キートリッヒャー “モンテ ヴァカーノ ”リースリング トロッケン 2020 蔵出し品 ロバート ヴァイル醸造所元詰 自然派 豪華木箱入り
Kiedricher Monte Vacano Riesling Trocken 2020 Weingut Robert Weil Kiedricher Monte Vacano Riesling Rheingau WoodenBox
- 生産年[2020
- 生産者ロバート・ヴァイル醸造所元詰
- 生産地ドイツ/ラインガウ/キートリッヒャー “モンテ・ヴァカーノ ”リースリング トロッケン
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種リースリング100%
- 内容量750ml
- JANコード4573542518471
超入手困難！最高峰・最高級ドイツ・ラインガウ・辛口白ワイン愛好家大注目！世界的に大人気のラインガウ・リースリング100%・トロッケン(辛口)白ワイン愛好家大注目！しかも本来、オークションでしか入手困難なレベルの最高級辛口白ワインのキートリッヒャー “モンテ・ヴァカーノ ”のしかも貴重で偉大な2020年もの！モンテ ヴァカーノはかつて、Dr.ヴァイルとエミリーとの婚姻の際にヴァカーノ家が用意した嫁入り道具。(ワイナリーは1867年、当時パリのソルボンヌ大学教授だったロベール・ヴァイル博士によって設立された。間近に迫った独仏戦争のため、彼はフランスを離れることを余儀なくされ、キードリッヒに最初のブドウ畑を購入したのがこの畑。)グレーフェンベルク畑の“レイ”と呼ばれる特別な区画で、千枚岩を含むスレート土壌でわずか0.5haのみ！【モンテ・ヴァカーノのブドウは、キードリッヒャー・ベルクの特別な区画で栽培されている。この区画は歴史的な地籍名「レイ」を持ち、グレーフェンベルクからトゥルンベルクへの移行点に位置している。ワイナリーの創設者であるロベルト・ヴァイル博士は、貴族フォン・ヴァカーノ家出身の妻の持参金のおかげで、19世紀末にこの特別な区画を手に入れることができた。この畑で生産されるリースリングは、ヴァイル家とヴァカーノ家のワインセラーだけに許された「家族愛」であり続け、以後モンテ・ヴァカーノと呼ばれるようになった。この伝統は1920年代に衰退し、2018年ヴィンテージで復活し、21世紀のすべてのリースリング愛好家がアクセスできるようになった。パンデミックのため、来場者は最初のオークションから2年後、次の「ウェット・オークション」がクロスター・エーベルバッハで開催されるまで待たなければならなかった。オークションはライブで行われただけでなく、VDP.Rheingauが2021年にすでに行っていたように、デジタルでも行われた。】野生酵母で発酵、伝統的な1200Lの樽で澱に触れさせたまま24ヶ月熟成！非常にエレガントで、凝縮感があり、丸みやリッチさ、そしてタンニンや塩味を感じます！果実味あふれるリースリングの長い余韻を楽しめます！古くはドイツ皇帝やヨーロッパの貴族にも愛された歴史をもつラインガウの名門！ヴァイングート・ロバート・ヴァイル醸造所の自然派(ビオロジック)元詰辛口白ワイン！1868年ドクター・ヴァイルによって設立！時の皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得！現在は、4代目当主ヴィルヘルム・ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています！『現在、ゴーミヨ誌満点5つ房獲得、ファルフスタッフ誌『世界レベルのワイナリー』として最高評価の満点5ッ星★★★★★、アイヒェルマン誌『世界レベルのワイナリー』と評され【Winery Of The Yeaｒ】＆最高評価の満点5ッ星★★★★★獲得！創業者から4代目にあたるヴィルヘルム・ヴァイルが当主をつとめ、所有畑を拡大しています！現在、ドイツ国内で最高級の評価を得ているのみならず、世界的にも高い人気を誇っています！このキートリッヒャー “モンテ・ヴァカーノ ”リースリング・トロッケン[2020]年・蔵出し作品・ロバート・ヴァイル醸造所元詰で、ワインアドヴォケイト誌驚異の95点+プラスの高評価獲得！