ユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・ベーレンアウスレーゼ[2018]年・セラー蔵出し秘蔵品・カール・エルベス家元詰・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の96点(2035~2100年)獲得・リースリング種100%・残糖:260.1g/L・酸度:7.8g/L・375ml
Urziger Wurzgarten Riesling Beerenauslese 2018 Weingut Karl Erbes 375ml
- 生産年[2018]年
- 生産者カール・エルベス家(シュテファン・エルベス家)
- 生産地ドイツ/モーゼル/リースリング・ベーレンアウスレーゼ
- タイプ白/ 極甘口
- 内容量375ml
入手困難!ドイツ・モーゼル最高級極甘口白ワイン愛好家垂涎!中部モーゼルでも指折りの生産者として評価を得ているカール・エルベス家(現当主ステファン・エルベス)による貴重な蔵出しベーレンアウスレーゼ!なんと!このユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・ベーレンアウスレーゼ[2018]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96点を獲得!しかも飲み頃評価が信じられない驚異の2035~2100年という驚異的なワイン!(77年先までの寿命保証!)しかもあの世界No.1レストラン連続選出されたデンマークの「ノマ」でもオンリスト!しかも今や、ゴーミヨ誌3つ房付評価!ラインファルツ品評会で「特別栄誉賞」獲得!2年に一度開催される「プロ・リースリング」で2年連続「醸造者賞」受賞!『だんとつの安定した人気を誇る』カール・エルベス家による、しかもスパイーシーでコクがあって引き締まった、他のモーゼルとは異なるワインを産することで有名なユルツィッヒ村!しかも超一級畑のヴュルツガルテンのしかもベーレン・アウスレーゼ!(しかもベーレンアウスレーゼに使用する葡萄は、超一級畑のヴュルツガルテンの中でも特別な幻の特別区画クランクライの上部に位置する区画のものです)もちろんリースリング種100%の本格派!しかも残糖驚異の260.1g/L!酸度:7.8g/L!収穫は10月10日~24日に行なわれました!しかもベーレンアウスレーゼのために100%貴腐菌のついた葡萄だけを畑で100%選別し、収穫します!しかも天然酵母100%の働きで偶発的に発酵させます!発酵期間は3ヶ月です。3ヶ月熟成させてからボトリングします。ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌での驚異96点(飲み頃評価は2035~2100年)のコメントは『非常にクリアで集約があり、素晴らしくアロマティック、ジャミ―なアプリコットのノートが広がる。甘くクリーミーな口当たり、アロマティックでしっかりと存在感があり、口の中にコンフィチュールを思わせる要素が広がるチャーミングなベーレンアウスレーゼ。2019VTより酸はよりスムーズで、より親しみやすい味わいだが、この先数十年はもつだろう。――『ワインアドヴォケイト 2020.10.31』より』各ワインプレス大注目!ヨーロッパの高級レストランでもドイツワインのオンリストの店が増えています!あのエルブジで修行したシェフの店、デンマークの「ノマ」でもアウスレーゼやベーレンアウスレーゼの古酒がオンリストされています!しっかりとした甘みのあるエルベス家自慢のベーレンアウスレーゼのハーフサイズで、しかも蔵出し品で日本への入荷わずか60本のみの愛好家垂涎の逸品が超限定少量入荷!
ユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・ベーレンアウスレーゼ[2018]年・セラー蔵出し秘蔵品・カール・エルベス家元詰・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の96点(2035~2100年)獲得・リースリング種100%・残糖:260.1g/L・酸度:7.8g/L・375ml
Urziger Wurzgarten Riesling Beerenauslese 2018 Weingut Karl Erbes 375ml
- 生産年[2018]年
- 生産者カール・エルベス家(シュテファン・エルベス家)
- 生産地ドイツ/モーゼル/リースリング・ベーレンアウスレーゼ
- タイプ白/ 極甘口
- 内容量375ml
入手困難!ドイツ・モーゼル最高級極甘口白ワイン愛好家垂涎!中部モーゼルでも指折りの生産者として評価を得ているカール・エルベス家(現当主ステファン・エルベス)による貴重な蔵出しベーレンアウスレーゼ!なんと!このユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・ベーレンアウスレーゼ[2018]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96点を獲得!しかも飲み頃評価が信じられない驚異の2035~2100年という驚異的なワイン!(77年先までの寿命保証!)しかもあの世界No.1レストラン連続選出されたデンマークの「ノマ」でもオンリスト!しかも今や、ゴーミヨ誌3つ房付評価!ラインファルツ品評会で「特別栄誉賞」獲得!2年に一度開催される「プロ・リースリング」で2年連続「醸造者賞」受賞!『だんとつの安定した人気を誇る』カール・エルベス家による、しかもスパイーシーでコクがあって引き締まった、他のモーゼルとは異なるワインを産することで有名なユルツィッヒ村!しかも超一級畑のヴュルツガルテンのしかもベーレン・アウスレーゼ!(しかもベーレンアウスレーゼに使用する葡萄は、超一級畑のヴュルツガルテンの中でも特別な幻の特別区画クランクライの上部に位置する区画のものです)もちろんリースリング種100%の本格派!しかも残糖驚異の260.1g/L!酸度:7.8g/L!収穫は10月10日~24日に行なわれました!しかもベーレンアウスレーゼのために100%貴腐菌のついた葡萄だけを畑で100%選別し、収穫します!しかも天然酵母100%の働きで偶発的に発酵させます!発酵期間は3ヶ月です。3ヶ月熟成させてからボトリングします。ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌での驚異96点(飲み頃評価は2035~2100年)のコメントは『非常にクリアで集約があり、素晴らしくアロマティック、ジャミ―なアプリコットのノートが広がる。甘くクリーミーな口当たり、アロマティックでしっかりと存在感があり、口の中にコンフィチュールを思わせる要素が広がるチャーミングなベーレンアウスレーゼ。2019VTより酸はよりスムーズで、より親しみやすい味わいだが、この先数十年はもつだろう。――『ワインアドヴォケイト 2020.10.31』より』各ワインプレス大注目!ヨーロッパの高級レストランでもドイツワインのオンリストの店が増えています!あのエルブジで修行したシェフの店、デンマークの「ノマ」でもアウスレーゼやベーレンアウスレーゼの古酒がオンリストされています!しっかりとした甘みのあるエルベス家自慢のベーレンアウスレーゼのハーフサイズで、しかも蔵出し品で日本への入荷わずか60本のみの愛好家垂涎の逸品が超限定少量入荷!