヴネル・ド・ハイリゲンシュタインは重要な存在だと思います。現在、シャルル・ヴァンツの娘であるエリアンと夫のエルヴィン・モーサーは、テロワールを尊重しながらフィネスとエレガンスを優先し、品質と信頼性の要求を永続させています。
1945年、メゾンの再出発と発展に尽力したのは、チャールズ・ワンツ（ヴァンツ）氏であった。戦時中は、私たちのブドウ畑にとって非常に厳しい時期であったことは特筆すべきことです。健常な男性はほとんど強制的に入隊させられ、女性たちは勇気を持って日々の生存競争に挑みました。現在、多くの一流レストランのメニューに採用されており、その品質の高さが認められています。
【ハーフサイズ】アルザス・ピノ・グリ・“セレクション・ド・グラン・ノーブル”[1990]年・限定究極蔵出し作品・シャルル・ヴァンツ家(20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史)元詰・AOCアルザス・リースリング・36年熟成作品
Alsace Pinot Gris Selection de Grains Nobles 1990 Charles Wantz (Confrerie Saint Etienne d'Alsac) AOC Alsace Pinot Gris Selection de Grains Nobles
- 生産年1990
- 生産者シャルル・ヴァンツ家 (20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史) 元詰
- 生産地フランス/アルザス/AOC・ピノ・グリ“セレクション・ド・グラン・ノーブル”
- タイプ白 極甘口
- ブドウ品種ピノ・グリ種100％
- 内容量375ml
超入手困難！アルザス銘醸極甘口白ワイン愛好家大注目！貴重なアルザス銘醸・熟成ピノ・グリ“セレクション・ド・グラン・ノーブル”(「貴腐のついた粒の選りすぐり」という意味)100％極甘口白ワイン愛好家大注目！なんと！アルザス・ピノ・グリの貴重な“セレクション・ド・グラン・ノーブル”の36年を迎える偉大なVTの秘蔵作品！
「セレクション・ド・グラン・ノーブル(Selection de Grains Nobles)」は、フランス・アルザス地方の極甘口ワインに与えられる特別表記で、「貴腐のついた粒の選りすぐり」という意味です。(収穫時に規定された非常に高い糖度に達していること、最低18か月間熟成されていることが条件となります。ワイン生産者による多大な努力は、1984年3月1日付の政令によって、セレクション・ド・グラン・ノーブルが公式に認定されました。この規定はセレクション・ド・グラン・ノーブル制定以来、数回に渡って強化されています。果汁の最低糖度も高く設定されており、たとえばピノ・グリでは 257 g/L など、非常に高い糖度が求められます。)このラベル表記をもつワインは、貴腐菌が付着したブドウの実を手摘み100％によって収穫されています。貴腐菌により糖度が凝縮されることで、複雑で力強く、持続性のある長い余韻の印象的なワインに仕上がります。
しかも造り手はバール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています！なんと！現当主でなんと！20代目(！)のエリアンヌ・ヴァンツ女史！ダンナさんのエルウィン・モゼールがワインを造っています！60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています(2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！
しかも世界25ヵ国に展開するこのアルザス有数の歴史ある造り手も、多数のバックヴィンテージを貯蔵していることで現地のレストランや愛好家に有名です！そんな現地でしか入手困難！なシャルル・ヴァンツ家による36年の熟成を迎える希少な究極限定秘蔵作品が現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で極少量限定入荷！
メゾン・シャルル・ヴァンツは、古い歴史を持つ家族経営の会社です。ヴァンツ家は、父から子へと代々ワイン生産者です。ヴァンツの名は、アルザスのブドウ畑の歴史と切り離すことができません。輝かしい先祖（1742年）は、バールに隣接するハイリゲンシュタイン村の市庁舎のペディメントにその像を置いています。現世代のErwinとEliane MOSER-WANTZは、1980年代から継続性を確保し、約25カ国への輸出を展開しています。数々の投資により、一族の伝統を重んじながらも、進化と近代化を遂げてきました。
ヴァンツ家は、バール、ハイリゲンシュタイン、ミッテルベルクハイム、アンドラウの丘陵地帯にブドウ畑を所有しています。地質学的に多様なブドウ畑のおかげで、アルザスのすべてのブドウ品種を生産することができ、有名なテロワールから個性豊かなワインを生み出すことができるのです。その中でも、ルージュ・ドットロットとクレーヴネル・ド・ハイリゲンシュタインは重要な存在だと思います。現在、シャルル・ヴァンツの娘であるエリアンと夫のエルヴィン・モーサーは、テロワールを尊重しながらフィネスとエレガンスを優先し、品質と信頼性の要求を永続させています。
1945年、メゾンの再出発と発展に尽力したのは、チャールズ・ワンツ（ヴァンツ）氏であった。戦時中は、私たちのブドウ畑にとって非常に厳しい時期であったことは特筆すべきことです。健常な男性はほとんど強制的に入隊させられ、女性たちは勇気を持って日々の生存競争に挑みました。現在、多くの一流レストランのメニューに採用されており、その品質の高さが認められています。
