“クティッツィ”グレコ・ディ・トゥーフォ・リゼルヴァ[2023]年・フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ元詰・数量限定輸入品グレコ種100％・DOCGグレコ・ディ・トゥーフォ・リゼルヴァ・手摘み100％・単一畑産・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点＆ジェームス・サックリング93点＆ファルスタッフ93点高評価
Cutizzi Greco di Tufo Riserva 2023 Feudi di San Gregorio DOCG Greco di Tufo
- 生産年[2023]年
- 生産者フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ
- 生産地イタリア/カンパーニャ/DOCGグレコ・ディ・トゥーフォ・リゼルヴァ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種グレコ種100％
- 内容量750ml
イタリア究極辛口フルボディ白ワイン愛好家大注目！
ランク上のグレコ・ディ・トゥーフォ・リゼルヴァになって登場！心地良い酸味とボリュームのあるアルコール感！芳醇な余韻が長く続く、エレガントな大人気辛口フルボディ白ワイン！
ヒュー・ジョンソン氏に「南部で最良のワインの一つ！フルーティーでフレーバーにはかすかに野生味があり、熟成に値する」と絶賛させたDOCGグレーコ・ディ・トゥーフォ！しかもリゼルヴァもの！
しかも造り手はロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、2023年のクティッツィでワインアドヴォケイト誌驚異の93点でコメントは「美しいリブ加工のガラス瓶に収められた、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ 2023 グレコ・ディ・トゥーフォ リゼルヴァ クティッツィは、樹齢30年のブドウ樹が植えられた10ヘクタールの畑から生まれています。このワインは今回リゼルヴァ格に昇格。美しい果実味、レモンコンフィやマルメロの風味が、ミネラルと硫黄分豊富な土壌由来の繊細な灰質・火山灰のようなニュアンスに包まれている。醸造は全工程ステンレス鋼タンクで行われ、一部澱との接触と攪拌を施す。」！
ジェームス・サックリング93点でコメントは「スパイシーな白ワイン。ミネラル、青リンゴ、白胡椒、柑橘類の香り。ミディアムボディで、活き活きとした味わいと旨味を伴う爽やかな口当たり。」！
ファルスタッフ93点でコメントは「力強く明るい麦わら色に金色の輝き。熟した青リンゴと洋ナシの濃厚で柔らかくクリーミーな香りに、ほのかなバタースコッチのニュアンス。口当たりは存在感があり、ややテクスチャーを感じさせるが重たくない。フレッシュでありながら深みがある。長く続く、刺激的な余韻。」と高評価！
ヴィノス93点でコメントは「甘さよりも旨味が際立ち、砕けた石、ライムの皮、青リンゴのニュアンスをゆっくりと開いていく。口当たりはシルキーで非常に骨格がしっかりしており、熟した果実と蜂蜜を帯びた花の香りが波のように広がる。余韻は非常に長く、ほのかなタンニンを感じさせ、酸味のある柑橘の余韻がいつまでも続く。今飲んでも素晴らしいが、中期の熟成にも耐えるポテンシャルを秘めている。」！
他、各ワイン誌大絶賛！
カンパーニアだけでなくイタリアのトップ生産者のひとり！“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”によるアヴェッリーノのサンタパオリーナにある単一畑 Cutizzi畑からのDOCGグレーコ・ディ・トゥーフォ！から桃や洋梨、バニラのアロマ！フルボディでオイリー！フレッシュな酸！芳醇かつエレガント！余韻には濃厚な花の香り (色合いには金色の反射が見られる。香りは強く、長く続く。グリーンプルーン、カンパーニア州特産の「マストアントゥオーノ」という梨のフルーツのアロマ、そしてレッサーカラミントの芳香が感じられる。味覚として酒石酸の酸味とこの土地に特有の際立つミネラル味が感じられる。) の究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！
魚介類のカルパッチョ、水牛乳のモッツァレッラ、アックア・パッツァ風スズキの水煮、マライのオーブン焼などとの相性は最高です。
“クティッツィ”グレコ・ディ・トゥーフォ・リゼルヴァ[2023]年・フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ元詰・数量限定輸入品グレコ種100％・DOCGグレコ・ディ・トゥーフォ・リゼルヴァ・手摘み100％・単一畑産・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点＆ジェームス・サックリング93点＆ファルスタッフ93点高評価
Cutizzi Greco di Tufo Riserva 2023 Feudi di San Gregorio DOCG Greco di Tufo
- 生産年[2023]年
- 生産者フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ
- 生産地イタリア/カンパーニャ/DOCGグレコ・ディ・トゥーフォ・リゼルヴァ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種グレコ種100％
- 内容量750ml
イタリア究極辛口フルボディ白ワイン愛好家大注目！