大絶賛コメントは『グレフェンベルクの最も冷涼な場所で、21ヶ月間澱とともに熟成された2020年のモンテ・ヴァカーノは、ピュアでフレッシュ、力強くも香り高いノーズを持つ。口に含むと、濃密で非常にエネルギッシュ、きめ細かなタンニンがあり、どっしりとしていて、ややクリーミーでありながら非常に持続性があり、刺激的な塩味を持つリースリングである。しかし、非常に有望である。(飲み頃、2027-2055年)95点+』と大絶賛！ジェームス・サックリング驚異の98点で大絶賛！大絶賛コメントは『非常に凝縮し、骨格のあるこの巨大な辛口リースリングは、まだ開き始めたばかりだ。砂糖漬けの柑橘類がたくさんあるが、よりバルサミコ的なノートがこのワインに興奮を与えている（この一般的に魅力的なヴィンテージの典型的なものではないからでもある）。膨大なテクスチャーの複雑さと長く濃いミネラルのフィニッシュ。限定生産。硫黄無添加のニュートラル・オークで22ヶ月間澱とともに熟成。今すぐ飲めるが、2024年からがベスト。98点』とこれまた大絶賛！ハイナー・ローベンベルグからも100点満点獲得！大絶賛コメントは『ローベンベルク：キードリヒャー・グレーフェンベルクGG畑、0.5ヘクタールの 「レイ 」または 「モンテ・ヴァカーノ 」の区画で構成されている。ロベール・ヴァイルの妻エミリー・ヴァイルは、1875年にロンバルド・ヴァカーノ家からの持参金をすべて使って、この最も高価な区画を手に入れた。ブドウの樹齢が古く、最も冷涼な区画のひとつで、収量が最も少ないものから2000本以下しか収穫されず、常に別々に醸造されてきた。この区画は、グレーフェンベルクからトゥルンベルクへの移行点にあるキードリッヒャー・ベルクの最も急な部分で、フィライト粘板岩の割合が最も高い。1921年までヴァイル家とヴァカーノ家の独占的消費のために瓶詰めされ、その後伝統は終わった。その後、2017年までGGグレーフェンベルクの一部として別々に醸造される。モンテ・ヴァカーノはタウヌス産オークを使用した1200リットルの樽で熟成される。この樽は30年前のものだが、モンテ・ヴァカーノが入れられる前に鉋がけされたばかり。これは意図的なもので、毎年維持されている。従って、香りにはわずかに木の下地があり、それはワインのしっかりとした芯に細かく織り込まれている。2020年の典型として、このワインは非常に穏やかでバランスを放っており、2012年や2016年を彷彿とさせるような、魅力的な仏陀のようなハーモニーを奏でている。ノーズはウエハースのように薄く、デリケートなキャラメル、Zの香りがある。香りにはウッディなニュアンスがあるが、ワインのしっかりとした核の中に細かく織り込まれている。2020年の典型的なワインは、2012年や2016年を彷彿とさせるような、非常に穏やかでバランスの取れたワインである。香りは薄く繊細なキャラメル、柑橘類の皮、オレンジの花、アニスシード、白茶、セージで、幽玄で多層的。ワインが放つ静謐さには心を奪われる。黒クルミ、ゴマ、ペパーミント。味わいはおいしく濃密で、骨格が大きく、同時に完璧に明確。模範的なアスリート。パッションフルーツ、グレープフルーツ、ホワイトカラント、イエローキウイ。果実味が一段落すると、塩分とタンニンが口いっぱいに広がる。どうしてこのワインは、これほど張りつめた緊張感に満ちていながら、同時にこれほど豊かで穏やかなのだろう？世界の偉大なワインのほとんどがそうであるように、このワインは答えと同じくらい多くの疑問を投げかけてくる。100/100』と大絶賛！サーヴ温度は6度?12度 このワインは以下の料理と完璧に合う：キッシュ・オ・シェーブル、フォアグラ、ルジェ・ウフ！もちろん正規品の蔵出し品で豪華木箱入りで限定少量入荷！
1868年ドクター・R・ヴァイル氏によって、ドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に創立されました。ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルム2世が、ロバート ヴァイルの造るグレーフェンベルガー アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム・ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。また、この年から連続してトロッケンベーレンアウスレーゼとアイスヴァインの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げました。
