ジェラール・ベルトラン・トロブル・ブラン[2024]年・ジェラール・ベルトラン・ヴァン・ド・フランス・にごり酒からインスピレーションを受けて誕生した澱＝旨みの「にごりワイン」・自然派・オーガニック・ビオディナミ(AB認証)・ヴィーガン認証・白・辛口・750ml
Gerard Bertrand Trouble Blanc 2024 GERARD BERTRAND Vin de France
- 生産年[2024]年
- 生産者ジェラール・ベルトラン
- 生産地フランス/南フランス/ヴァン・ド・フランス
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ60%、グルナッシュ・ブラン25%、ヴィオニエ15%
- 内容量750ml
- JANコード3514123341355
南フランスワイン愛好家大注目！にごりワイン愛好家大注目！にごり酒からインスピレーションを受けて誕生した澱＝旨みの「にごりワイン」！
造り手は、ラングドック・ルーションのプレミアムワインのパイオニアであり、南仏ラングドックの魅力を伝えることを使命とするビオディナミの先駆者で南フランスを代表する銘醸生産者ジェラール・ベルトラン！「南フランスのワイン王」と呼ばれ(ワインスペクテーター誌にて「Wine King of the South France」と掲載)、また世界的なビオディナミのパイオニア！11歳でラグビーをはじめフランスのナショナルチームにまで上りつめたプロのラグビー選手として活躍する側ら、父から譲り受けた畑でブドウを栽培しワイナリーを経営するという二足のわらじの経験を持つ異例のワインメーカー！オーガニックでサステナブルなワイン造りに非常に定評があります！
この「トロブル」はフランス語で「にごっている」という意味！ジェラール・ベルトラン氏が来日した際に日本酒のにごり酒に出会ってひらめいた「にごりワイン」！このジェラール・ベルトラン・トロブル・ブランは、自然派・オーガニック・ビオディナミ(AB認証)・ヴィーガン認証！シャルドネ60%、グルナッシュ・ブラン25%、ヴィオニエ15%を低温発酵、無清澄・ノンフィルター(無ろ過)でリリースされるにごり辛口白ワイン！無濾過で造られるためやや濁りがあり、果実の旨味がダイレクトに感じられる白ワイン！
レモンやグレープフルーツのような爽やかな柑橘の香りに、白い花やほのかなトロピカルフルーツのニュアンスが重なります！口当たりはなめらかで酸味は穏やかすぎず心地よく、全体のバランスが良い仕上がりです！後味はすっきりとしていてキレがあり、食事と合わせても単体でも楽しめる、気軽で飲み飽きしないスタイルの辛口白ワイン！食事とも合わせやすい仕上がり！
にごり＝澱＝旨みをぜひお楽しみください！魚料理(刺身、カルパッチョ、白身魚のグリル)、シーフード(エビ、ホタテ)、和食とも相性◎！