ランク上のグレコ・ディ・トゥーフォ・リゼルヴァになって登場！心地良い酸味とボリュームのあるアルコール感！芳醇な余韻が長く続く、エレガントな大人気辛口フルボディ白ワイン！
ヒュー・ジョンソン氏に「南部で最良のワインの一つ！フルーティーでフレーバーにはかすかに野生味があり、熟成に値する」と絶賛させたDOCGグレーコ・ディ・トゥーフォ！しかもリゼルヴァもの！
しかも造り手はロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、2023年のクティッツィでワインアドヴォケイト誌驚異の93点でコメントは「美しいリブ加工のガラス瓶に収められた、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ 2023 グレコ・ディ・トゥーフォ リゼルヴァ クティッツィは、樹齢30年のブドウ樹が植えられた10ヘクタールの畑から生まれています。このワインは今回リゼルヴァ格に昇格。美しい果実味、レモンコンフィやマルメロの風味が、ミネラルと硫黄分豊富な土壌由来の繊細な灰質・火山灰のようなニュアンスに包まれている。醸造は全工程ステンレス鋼タンクで行われ、一部澱との接触と攪拌を施す。」！
ジェームス・サックリング93点でコメントは「スパイシーな白ワイン。ミネラル、青リンゴ、白胡椒、柑橘類の香り。ミディアムボディで、活き活きとした味わいと旨味を伴う爽やかな口当たり。」！
ファルスタッフ93点でコメントは「力強く明るい麦わら色に金色の輝き。熟した青リンゴと洋ナシの濃厚で柔らかくクリーミーな香りに、ほのかなバタースコッチのニュアンス。口当たりは存在感があり、ややテクスチャーを感じさせるが重たくない。フレッシュでありながら深みがある。長く続く、刺激的な余韻。」と高評価！
ヴィノス93点でコメントは「甘さよりも旨味が際立ち、砕けた石、ライムの皮、青リンゴのニュアンスをゆっくりと開いていく。口当たりはシルキーで非常に骨格がしっかりしており、熟した果実と蜂蜜を帯びた花の香りが波のように広がる。余韻は非常に長く、ほのかなタンニンを感じさせ、酸味のある柑橘の余韻がいつまでも続く。今飲んでも素晴らしいが、中期の熟成にも耐えるポテンシャルを秘めている。」！
他、各ワイン誌大絶賛！
カンパーニアだけでなくイタリアのトップ生産者のひとり！“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”によるアヴェッリーノのサンタパオリーナにある単一畑 Cutizzi畑からのDOCGグレーコ・ディ・トゥーフォ！から桃や洋梨、バニラのアロマ！フルボディでオイリー！フレッシュな酸！芳醇かつエレガント！余韻には濃厚な花の香り (色合いには金色の反射が見られる。香りは強く、長く続く。グリーンプルーン、カンパーニア州特産の「マストアントゥオーノ」という梨のフルーツのアロマ、そしてレッサーカラミントの芳香が感じられる。味覚として酒石酸の酸味とこの土地に特有の際立つミネラル味が感じられる。) の究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！
魚介類のカルパッチョ、水牛乳のモッツァレッラ、アックア・パッツァ風スズキの水煮、マライのオーブン焼などとの相性は最高です。
「フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ」は、イタリアはカンパーニャ州にて、土着品種のアリアーニコを大化けさせた「タウラージ」「セルピコ」などを世に送り出し、ガンベロ・ロッソ等で高い評価を獲得している有名なカンティーナです。カンパーニア州の旧アッピア街道沿い一体にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世に敬意を表し、“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ(聖グレゴリオの領地)”を社名に冠しています。
土壌と地元のブドウ品種にこだわって、最新テクノロジーと農学研究を駆使し、類まれなる高品質ワインを生み出しています。その業績は従来のカンパーニア・ワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流となっています。土着のブドウに深い愛情を寄せ、イタリアのみならず世界中から熱い視線を浴び続けている造り手として、その一挙手一投足からは目が離せません。
アヴェッリーノ県“イルピニア”地区を中心に自社畑を所有しているフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は、 【恵まれた気候風土】1. 山岳・丘陵地帯、平地、河川などが入り組んだ非常に複雑な環境。風通しがよく、日照量が多い独特の微気候（ミクロクリマ）2. 古くからの堆積層とヴェスーヴィオ火山灰で構成される火山灰、凝灰岩、粘土、砂などを多く含む肥沃な土壌 3. ティレニア海から東へ約20km内陸に入った、昼夜の寒暖差が激しい山岳地帯（海抜350～600m） 【最新テクノロジーを駆使して】 1. 気象学に基づき降雨量や風、ブドウの葉の湿度まで詳細な情報をデータ化するための自動監視システム 2. ミラノ大学との土壌・ブドウの共同研究 （テンドーネ式からグイヨー式、コルドーネ式の採用） ゆっくりと完熟し、ミネラル分豊富で、糖度、酸のバランスがとれた、優秀なブドウを育てる事に成功しています。また、フェウディ・ディ・サングレゴリオ社はバジリカータとカンパーニアに2つのミシュラン１つ星レストランを所有し、食文化の啓蒙にも努めています。