ロバート ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
【商品名】キートリッヒャー “モンテ ヴァカーノ ”リースリング トロッケン 2020 蔵出し品 ロバート ヴァイル醸造所元詰 自然派 豪華木箱入り
【英名】Kiedricher Monte Vacano Riesling Trocken 2020 Weingut Robert Weil Kiedricher Monte Vacano Riesling Rheingau WoodenBox
【商品説明】超入手困難！最高峰・最高級ドイツ・ラインガウ・辛口白ワイン愛好家大注目！世界的に大人気のラインガウ・リースリング100%・トロッケン(辛口)白ワイン愛好家大注目！しかも本来、オークションでしか入手困難なレベルの最高級辛口白ワインのキートリッヒャー “モンテ・ヴァカーノ ”のしかも貴重で偉大な2020年もの！モンテ ヴァカーノはかつて、Dr.ヴァイルとエミリーとの婚姻の際にヴァカーノ家が用意した嫁入り道具。(ワイナリーは1867年、当時パリのソルボンヌ大学教授だったロベール・ヴァイル博士によって設立された。間近に迫った独仏戦争のため、彼はフランスを離れることを余儀なくされ、キードリッヒに最初のブドウ畑を購入したのがこの畑。)グレーフェンベルク畑の“レイ”と呼ばれる特別な区画で、千枚岩を含むスレート土壌でわずか0.5haのみ！【モンテ・ヴァカーノのブドウは、キードリッヒャー・ベルクの特別な区画で栽培されている。この区画は歴史的な地籍名「レイ」を持ち、グレーフェンベルクからトゥルンベルクへの移行点に位置している。ワイナリーの創設者であるロベルト・ヴァイル博士は、貴族フォン・ヴァカーノ家出身の妻の持参金のおかげで、19世紀末にこの特別な区画を手に入れることができた。この畑で生産されるリースリングは、ヴァイル家とヴァカーノ家のワインセラーだけに許された「家族愛」であり続け、以後モンテ・ヴァカーノと呼ばれるようになった。この伝統は1920年代に衰退し、2018年ヴィンテージで復活し、21世紀のすべてのリースリング愛好家がアクセスできるようになった。パンデミックのため、来場者は最初のオークションから2年後、次の「ウェット・オークション」がクロスター・エーベルバッハで開催されるまで待たなければならなかった。オークションはライブで行われただけでなく、VDP.Rheingauが2021年にすでに行っていたように、デジタルでも行われた。】野生酵母で発酵、伝統的な1200Lの樽で澱に触れさせたまま24ヶ月熟成！非常にエレガントで、凝縮感があり、丸みやリッチさ、そしてタンニンや塩味を感じます！果実味あふれるリースリングの長い余韻を楽しめます！古くはドイツ皇帝やヨーロッパの貴族にも愛された歴史をもつラインガウの名門！ヴァイングート・ロバート・ヴァイル醸造所の自然派(ビオロジック)元詰辛口白ワイン！1868年ドクター・ヴァイルによって設立！時の皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得！現在は、4代目当主ヴィルヘルム・ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています！『現在、ゴーミヨ誌満点5つ房獲得、ファルフスタッフ誌『世界レベルのワイナリー』として最高評価の満点5ッ星★★★★★、アイヒェルマン誌『世界レベルのワイナリー』と評され【Winery Of The Yeaｒ】＆最高評価の満点5ッ星★★★★★獲得！創業者から4代目にあたるヴィルヘルム・ヴァイルが当主をつとめ、所有畑を拡大しています！現在、ドイツ国内で最高級の評価を得ているのみならず、世界的にも高い人気を誇っています！