ビアンコ ディ クストーザ “カ ヴェガル” 2022 年 カンティーナ カステルヌォーヴォ デル ガルダ社 ガルガネガ種&トレッビアーノ トスカーノ種主体 D.O.C.ビアンコ ディ クストーザ
- 生産年[2022
- 生産者カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ社
- 生産地イタリア/ヴェネト州/D.O.C.ビアンコ・ディ・クストーザ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種ガルガネガ40%、トレッビアーノ・トスカーノ40%、トレッビアネッロ5%、コルテーゼ15%
- 内容量750ml
イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!イタリア ヴェネト州のガルダ湖近くのクストーザ地域で造られる、爽やかな香りとフレッシュな酸で大人気のヴェローナ地方を代表するソアヴェと並ぶ辛口白ワイン!(地名を冠するワイン「クストーザ」は1971年DOCに認定された、この地を代表する辛口白ワインです。ガルダ湖のモレーン(氷堆石)の丘陵地帯(Colline Moreniche del Garda)末端部の麓、ティオーネ川 (it:Tione (fiume)) の近くに位置する。南へ丘を越えればパダーナ平原が広がり、ポストゥミア街道にもほど近い。 )ガルダ湖によるミクロクリマ(微気候)の影響で気候はとても穏やかです!造り手のカンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダはヴェネト州ヴェローナ県のコムーネ カステルヌォーヴォ・デル・ガルダに位置する協同組合で、カステルヌォーヴォ・デル・ガルダはヴェローナ近くの歴史ある村であり、1154年にドイツの赤ひげ王・フェデリコ・バルバロッサによってこの地を破壊された後、新しい城を建て直したこの村の名前を「Castelnuovo=新しい城」と呼ぶようになりました!カステルヌォーヴォは葡萄の栽培に適しており、ロンディネッラ、モリナーラ、ガルガネガ、コルテーゼ等の伝統的な品種に加え国際品種であるメルローやシャルドネ、ピノグリージョ等、多種多様な葡萄品種が栽培されています!カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダは1959年に11名の組合員によって創立され、現在では組合員260名、畑の面積は12,000haにまで広がりました!カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダの中でも、このクストーツァ(イタリア語: Custoza)を含めラインナップには厳しい基準にて選別された葡萄が使われています!このビアンコ・ディ・クストーザ “カ・ヴェガル”[2022]年・カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ社はガルガネガ40%、トレッビアーノ・トスカーノ40%、トレッビアネッロ5%、コルテーゼ15%を軽いスキンコンタクトを行い醸造!ステンレスタンク発酵&熟成で造られます!緑の輝きを帯びた麦わら色がかった黄色!アプリコットや桃、青リンゴ、トロピカルフルーツを想わせる果実味溢れるアロマティックな香り!口当たりはドライかつエレガントで味わい深い爽やかな白ワインです!食前酒としてはもちろんのこと、アンティパストやパスタ、魚や甲殻類との相性も良く白身肉にも合います!コストパフォーマンスの高さから大好評のヴェネトの造り手「カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ」より、高品質白ワイン産地「ガルダ湖」エリアで造られたクストーザ辛口白ワインがお買い得価格で限定入荷!