生ハム、チーズ、ボロネーゼ…“食の宝庫”エミリア・ロマーニャ州で生まれた『オルガニコ』
『タヴェルネッロ オルガニコ』が誕生したのは、イタリア北東部に位置するエミリア・ロマーニャ州。ボローニャを州都とし、パルマやモデナなど、ルネサンス都市が所在する歴史と伝統のある地域です。
ボローニャ発祥の「ボロネーゼ」をはじめとする様々なパスタ、パルマの「パルミジャーノ・レッジャーノ」チーズや「クラテッロ」をはじめとする最高級の生ハムやサラミ、さらには「オリーブオイル」や「バルサミコ」など、スローフードの国イタリアの中でも、特に食材の豊かなエリアと言われています。
食べることを何よりも大切にするイタリア。気の合う仲間や家族と一緒に食卓を囲んで、美味しいものを食べるなら、迷うことなく『タヴェルネッロ オルガニコ』。
【テイスティングコメント】
やわらかな果実味とまろやかな渋み、軽やかな酸味が一体となった素直な味わい。甘い香りとフレッシュな果実味、やさしい酸味。ぶどうの美味しさが息づく、素直な味わいの辛口白ワイン。
【ワイン名】タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ シャルドネ [2023]
【ワインについて】イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!造り手は、「小さな居酒屋」を意味するイタリア本国で30年以上も愛されているワインブランド!イタリアで販売量No.1!世界中で親しまれているイタリアのデイリーブランド!イタリア最大の農業協同組合「カヴィロ社」の本拠地エミリア・ロマーニャ州で生まれた『タヴェルネッロ・オルガニコ』(オルガニコは何よりも素材を大切にするスローフードの国・イタリアが誇るオーガニックワイン)!『タヴェルネッロ・オルガニコ』のラベルに記された「Imbottigliato(イタリア語:瓶詰め)」は、“ブドウの栽培から瓶詰めまで、すべて自社で品質に責任をもって行っている”ことを意味し、その安定した高い品質こそ、世界No.1イタリアワインの証とも言える!ずばりオーガニックのトレッビアーノ種とシャルドネ種で造られる、イタリアの太陽を浴びて育った自然のままのブドウの果実味を存分にお楽しみいただける甘い香りとフレッシュな果実味、やさしい酸味!ぶどうの美味しさが息づく、素直な味わいの辛口白ワイン“タヴェルネッロ・オルガニコ”イタリア辛口白ワインが待望の入荷!
【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】カヴィロ社
【ブドウの収穫年】[2023]年
【生産地】イタリア/エミリア・ロマーニャ
【内容量】750ml