造り手のコンチリオは1860年、アンジェロ・グリゴッリによって、トレント県の小さな村、モリに「グリゴッリ」を設立しました！現在は彼の子供たちに引き継がれています！1972年、グリゴッリ家は、歴史ある会社「ボスキ・エ・ガンベローニ」と合併し、CONCILIOを設立！
1990年には、ブドウ園の所有者の大規模なグループが会社の株主となり、2018年に企業合併により、コンシリオ社はカンティーナ・ソシアーレ・ディ・トレントの一部となりました！2018年、ConcilioはCantina Sociale di Trentoと合併！CONCILIOは、最先端のワイン製造技術で生産されているが、環境への配慮に重点を置き、地域の個性を表現しようとしています！
【商品名】コンチリオ ソーヴィニヨン ブラン グリゴッリ 2022 コンチリオ社(カンティーナ ソチアーレ トレント) IGTヴィニェーティ デッレ ドロミティ
【英名】Concilio Sauvignon Blanc GRIGOLLI Trentino 2022 CONCILIO (CANTINA SOCIALE DI TRENTO) IGT Vigneti delle Dolomiti
【商品説明】イタリア・トレンティーノ＝アルト・アディジェ州辛口白ワイン愛好家大注目！北イタリアは日本ではまだ珍しいトレンティーノ地区産のソーヴィニヨン・ブラン種100%辛口白ワイン！造り手のコンチリオは1860年、アンジェロ・グリゴッリによって、トレント県の小さな村、モリに「グリゴッリ」を設立しました！現在は彼の子供たちに引き継がれています！1972年、グリゴッリ家は、歴史ある会社「ボスキ・エ・ガンベローニ」と合併し、CONCILIOを設立！1990年には、ブドウ園の所有者の大規模なグループが会社の株主となり、2018年に企業合併により、コンシリオ社はカンティーナ・ソシアーレ・ディ・トレントの一部となりました！2018年、ConcilioはCantina Sociale di Trentoと合併！CONCILIOは、最先端のワイン製造技術で生産されているが、環境への配慮に重点を置き、地域の個性を表現しようとしています！このコンチリオ・ソーヴィニヨン・ブラン・グリゴッリ[2022]年・コンチリオ社・IGTヴィニェーティ・デッレ・ドロミティはアディジェ渓谷の礫質土壌(砂利質の土壌)の畑からのソーヴィニヨン・ブラン種100%をピュアに仕上げるためステンレスタンクで3～4ヶ月熟成で造られます！グレープフルーツ、レモン、切り草、ハーブのアロマに イチジク、ニワトコ、野生のセージのニュアンスを持つフレッシュでフルーティーな白ワイン！口当たりは生き生きとしており、バランスが良く、心地よい酸味と余韻があり、豊かで心地よいフレッシュな風味を持ち、非常に優れたストラクチャーと長く続く余韻を持つ！このワインは、前菜やソースを添えた魚料理と合わせるのがおすすめ！サーブする温度8-10度、現地でもレストランで人気の辛口白ワインです！
【タイプ】白・辛口
【生産年】2022
【生産者】コンチリオ社(カンティーナ・ソチアーレ・トレント)
【生産地】イタリア/トレンティーノ＝アルト・アディジェ州/トレント/ IGTヴィニェーティ・デッレ・ドロミティ ソーヴィニヨン・ブラン
【品種/セパージュ アッサンブラージュ】ソーヴィニヨン・ブラン種100%
【内容量】750ml
【注意文】8000186006218
【JANコード】0219002012038
