造り手のコンチリオは1860年、アンジェロ・グリゴッリによって、トレント県の小さな村、モリに「グリゴッリ」を設立しました!現在は彼の子供たちに引き継がれています!1972年、グリゴッリ家は、歴史ある会社「ボスキ・エ・ガンベローニ」と合併し、CONCILIOを設立!
1990年には、ブドウ園の所有者の大規模なグループが会社の株主となり、2018年に企業合併により、コンシリオ社はカンティーナ・ソシアーレ・ディ・トレントの一部となりました!2018年、ConcilioはCantina Sociale di Trentoと合併!CONCILIOは、最先端のワイン製造技術で生産されているが、環境への配慮に重点を置き、地域の個性を表現しようとしています!
【商品名】コンチリオ ピノ グリージョ グリゴッリ 2023 コンチリオ社(カンティーナ ソチアーレ トレント) モリ ピノ グリージョ種100% 12.5%
【英名】Concilio Pinot Grigio Grigolli 2023 Concilio (Cantina Sociale di Trento) DOC Valdadige
【商品説明】イタリア・トレンティーノ=アルト・アディジェ州辛口白ワイン愛好家大注目!日本ではまだ珍しいトレンティーノ地区産のピノ・グリージョ種100%辛口白ワイン!造り手のコンチリオは1860年、アンジェロ・グリゴッリによって、トレント県の小さな村、モリに「グリゴッリ」を設立しました!現在は彼の子供たちに引き継がれています!1972年、グリゴッリ家は、歴史ある会社「ボスキ・エ・ガンベローニ」と合併し、CONCILIOを設立!1990年には、ブドウ園の所有者の大規模なグループが会社の株主となり、2018年に企業合併により、コンシリオ社はカンティーナ・ソシアーレ・ディ・トレントの一部となりました!2018年、ConcilioはCantina Sociale di Trentoと合併!CONCILIOは、最先端のワイン製造技術で生産されているが、環境への配慮に重点を置き、地域の個性を表現しようとしています!このコンチリオ・ピノ・グリージョ・グリゴッリ[2023]年・コンチリオ社・DOCヴァルダディジェは、トレント県とアディジェ渓谷のDOCヴァルダディジェ(ヴェローナ、“キウーザ”の上)の礫質土壌(砂利質の土壌)の谷底沖積土か、デジェクション・コノイドの最下部で栽培されるピノ・グリージョで造られます!:麦わら色で、洋ナシやバナナ、アカシア、フローラルなアロマ!フレッシュでドライな味わい!フルーティーな香り(洋ナシ、バナナ)からフローラルな香り(アカシア)まで幅広いアロマと特徴的(アカシア)でドライな風味!フレッシュでミネラル!中程度の骨格を持ち、適度な熟成に耐えるワインに仕上がっています!伝統的な魚介類、茹でた肉、生ハム、白身肉にも合う!最初の2年で最高になる。サーブする温度10-12度
【タイプ】白・辛口
【生産年】2023
【生産者】コンチリオ社(カンティーナ・トレント)
【生産地】イタリア/トレンティーノ=アルト・アディジェ州/DOCヴァルダディジェ
【品種/セパージュ アッサンブラージュ】ピノ・グリージョ
【内容量】750ml
【注意文】8000186000308
【JANコード】0219002012014