このキートリッヒャー “モンテ・ヴァカーノ ”リースリング・トロッケン[2020]年・蔵出し作品・ロバート・ヴァイル醸造所元詰で、ワインアドヴォケイト誌驚異の95点+プラスの高評価獲得！大絶賛コメントは『グレフェンベルクの最も冷涼な場所で、21ヶ月間澱とともに熟成された2020年のモンテ・ヴァカーノは、ピュアでフレッシュ、力強くも香り高いノーズを持つ。口に含むと、濃密で非常にエネルギッシュ、きめ細かなタンニンがあり、どっしりとしていて、ややクリーミーでありながら非常に持続性があり、刺激的な塩味を持つリースリングである。しかし、非常に有望である。(飲み頃、2027-2055年)95点+』と大絶賛！ジェームス・サックリング驚異の98点で大絶賛！大絶賛コメントは『非常に凝縮し、骨格のあるこの巨大な辛口リースリングは、まだ開き始めたばかりだ。砂糖漬けの柑橘類がたくさんあるが、よりバルサミコ的なノートがこのワインに興奮を与えている（この一般的に魅力的なヴィンテージの典型的なものではないからでもある）。膨大なテクスチャーの複雑さと長く濃いミネラルのフィニッシュ。限定生産。硫黄無添加のニュートラル・オークで22ヶ月間澱とともに熟成。今すぐ飲めるが、2024年からがベスト。98点』とこれまた大絶賛！ハイナー・ローベンベルグからも100点満点獲得！大絶賛コメントは『ローベンベルク：キードリヒャー・グレーフェンベルクGG畑、0.5ヘクタールの 「レイ 」または 「モンテ・ヴァカーノ 」の区画で構成されている。ロベール・ヴァイルの妻エミリー・ヴァイルは、1875年にロンバルド・ヴァカーノ家からの持参金をすべて使って、この最も高価な区画を手に入れた。ブドウの樹齢が古く、最も冷涼な区画のひとつで、収量が最も少ないものから2000本以下しか収穫されず、常に別々に醸造されてきた。この区画は、グレーフェンベルクからトゥルンベルクへの移行点にあるキードリッヒャー・ベルクの最も急な部分で、フィライト粘板岩の割合が最も高い。1921年までヴァイル家とヴァカーノ家の独占的消費のために瓶詰めされ、その後伝統は終わった。その後、2017年までGGグレーフェンベルクの一部として別々に醸造される。モンテ・ヴァカーノはタウヌス産オークを使用した1200リットルの樽で熟成される。この樽は30年前のものだが、モンテ・ヴァカーノが入れられる前に鉋がけされたばかり。これは意図的なもので、毎年維持されている。従って、香りにはわずかに木の下地があり、それはワインのしっかりとした芯に細かく織り込まれている。2020年の典型として、このワインは非常に穏やかでバランスを放っており、2012年や2016年を彷彿とさせるような、魅力的な仏陀のようなハーモニーを奏でている。ノーズはウエハースのように薄く、デリケートなキャラメル、Zの香りがある。香りにはウッディなニュアンスがあるが、ワインのしっかりとした核の中に細かく織り込まれている。2020年の典型的なワインは、2012年や2016年を彷彿とさせるような、非常に穏やかでバランスの取れたワインである。香りは薄く繊細なキャラメル、柑橘類の皮、オレンジの花、アニスシード、白茶、セージで、幽玄で多層的。ワインが放つ静謐さには心を奪われる。黒クルミ、ゴマ、ペパーミント。味わいはおいしく濃密で、骨格が大きく、同時に完璧に明確。模範的なアスリート。パッションフルーツ、グレープフルーツ、ホワイトカラント、イエローキウイ。果実味が一段落すると、塩分とタンニンが口いっぱいに広がる。どうしてこのワインは、これほど張りつめた緊張感に満ちていながら、同時にこれほど豊かで穏やかなのだろう？世界の偉大なワインのほとんどがそうであるように、このワインは答えと同じくらい多くの疑問を投げかけてくる。100/100』と大絶賛！サーヴ温度は6度～12度 このワインは以下の料理と完璧に合う：キッシュ・オ・シェーブル、フォアグラ、ルジェ・ウフ！もちろん正規品の蔵出し品で豪華木箱入りで限定少量入荷！
【タイプ】白・辛口
【生産年】2020
【生産者】ロバート・ヴァイル醸造所元詰
【生産地】ドイツ/ラインガウ/キートリッヒャー “モンテ・ヴァカーノ ”リースリング トロッケン
【品種/セパージュ アッサンブラージュ】リースリング100%
【内容量】750ml
【注意文】4573542518471
【JANコード】0300012003175
